ファーストクラス

いつものようにシャンパンです。

しかしさすがはファーストクラス。クリュッグです。シャンパン特有のさわやかさの中にも深いコクがあります。CAさんに聞くと昔はさらにビンテージ物だったとか。航空業界は経費削減の嵐です（笑）

オシエトラキャビア　トラディショナルガーニッシュとともに

ついにやってきました。キャビアでございます。大変美味なのですが、いくらとの味の違いを説明せよと言われるとかなり難しい・・・そんな感じのお味でした。

温製鴨と子茄子のローストフォアグラ風味のソース

続いては鴨です。前菜ならば冷製の方がポピュラーな気もしますが、これはこれでおいしかったです。

ここから赤ワインの登場です。この料理には軽すぎる感じがしました。

牛フィレ肉のスモークとグリーンパパイヤのサラダ柚子味噌風味

まだまだ前菜です。サラダもいかがですかと薦められてセレクトした1品です。

お肉は大変おいしかったのですが、パパイヤとセロリ（多分）はちょっと私には合いませんでした。

仔牛のポワレ　セージ風味の牛ミノのラグ−添え

メインです。いつもはステーキにするので今日はいつもと違う感じにしようと思ってセレクト。おいしかったのですが、ここまでの流れを考えると魚料理（めいた鰈のソテーバルサミックトマト風味）でもよかったかも

温製ピーチのクレープ包みバニラアイスクリームとベリーソース

画像を撮り忘れてしまいました（汗）アイスクリームだけでもよかったかも。

デザートに関しては米系のアイスクリームサンデーに惹かれますね（量も含めて）

全日空の長距離路線のファーストクラスでは1stサーブと2ndサーブの間の好きな時間におつまみや軽食を頼むことができます。

地鶏とマッシュルームのカリ−

味はまずまずといったところ。私はマッシュルーム好きなのでおいしかったです。

ピッツァ

またまた注文してしまいました。こちらは思っている以上においしかったので満足です。

なんか自分だけばくばく食べているのかなと思ったりもしたのですが、そうでもなかったようでちょっと安心です。

卯の花南瓜和え、鰻蒲焼

ご飯　海苔　味噌汁　香の物

寝起きですが鰻です。私は大好物ですので全然問題なかったのですが。お味の方も思っている以上においしかったです。もうちょっとご飯の量が多かったらなあというのもありましたが・・・（食べ終わった後に聞いてくれました）

ざる豆腐

実は朝食メニューには納豆もあったのですが、さすがに機内でもあるし遠慮しました。代わりにというわけでざる豆腐をいただきました。大変美味しかったですが、ちょっと量が多かったかな。もともとはおつまみ用なのでビールでもあったらよかったのでしょうが。

トラディショナルバームクーヘン

このフライトは約12時間ですが、まだ食べるの！？という声が聞こえてきそうですが、これで最後です！！

バームクーヘンは久しぶりに食べましたがおいしかったです。生クリームとの相性もよかった。