とんこつ味です。麺がやや細めだが、こしがあり、私の好きな味です。半熟卵入りを食べましたが、これも絶品！
ミルクのように真っ白なこってりした豚骨スープは熊本風。(でもくどくない味）
ダシに野菜も鶏も使わずに、豚骨からとったものだ。毎日約8時間以上も煮込む濃厚な味にやみつきになる人も多いそうです。
　　　　　　　　一度お試しあれ！
場所は錦通沿い、名駅eidenの西隣です。
日曜、祝日はお休みのようです。
ラーメン600円～

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