トマトと鶏の地獄スープ
材料(4人分）・・・鶏胸肉300ｇ、トマト1個、キャベツ半玉
コンソメ・塩・こしょう適量
作り方 ①鶏胸肉・キャベツを食べやすい大きさに切る。
②トマトを湯煎し皮をむく。
③お湯を沸かし鶏胸肉でダシをとる。
④ダシにコンソメを入れ②のトマトをつぶしながら入れ弱火で煮込む。
⑤④にキャベツを入れ弱火で5分ほど煮込む。
⑥塩・こしょうで味を整え完成！
とみしょうからのワンポイントアドバイス！
【めんどくさがり屋さんは②はトマト缶詰でもOK！！】
【お肉はあまり煮込み過ぎないように。硬くなるぞ！】
食べた人からの感想
超うま！！ BYとんみ