| 名称 | らーめん五丈原(ごじょうげん)・本店 | |||||||
| 住所 | 中央区南7条西8丁目 | |||||||
| 営業時間 | 16:00〜4:30 火曜休 | |||||||
| 食べたもの | とんしおラーメン 650円、チャーハンおにぎり 100円 | |||||||
| コメント | とんしおはあっさりしていて、3枚入っているチャーシューは美味しかった。チャーシューおにぎりは持ち帰りも可能。但し、PM8時以降でないと作られていない。行列のできる店である(約30分待ち)。赤い看板が目立つ。席はカウンターのみで、13席。店員態度は良い!駐車場は、店横に3台ほど。向かいにも駐車可能だが、丸正食品スーパーのものなので、注意!麺は、旭川の佐藤製麺工場のものを使用。 | |||||||
| 他のメニュー | みそ、しょうゆ 各650円、大盛100円増。(トッピング)ねぎ、わかめ 各150円、ビール 500円 | |||||||
| 評価 | 麺 2 | ス 2 | 具 2 | 店 1 | 雰 1 | 駐 1 | そ 0.5 | 計 9.5 |
| 名称 | 深花(しんか)ラーメン | |||||||
| 住所 | 中央区南7条西13丁目(西屯田通り沿)→移転しました | |||||||
| 営業時間 | 11:30〜24:00 無休 | |||||||
| 食べたもの | しおラーメン 650円、深花おこわ 150円 | |||||||
| コメント | 函館出身のご主人が作る、とんこつベースの”函館+熊本ラーメン”。キャベツが入ってるのが特徴。しおかしょうゆを食べるのがいいでしょう。おこわはめちゃくちゃ美味い!但し、無くなり次第終了なので、夕方までには食べたい。定休日無しがうれしい。カウンターにトッピングのごまとしょうがが置いてある(無料)。席はカウンターのみで、10席。事前に湯で器を温めている気配り、飲み水を切らさずに注いでくれるところがGood!駐車場はなし、店前駐車可。15:00までライスサービスです。 | |||||||
| 他のメニュー | しょうゆ、みそ、辛みそ 各650円、大盛100円増。ビール 500円 | |||||||
| 評価 | 麺 2 | ス 2 | 具 2 | 店 1 | 雰 1 | 駐 0.5 | そ 1 | 計 9.5 |
| 名称 | 櫻島 | |||||||
| 住所 | 西区西野4条3丁目(北1条宮の沢通沿) | |||||||
| 営業時間 | 12:00〜20:00 月曜休(祭日の場合は翌日休) | |||||||
| 食べたもの | ラーメン 600円 | |||||||
| コメント | 鹿児島ラーメンの白濁スープ。チャーシューが美味い!具の高菜が変わっているが、これも美味い!スープが無くなると閉店。開店時から行列ができている。席は、カウンター7席、テーブル13席。駐車場は店横に8台位。 | |||||||
| 他のメニュー | 煮豚カレー 300円、めし 100円、チャーシュー麺 | |||||||
| 評価 | 麺 2 | ス 2 | 具 2 | 店 1 | 雰 1 | 駐 1 | そ 0 | 計 9.0 |
| 名称 | ラーメン縁(えにし)や | |||||||
| 住所 | 西区二十四軒4条2丁目→移転しました | |||||||
| 営業時間 | 11:00〜3:00 月曜休 | |||||||
| 食べたもの | 合わせ味噌ラーメン 700円 | |||||||
| コメント | 化学調味料を一切使用せずとのこと。駐車場は、店から200m離れた有料駐車場を利用し、30分間無料券をもらう。テーブルが子供でも食べることができるように低めに設定。具はシンプル。麺は一柳製麺を使用。席は、カウンターのみ18。 | |||||||
| 他のメニュー | しょうゆ 600円他 | |||||||
| 評価 | 麺 2 | ス 2 | 具 1.5 | 店 1 | 雰 1 | 駐 0.5 | そ 0 | 計 8.0 |
| 名称 | らーめんてつや | |||||||
| 住所 | 中央区南7条西12丁目 アートマンション1F | |||||||
| 営業時間 | 11:30〜24:00 無休 | |||||||
| 食べたもの | しょうゆラーメン 650円 | |||||||
