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Richie/Parapara Allstars 1975/7/24生 T155cm B82 W56 H83 |
PPA-Richie
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Richie/Parapara Allstars 1975/7/24生 T155cm B82 W56 H83 |
「Dancin' Floor」特別企画！ここからは、先ごろ惜しくも活動終了が発表されてしまったパラパラオールスターズ（PPA）に捧げるカクテルを作っていきたいと思います。そのTopを飾るのはもちろんPPAのリーダー格でありパラパラの歴史と共に歩んできたRichieサン。現在の「Paraparaparadise」シリーズの前の「パラパラ教典」に出演してすでにパラパラ界のカリスマとなっていたRichieサン、しかしながら後から入ってきた若いメンバーに負けないパワー全開で常に先頭に立ってPPAを引っ張っておられました。その勇姿はこちら北陸でも何度となく拝むことができました（らしい、私は知らないが）。そんなPPAのオネェサマ的存在のRichieサンはやはりオトナのイメージでしょ、ということでかわいらしさもプラスしながらこんなカクテルを。
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PPA-Richie ブランデー 30ml ライチ・リキュール 20ml ブルー・キュラソー 10ml カンパリ 1tsp. 材料をシェイクしてカクテルグラスに注ぐ。 |
管理人さんが最近気に入って使っている「ブラウンスピリッツ＋ブルー・キュラソー＝緑色」のテクを駆使してみました。味は甘々になりそうなトコロをブランデーの量を多めにしてカンパリを少量加えることでかなり引き締めてあります。ライチの香りがが引き締まった苦味の奥に感じられて奥ゆかしい女性の雰囲気を醸し出しています。しかし女性に捧げるカクテルにしてはかなりアルコール度数高めです。しかしコンセプトは「オトナの女性」ということで敢えてこのようなショートカクテルに仕上げてみました。やっぱリーダーだし。
