今回のプリン製作は、2005年2月5日午後３時半頃から、某国立大学法人の学生さんたちがルームシェアをしている部屋のキッチンで行われました。 企画・立案・材料の調達も事前にやっていただきました。ありがとうございました。 原料は、ハウスの家庭用プリンの素を、10箱使いました。これに必要な牛乳は、何と４リットル。これを5.5リットルのバケツに入れて、プリンを作る予定です。 材料と道具は、こんな感じです。 どこからみても牛乳とプリンの素とバケツにしか見えません。しかも牛乳は、広島市民球場に広告も掲げてあるという、「あなたもわたしもＣ・Ｇ・Ｃ〜♪」でお馴染みのＣＧＣ牛乳です。 これらを、まずはお鍋の中へ。 そして、火にかけます。とりせつには、「中火で」とあります。 これだけの量ですから、なかなか火が通りません。しかし、焦って強火にして焦げさせてしまっては元も子もありません。ここは辛抱強く火が通るのを待ちました。 next⇒