所長の食事
分量は適当。味は自分の舌で作るのです。

品目 まずい!きなこ団子

  材料:水、小麦粉、きなこ、砂糖、塩
 作り方:@きなこ、砂糖、塩を適当に混ぜる。
      Aさらに小麦粉を混ぜ、玉がないようによく混ぜる。
      B水を少し入れ、こねる。 *入れ過ぎに注意。
      Cよく混ぜて適当に粘り気が出てきたらそれを団子にする。
      D団子にしたものをオーブンレンジで10分焼く。
      E外がパリっとすれば出来あがり。ただでさえまずいが、中が生だと相当まずい。
ポイント:味さえ我慢すれば小麦粉で炭水化物、きなこでたんぱく質がとれる。
 まずさ:気持ち悪くなる級

 

二品目 大根とジャガイモの煮物

 材料:大根、じゃが芋、本だし、醤油、みりん
作り方:@大根、じゃが芋を銀杏切りにする。
     A切ったものを鍋に入れ、水をひたひたにいれる。
     B煮立ってきたら本だしを入れる。
     C砂糖、醤油、みりん少々で味付け。
     D20〜30分弱火で煮込めば出来あがり。
ポイント:砂糖と醤油、みりんは適当な分量なので、自分の好みで味付けする。
      バターを最後に加えるとこくが出ておいしい。

三品目 堅っ!何?このクッキー!!

材料:小麦粉、砂糖、インスタントコーヒー、片栗粉、水
作り方:@材料を適当な配分(自分でもわからない)で混ぜる。
     A混ぜて混ぜてこねてこねる。
     Bある程度粘り気が出てきたら団子状にする。
     C好みの形にしてオーブンで焼く。180度で21分。(適当)
     D焦げないように焼けたら出来あがり。
ポイント:すっげー堅いのでなるべく薄くして焼く。そうすれば煎餅みたいでおいしいかも。
     おいらが作ったのは厚かったから堅くて石みたいだった。味はOだったけど。

四品目 お〜いし〜い。これがクッキーだね。

材料:バター30g、砂糖25g、卵 1/4個、小麦粉65g、インスタントコーヒー、きなこ
作り方:@バターをレンジ弱で約1分加熱し、白っぽくなるまで練る。
     A砂糖を加え、さらに練る。
     B小麦粉を加える。好みでインスタントコーヒー、きなこを加えてもよい。
     C卵を加え練る。
     D練り合わせたものを冷蔵庫で30分ねかせる。
     Eアルミホイルの上に好きな形を作って乗せ、
      180度で21分焼けば出来あがり。
ポイント:Cのときの卵の量に気をつけること!少な目のほうがきれいに焼きあがる。
      これは真面目に作ったので結構おいしかった。