★材料
- うめぼし（かつお梅がいいよ〜）
- サラダオニオン（アサツキみたいなやつ）
- しょうゆ
- 粉末だしの素
- お湯
★作り方
- うめぼしはタネをはずしてペースト状にする。
- サラダオニオン（アサツキ か ネギ）をしゃくしゃく細かく切る。
- マグカップ（つかあたしゃ〜お椀なんて持ってないんだよぅ涙）にうめぼしとねぎを投入。
- そこへ粉末だしの素をちょいと入れて、しょうゆもたらす。
- 沸騰したお湯を注ぐだけ。
- わーいできあがり〜。はやっ。ていうか手抜き？
メモ：手抜きとか思うでしょ〜でも超おいしいんだよ。風邪ひいたとき、友達に『うめぼしとねぎにお湯を注いで飲むと風邪に効くんだよ』って教えてもらったの。だけど、それだけじゃ、なんか薬っぽくて抵抗あったから、ちょっと改良した。だしの素としょうゆ入れるとホントスープみたいになって、おいちい。もちろん風邪ひいてなくても飲んでる。それから、イギリスのネギは、リークといって、にんじんみたくふっとい。あれは日本ねぎ風には使えないので、ワタシはもっぱら、”サラダオニオン”っていうアサツキみたいな、だけど普通のねぎのミカケのやつ、細くてかわいいねぎみたいのをいつも買うよ。チャーハンとかにも使える。