| コメント | 店主が俳優になるため、東京に行ったが、そこで食べたラーメンの味に魅せられ、ラーメン屋を開くことを決意したらしく、東京、札幌で修行を積み、開店したらしい。しょうゆラーメンのスープの上には、白く細かい背脂が浮かんでいるが、思ったよりは脂っぽくなく、後味がさっぱりしている。ただ、最初の1口目はちょっと抵抗があるかも。麺は太くちぢれており、スープにマッチしている。また、チャーシューが美味い。席はカウンターに12席。駐車場はなし、店前駐車可。 | |||||||
| 他のメニュー | 味噌 750円、しお 650円 | |||||||
| 評価 | 麺 2 | ス 1.5 | 具 2 | 店 1 | 雰 1 | 駐 0.5 | そ 0 | 計 8.0 |
| 名称 | 平成軒・本店 | |||||||
| 住所 | 東区北37条東28丁目 | |||||||
| 営業時間 | 10:00〜21:00 無休 | |||||||
| 食べたもの | しょうゆラーメン 600円 | |||||||
| コメント | 一見してドロッとしているが、くどくもなく、しつこくもない。魚臭いという意見もある(煮干しを使用しているため)らしいが、私はそう感じなかった。チャーシューが柔らかい。駐車場は店横に15台ほど。席は、テーブルのみで20席。ぎょうざも美味かった。場所的に少し探しづらいのが難か?スタンプを10個貯めるとラーメン1杯無料というサービスもある。 | |||||||
| 他のメニュー | 味噌 650円、塩 600円、ジャージャーメン(ライス付) 650円、ぎょうざ、ビール | |||||||
| 評価 | 麺 1.5 | ス 2 | 具 2 | 店 1 | 雰 0.5 | 駐 0.5 | そ 0 | 計 7.5 |
| 名称 | らーめん弥勒 | |||||||
| 住所 | 中央区南6条西9丁目(東本願寺から北50m) | |||||||
| 営業時間 | 12:00〜22:00 不定休 | |||||||
| 食べたもの | 味噌もやし 650円 | |||||||
| コメント | 自家製のちぢれ麺がうまい!みそはあっさり、チャーシューが柔らかくてGood!駐車場はなし、店前駐車可。トッピングにごまあり(無料)。席は、カウンター11,テーブル8。ご主人はヒゲを生やしていて、まさに弥勒菩薩(^_^;)。 | |||||||
| 他のメニュー | みそ、しょうゆ、しお、しょうゆもやし、しおもやし、辛口みそ、こく正油 各650円、ライス 100円、小ライス 70円。 | |||||||
| 評価 | 麺 2 | ス 2 | 具 2 | 店 0.5 | 雰 0.5 | 駐 0.5 | そ 0 | 計 7.5 |
| 名称 | 山桜桃(ゆすら) | |||||||
| 住所 | 西区琴似1条7丁目(琴似栄町通沿い) | |||||||
| 営業時間 | 11:30〜20:00 月曜休(祭日の時は営業) | |||||||
| 食べたもの | とんこつラーメン (塩)700円 | |||||||
| コメント | ちぢれ麺が美味い。チャーシューは厚くて柔らかい。行列ができる店(土日、昼時は避けたい)。最近、ちょっととんこつが濃くなった気がする。周りのラーメン屋もとんこつラーメン系になったという影響を及ぼしたラーメン屋である。席はカウンターのみで13席。駐車場はない。 | |||||||
| 他のメニュー | 味噌、醤油 各700円 | |||||||
| 評価 | 麺 2 | ス 1.5 | 具 2 | 店 1 | 雰 1 | 駐 0 | そ 0 | 計 7.5 |
| 名称 | 味源・白石店 | |||||||
| 住所 | 白石区栄通19丁目4-8 | |||||||
| 営業時間 | 11:00〜3:00(日、祝〜23:00) 無休 | |||||||
| 食べたもの | 味噌オロチョン(麺かため) 750円、ギョウザ 350円 | |||||||
| コメント | 席はカウンター、テーブル合わせて29席。麺は太めのちぢれ麺。スープはげんこつを使ったとんこつでラー油が程良い辛さをもたせている。具のキクラゲと角型に切ったチャーシューが美味い。店に入ると、水を持っている店員に迎えられた。駐車場は10台ほど停められるが、車間が狭い。麺は、かため、やわめ、味がこく、うすく、油が多め、少なめの調整ができる。ちなみに、味噌はあっさり味噌です。 | |||||||
| 他のメニュー | 味噌、塩、醤油 650円、鉄火めん(1、2、3、激辛) 750円、大盛 100円増 | |||||||
