Pink Spider forいろはさん
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今回は某サイトで知り合った女の子いろはサンに捧げるカクテルです。年齢は管理人さんよりかなり下なんですがそれでも全然関係ないよっ！と言ってくださっているなんとも心優しいお客様です（涙）。当店にもお忙しい中何度も訪れていただいており、また、このたびめでたく専門学校に合格された、ということでお祝いも兼ねて心を込めて作らせていただきました。
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Pink Spider ホワイト・ラム 15ml パッシモ（パッションフルーツ・リキュール) 20ml ココナッツ・リキュール 10ml 生クリーム 15ml ホワイトペパーミント・リキュール 2tsps. <材料をシェイクしてカクテルグラスに注ぐ。 グラスの淵にマラスキーノチェリーを飾る。 |
ということでいろはサンの大好きなhide氏の名曲からカクテル名を頂きました。スタンダードでミントを使った「ホワイト・スパイダー」というカクテルがあるんですがそれの影響を受けつつ、女の子ということでピンク色で、そして南国を意識してラム＋パッションフルーツ＋ココナッツの最強トリオを生クリームでゴージャスにまとめてみました。濃厚な味わいですが甘みは結構抑えられててしつこすぎず、キュートな中にもオトナの香り漂う一杯に仕上がっています。このカクテル飲んでさらに一ランク上のステキな女性になって欲しいなという願いも込めてみました。