日本茶・紅茶・中国茶 ３つの「お茶」が同じ茶の樹「学名カメリア・シネンシス」という
ツバキ科の「チャ」の葉から作られているのを御存知でしょうか？下記を観て下さい
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ダージリン | ||||||
| キーマン | |||||||
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発酵茶 |  |
紅 茶 |  |
ウ バ | ||
| アッサム | |||||||
| ニルギリ | |||||||
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ジャスミン茶 | ||||||
| 珠 茶 | |||||||
| 水仙茶 | |||||||
| 半発酵茶 |  |
ウーロン茶 |  |
鉄観音 | |||
| プーアル茶 | |||||||
| 雲南紅茶 | |||||||
| 沱 茶 | |||||||
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かまいり製・中国式 |  |
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龍井茶 | |||
| 碧螺茶 | |||||||
| 不発酵茶 | |||||||
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煎 茶 | ||||||
| 玉 露 | |||||||
| 蒸し製・日本式 |  |
粉 茶 | |||||
| 抹 茶 | |||||||
| 番 茶 |