ぎょうざ

【材料】 　・ぎょうざの皮 　・豚ミンチ 　・キャベツ・・・ゆでてさましてみじん切りにし 　　　　　　　　　よくしぼる 　・にら・・・みじん切り 　・しいたけ・・・みじん切り 　・調味料・・・醤油・酒・ごま油・塩・こしょう 【作り方】 　　材料をよく混ぜ合わせ皮で包む。 　　 　　我が家は焼きぎょうざと揚げぎょうざにしました。 　　タレは味ぽんです。