| 評価 | 麺 2 | ス 1 | 具 1.5 | 店 1 | 雰 0.5 | 駐 1 | そ 0 | 計 7.0 |
| 名称 | 茂ラーメン | |||||||
| 住所 | 北区北23条西8丁目 | |||||||
| 営業時間 | 11:00〜15:00、16:00〜20:00 火曜休(祝日時は営業) | |||||||
| 食べたもの | 茂味噌ラーメン 750円 | |||||||
| コメント | 赤味噌を使用し、ちょっと濃いが、ニンニクとショウガを使い、意外とあっさりしたスープ。具は、チャーシュー、ワカメ、ネギ、メンマ、もやし、きくらげ。味噌の濃さが苦手な人は茂シオがお薦め。他にメニューとして40種類ほどのラーメンがある。席はカウンター9席、テーブル2卓8席、小上がりあり。水はセルフ。駐車場は5台。自らHPを持つ。 | |||||||
| 他のメニュー | 茂シオ 700円、しょうゆ 700円、他。 | |||||||
| 評価 | 麺 2 | ス 1.5 | 具 1.5 | 店 0.5 | 雰 0.5 | 駐 1 | そ 0 | 計 7.0 |
| 名称 | 名水ラーメン・厚別店 | |||||||
| 住所 | 厚別区厚別中央区3条4丁目 | |||||||
| 営業時間 | 11:00〜24:00 無休 | |||||||
| 食べたもの | みそラーメン 630円 | |||||||
| コメント | 羊蹄山の湧き水を使用。透き通ったスープが自慢。もやしを炒める際のラードがスープを冷まさせなくしている。但し、スープを飲む一口目は熱いので注意!舌がヤラれます。麺は美味しいが、みそのスープは塩辛い。塩の方がさっぱりしている。食べるなら塩!また、具のメンマとチャーシューはラーメンに馴染んでいない。他には、辛さが3段階ある激辛スタミナにも挑戦したいところ。店内は女性2名がきりもりしている。1名は三遊亭小円遊に似ていた(笑)。席はカウンターのみ6席。駐車場は、同敷地の厚別パークボウルのものを使用可。向かいのホーマックにも駐車可。麻生店よりはこちらの方がいい。 | |||||||
| 他のメニュー | 正油、塩 630円、激辛スタミナ 900円、チャーシュー 210円増、大盛 100円増。小ライス 150円、缶ビール 350円、酒ワンカップ 350円、ゆでたまご 50円。 | |||||||
| 評価 | 麺 2 | ス 1 | 具 1 | 店 1 | 雰 0.5 | 駐 1 | そ 0 | 計 6.5 |
| 名称 | ラーメンの特一番 | |||||||
| 住所 | 白石区北郷1条4丁目2 | |||||||
| 営業時間 | 11:00〜23:00 無休 | |||||||
| 食べたもの | なつかしラーメン(正油) 500円、(サービスのオニギリ) | |||||||
| コメント | 具は、チャーシュー、ゆで玉子(薄切り)、メンマ、ほうれん草、ふ、なると、のり。西山製麺の少々太めのちぢれ麺を使用。ちょっとのび気味。スープは美味しいが、飲むにつれて濃く感じてくる。食べるなら、なつかし(塩)がお薦め。テーブルの上には何故かコショウが3種類置いてある。開店から14時までラーメンにミニオニギリがつく。食事をすると、10枚でラーメン1杯食べることができるサービス券がもらえる。駐車場は5台停められるが、狭い。席はカウンター4席、テーブル4卓14席。 | |||||||
| 他のメニュー | 味噌、正油、塩 550円、ワンタン 550円、塩バター 650円、ワンタンメン 700円、野菜 700円、チャーシュー 750円、五目 750円、カレーライス 650円、ギョーザ定食 600円、大盛 100円増、ライス 200円、小ライス 100円、ビール 500円。 | |||||||
| 評価 | 麺 1 | ス 1.5 | 具 1.5 | 店 0.5 | 雰 0.5 | 駐 1 | そ 0.5 | 計 6.5 |
| 名称 | らーめん卅(さんじゅう) | |||||||
| 住所 | 白石区本郷通3丁目南2−1M・Sヴェルディック1階 | |||||||
| 営業時間 | 11:00〜20:00 火曜休 | |||||||
| 食べたもの | らーめん(正油)+半チャーハン 800円 | |||||||
