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●材料（直径５ｃｍの型５〜６個分） | |||
| 薄力粉 バター ペーキングパウダー |
･･･ ･･･ ･･･ |
200g 100ｇ 小さじ２ |
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| グラニュー糖 卵 牛乳 ブルーベリージャム ラム酒 |
･･･ ･･･ ･･･ ･･･ ･･･ |
５０ｇ ２個 70ｃｃ ５０ｇ 適量 |
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Recipe
たくさん作ってみんなで食べましょ！
マフィン
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●材料（直径５ｃｍの型５〜６個分） | |||
| 薄力粉 バター ペーキングパウダー |
･･･ ･･･ ･･･ |
200g 100ｇ 小さじ２ |
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| グラニュー糖 卵 牛乳 ブルーベリージャム ラム酒 |
･･･ ･･･ ･･･ ･･･ ･･･ |
５０ｇ ２個 70ｃｃ ５０ｇ 適量 |
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| ● 作り方 | |
| (1) | バターを室温に戻しておく オーブンを１８０℃に温めておく |
| (2) | ボウルにバター、グラニュー糖を入れ、白くなるまでよく混ぜる |
| (3) | (2)にとき卵を２〜３回に分けて入れる（一度に全部入れると分離するので注意！） |
| (4) | (3)に薄力粉、ペーキングパウダーを入れヘラで切るようにさっくりと混ぜる |
| (5) | 牛乳を少しずつ入れ、粉となじむまで混ぜ合わせる |
| (6) | ブルーベリージャムを加え、マーブルも様になるように軽く混ぜる |
| (7) | 生地をスプーンですくって型に８分目まで入れ、オーブンに入れ約２０分間焼く |
| (8) | 焼きあがったら熱いうちに型から外し、はけでラム酒を表面に塗る |
| ● One Point Advice | |
| 型いっぱいに生地を入れると焼いた時に型からはみ出してしまうので注意してね |