杏仁豆腐
Annin toufu

一緒に作りましょうね
Let's cooking together.

☆杏仁豆腐☆
〜4人分〜
かんてん 4g
砂糖 100g
牛乳 300cc
シロップ(砂糖100g、水400cc)
フルーツ各種

☆作り方☆
 水400ccにかんてん1袋(4gくらい)をかきまぜながら煮溶かします。
 2〜3分くらい沸騰させ、砂糖100g を加え溶かし、火を止めます。
 あら熱をとり牛乳300ccを加え、よく混ぜて容器に流します。
 冷蔵庫で固めます。
 シロップは、砂糖100g、水400ccを混ぜて作ります。

 固まったかんてんは適当な大きさに切ります。
  ★かわいい形にしましょう。
 フルーツを入れ、シロップを合わせ、よく冷蔵庫で冷やします。

 できあがりーー!!

     ★フルーツはいろいろ入ったミックス缶詰が便利です。
   あと、うちはナタデココが好きなのでこれも入れてしまいます。

   杏仁豆腐は豆腐の一種だと思ってたのはうちだけではないはずだっ!!



* Annin toufu *
- for 4 portions -

Agar 4 g
Sugar 100 g
Milk 300 cc
Syrup(Sugar 100 g, Water 400 cc)
Fruits

* Instruction *

Agar 4 g in 400 cc of water mix and dissolves in the boiling
It is boil up 2-3 min, it dissolves 100 g of sugar in the increasing and it stops fire.
It adds 300 cc of milk, and it mixes and it put to the container.
It hardend in the refrigeration.
Syrup was make from sugar 100 g and water 400 cc.

Agar was cut suitable size.
* Let's try to pretty form.
It adds a fruits and syrup, and it cools well in the refrigeration.

It's FINISH !! Did you success?

* The mix fruits in the canned food is convenient.

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