| コメント | 具は、チャーシュー、メンマ、もやし、ネギ、キャベツ。西山製麺の麺を使用。水はセルフらしいが、持ってきてくれた。スープは黒っぽい。濃いと思ったが、飲んでみると意外にあっさり。ただ、飲んでいくうちに濃くなってきた。麺は普通。会計の際に、不二家のミルキーが置いてあるのでもらえる。席はカウンター5席、テーブル3卓10席、小上がり2卓8席。駐車場は店前に3台。チャーハンが美味い。 | |||||||
| 他のメニュー | 正油、み、塩 600円、ネギみそ 800円、チャーシュー 800円、エビ玉 700円、お子様 450円、熊笹ギョーザ(5ヶ) 450円、チャーハン 600円、みそキムチ 800円、五目あんかけ焼そば 800円、中華飯 700円 | |||||||
| 評価 | 麺 1 | ス 1 | 具 1.5 | 店 1 | 雰 0.5 | 駐 1 | そ 0.5 | 計 6.5 |
| 名称 | らー麺ばり屋・厚別店 | |||||||
| 住所 | 厚別区厚別中央2条2丁目 | |||||||
| 営業時間 | 11:00〜3:00(日、祝:〜22:00) 無休 | |||||||
| 食べたもの | しょうゆラーメン(麺かたく) 650円、(サービスの小ライス) | |||||||
| コメント | 麺(かたく、ふつう)、味(こく、うすく)、油(少なく、こく)、ニンニク(少なく、多く)の調整ができる。ランチタイム(11:00〜14:00)はラーメン注文で小ライス無料(日、祝除く)。おすすめは、特製正油らーめん 800円らしい。スープは濃く感じた。麺は美味しかった。席は、カウンター9席、テーブル3卓12席。駐車場は、歩道乗り上げで3台。店員は客前でも平気でたばこを吸うし、テーブル席に座り込んで客と話し込んでいるのはあまりいい感じがしない。店長らしき人のみ、いい感じだった。黄色に赤字で「ばり屋」。 | |||||||
| 他のメニュー | 味噌、塩 各650円、大盛100円増、各チャーシュー 850円、みそオロチョンらーめん(辛口) 750円、角煮チャーシュー麺 1,000円。ギョーザ 350円、味付玉子 100円、キムチ 200円、角煮 400円、ライス 200、小ライス 150円。 | |||||||
| 評価 | 麺 2 | ス 1 | 具 1 | 店 0.5 | 雰 0.5 | 駐 1 | そ 0 | 計 6.0 |
| 名称 | ラーメン専科 たけ蔵 | |||||||
| 住所 | 清田区北野7条1丁目5−7 | |||||||
| 営業時間 | 調査中 | |||||||
| 食べたもの | みそ合わせラーメン 600円、ぎょうざ5ヶ 350円、チャーマヨ3ヶ 200円 | |||||||
| コメント | 具はシンプルにメンマ、チャーシュー、もやし、ひき肉、長ネギ。たけちゃんスペシャル(辛みそ)がレンゲにつく。塩になると、もやし、ひき肉がない。席は、カウンター8席、テーブルは2卓8席他、待ち席あり。駐車場は歩道に4台。15:00〜17:00の間、30名にチャーマヨ巻き2ヶサービス。「無菌状態で飼育された良質の豚からとられた高級ラードを使用しています。安心して食べられる身体にも優しいコクのあるラードです」とスープを紹介している。可もなく不可もなくという感じ。元気のいい店主であった。 | |||||||
| 他のメニュー | みそ(白、赤) 600円、しょうゆ、塩 550円、チャーシュー 250円増、バター 150円増、辛ネギ 750円、キムチ 700円、(夏のみ)盛岡冷めん 750円、大盛 100円増。 | |||||||
| 評価 | 麺 1.5 | ス 1 | 具 1 | 店 1 | 雰 0.5 | 駐 1 | そ 0 | 計 6.0 |
| 名称 | ななし | |||||||
| 住所 | 西区琴似1条1丁目6−16(琴似栄町通り沿、エスパ向) | |||||||
| 営業時間 | 11:30〜15:00 17:00〜23:00 月曜休 | |||||||
| 食べたもの | しおラーメン 650円 | |||||||
| コメント | かとうラーメン系。スープの上に油があるのか、スープの味がバラバラ。チャーシューは大きい。具は、チャーシュー、メンマ、ネギとシンプル。駐車場はなく、駐禁注意!席は、カウンター14、テーブル6。夫婦で店をやっている。最近、しょうゆのスープは変わったらしい。 | |||||||
| 他のメニュー | みそ 650円、しょうゆ 600円、チャーシュー 200円増。 | |||||||
| 評価 | 麺 2 | ス 1 | 具 1.5 | 店 0.5 | 雰 0.5 | 駐 0 | そ 0 | 計 5.5 |
