紅茶の種類

いろいろな紅茶の種類がありますが
今回は取りあえず当店のMenu(コンテンツ名）
になっているものをあげてみました

Afternoon Tea (アフタヌーン・ティー）
種類 (分類)	Ｂｒｅｎｄ（ブレンド）
茶葉	インド・アッサム
入れ方	ミルクティーアイスティーで入れるのがお勧め
コメント	イギリスの伝統的なティータイムのひとつですがここでは紅茶の種類になります

Darjeeling (ダージリン）
種類 (分類)	Ｓｔｒａｉｇｈｔ（ストレート）
産地	北インド
入れ方	ストレイトで入れるのがお勧め
コメント	ほとんどの方が一度は聞いたことのある名前だと思いますストレートの代表的なもののひとつですがマスカットフレーバーと呼ばれる独特の香りが特徴です

Eari Gray (アールグレイ）
種類 (分類)	Ｆｌａｖｏｒｙ（フレバリー）
産地	中国・セイロンなど
入れ方	ストレイトアイスティーで入れるのがお勧め
コメント	フレバリーの代表的なもののひとつ香りが高くお菓子作りにもよく使われますベルガモット(柑橘系)の香り

Assam (アッサム）
種類 (分類)	Ｓｔｒａｉｇｈｔ（ストレート）
産地	北インド
入れ方	癖が少ないのでミルクティーに最適
コメント	癖が少なく芳香な香りがしますタンニンが多い

Orange Pekoe (オレンジ・ペコー）
種類 (分類)	Ｂｒｅｎｄ（ブレンド）
茶葉	中国産多種
入れ方	製品によって異なります
コメント	グレードのオレンジ・ペコーと間違われ易いですがこちらはブレンドの名称です

Herb Tea (ハーブティー）
種類 (分類)
茶葉	様々
入れ方	個々により異なる
コメント	ハーブで作ったお茶の総称カモミール・ジャスミンなどの名がよく聞かれると思います

Apple (アップル）
種類 (分類)	Ｆｌａｖｏｒｙ（フレバリー）
産地	中国・セイロンなど
入れ方	ストレイトアイスティーで入れるのがお勧め
コメント	その名のとおり林檎の香りがします

Nilgiri (ニルギリ）
種類 (分類)	Ｓｔｒａｉｇｈｔ（ストレート）
産地	南インド
入れ方	ミルクティーバリエーションティーに適しています
コメント	味がしっかりしているフレッシュですっきりとした香り