若いからだと思いますけど、ちょっとアルコールっぽくて、口アタリがきついかな?でも個人的には甘味とか樽香とかがきつくなくて好きですけど。いままでここの飲んだ事なかったんですけど、この値段でこれくらいの飲めれば満足です。もうちょいお金だして、ニッカのワンランクうえの物が飲んでみたくなりました。レモンとかたらしてロックで飲むとすっげぇいけてます。まぁあくまでも俺的意見ですけど。
MACALLAN12YEARS
(マッカラン12年)
値段3500円位 容量750ml アルコール度43度
ウィスキーの女王と称されるスペイサイド産シングルモルトウィスキーです。ブランデーのような香りが優しーくします(ブランデーにはかなわないけど)さすがに12年寝かせてるだけ会ってアルコールのトゲっぽさはかなりなくなってますね。寝かせるとアルコールっぽさがなくなるってゆうのを科学的に結うと、アルコール分子が水分子と会合してクラスタを形成するからなんだけど、一応寝かせないでも形成させる事は可能です。どっかの会社でやってくれないかな?方法は一応、教授から昔聞いたから、知ってるけど。人工的なのはどんな味がするようになるんでしょう?話しそれましたね、ウィスキーの甘味が口の中にまったり広がっていって、あまーいブランデーのような余韻がしばらく続く…さすがこれだけの値段がするだけあります。ちょっとカクテルにはもったいない…ロックでゆっくりのみたいな。