| 名称 | らーめん道 | |||||||
| 住所 | 東区伏古8条2丁目 | |||||||
| 営業時間 | 11:00〜20:00 月曜休(祭日の時は開店) | |||||||
| 食べたもの | 正油ラーメン 600円 | |||||||
| コメント | 具は、メンマ、チャーシュー、のり、なると、ネギ。さがみ屋製麺の麺を使用。チャーシュー焼豚は、正油のタレに2時間つけ込んで、スモーカーで5時間焼き、メンマは、塩メンマを一度戻し、正油のタレで煮るらしい。化学調味料は一切使用していないらしいが、特に味に特徴が無く、物足りなさを感じた。スープが薄いか?コショウを入れてちょうど良くなった。店主はひげづらで無口。Cセット(ラーメン+チャーハン)がお得かも。席は、カウンター14席、小上がりが3卓11席。駐車場は、店前に3台、横に3台。金土日5食限定の黒いラーメン700円が気になる。店内禁煙。 | |||||||
| 他のメニュー | 白いラーメン 700円特製みそ 700円、とんこつラーメン 700円、他メニュー多数 | |||||||
| 評価 | 麺 1 | ス 1 | 具 1 | 店 0.5 | 雰 1 | 駐 1 | そ 0 | 計 5.5 |
| 名称 | さんぱち・東北通店 | |||||||
| 住所 | 豊平区月寒東5条16丁目(東北通り沿) | |||||||
| 営業時間 | 11:00〜2:30 | |||||||
| 食べたもの | みそラーメン、のりまよ、ぎょうざ(値段不明) | |||||||
| コメント | みそラーメンは、普通に注文すると、油というか、味が濃いと思う。スープは器一杯入ってくる。家族連れが多い。駐車場あり。第1駐車場は10台程度(第2駐車場もあるが、台数不明)。座敷あり、席は多い。食べ終わると、出口に置いてあるアイスバー1本もらえる。 | |||||||
| 他のメニュー | しょうゆ、しお他あり(値段不明)。半玉、2玉もある。 | |||||||
| 評価 | 麺 1 | ス 1 | 具 1 | 店 0.5 | 雰 0.5 | 駐 0.5 | そ 0.5 | 計 5.0 |
| 名称 | 横浜六角家 | |||||||
| 住所 | 豊平区月寒中央通10丁目つぼやビル(国道36号線沿)→移転しました | |||||||
| 営業時間 | 11:00〜22:00 水曜休 | |||||||
| 食べたもの | ラーメン(1玉、少なめ、かため) 600円 | |||||||
| コメント | ラーメンは、1玉、1.5玉、2玉。味はとんこつしょうゆの1種類。事前に食券を購入する。味は「あじこめ」「ふつう」「うすあじ」、油は「多め」「ふつう」「少なめ」「なし」、麺は「かため」「ふつう」「やわらかい」の中から注文時に選択する。麺は太め。無料トッピングは、しょうが、ニンニク、からしみそ、ごま、お酢があり、味の調整ができるが、初心者は酢に注意!席は、カウンター22席、テーブル10席。店長らしき兄ちゃんが1人でやっていた。駐車場はなし、向かいのYESに駐車か?山岡家よりは美味いが、再度、食べたいと思うほどのものではなかった。 | |||||||
| 他のメニュー | チャーシューメン 800円。(トッピング)ネギ、角煮他あり(値段不明) | |||||||
| 評価 | 麺 1.5 | ス 1 | 具 1 | 店 0.5 | 雰 0.5 | 駐 0 | そ 0 | 計 4.5 |
| 名称 | 鉄火ラーメン 火の鳥・狸小路店 | |||||||
| 住所 | 中央区南3条西7丁目(狸小路7丁目) | |||||||
| 営業時間 | 11:00〜2:00 無休 | |||||||
| 食べたもの | 鉄火ラーメン 600円 | |||||||
| コメント | スープが少なめ。化学調味料は一切使用せずとのこと。店によれば、何度か食べればハマるらしいが、そんな感じはしない。また、行きたいと思わなかった。駐車場無し。席はカウンターのみ9席。但し、狭い。店員の感じがいい方ではない。たまに食べるなら、という店。スープが無くなり次第閉店らしいが、閉まったのを見たことがない。 | |||||||
| 他のメニュー | 豚角煮ラーメン 900円、ネギラーメン 700円、カルビラーメン 800円。 | |||||||
| 評価 | 麺 1 | ス 0.5 | 具 1 | 店 0 | 雰 0 | 駐 0 | そ 0 | 計 2.0 |