ESPへようこそ。
一人暮らしの味方！
手抜きクッキングの極意を伝授します。
まずは、お料理を始める前に、ワンポイントアドバイス。

００１　調理器具：最低限。これだけあれば大丈夫！

とりあえず、電子レンジ・炊飯器・トースターが三種の神器っすね！！！

００２　調味料　：最低限。そろえたい。

砂糖
塩・胡椒
酢
醤油
味噌

酒

ごま油
オリーブ油

固形スープ素

和風だしの素
中華

わさび
しょうが

「さ・し・す・せ・そ」基本ですね。
あまり料理しない人は、少量のものを購入するとよいでしょう。



料理酒ですね。まろやかな味になります。

この２つで意外と間に合います。


これ1個で本格的な味！個人的にはマギーブイヨン好きです。

お好みのだしをみつけよう。


お茶漬けに入れるとうまいです。つーん。
薬味のほか、急ぐ時の漬け物・炒め物に重宝。

・このHPでは、基本的に熱源1個で1食分をつくります。
・そのまま利用してもOKですが、慣れてきたら主菜・副菜をいろいろ組み合わせてみましょう。
・物足りなくなったら、応用編にチャレンジしてください。
注）管理人はセロリ中毒のため、あらゆるものにセロリを入れたがりますが気にしないでね。


　　　　　　　　　　

いざ、cookingへ！