継続は力なり。
２０００年の日記 １月 ２月 ３月 ４月 ５月 ６月 ７月 ８月 ９月 １０月 １１月
１２月３１日（日） アナーキー・イン・ザ・大晦日。今日で２０世紀が終わり、明日には新しい世紀、２１世紀は始まるわけ
だけど、キリストを基準に決めた暦に反感を抱く人も多少はいるかもしれない。そんなことを考えながら
車に乗っていた。イトーヨーカドーやユニクロの近くになると異様に道が込む。量販店のセールに向かう
人々のいかに多いことか。日本ほど外国の影響をうけやすい国はないなぁと実感した。まるで自国の
文化というものへの思い入れがない。西暦というものが世界標準として浸透しているので２１世紀を迎
えるんだと意気があがるのはいいんだけど、だったらこれを機に日本文化を見直してみてはどうだろう？
歌舞伎や能や狂言といった古典文化を学校教育において必修にするとか。家庭科の授業では日本料
理を中心とした調理実習。給食も和食で。そんなことを考えながらイトーヨーカドーの前の渋滞を抜けた。
そんなことを考えながら走る車は、RAMONESの曲を大音量で響かせながら進んでいた。まるで日本文
化なんてものとは無縁なパンクロックの名曲を聞くほどに、日本人はもっと日本という国を大切にするべ
きだと思った。PISTOLSが大嫌いだったはずなのに、なぜかAnarchy
in the UKが頭の中でぐるぐると
繰り返されていた。ただ、その歌詞は少しだけ変わっていて、“UK”のところが“JPN”になっていたの
だけれど。２１世紀、最初に崩壊する先進国は絶対にこの日本だと、そんなことを思いながら車はゆっ
くりと進み、小さな踏切を越えて車庫に着いた。おやすみ、２０世紀。
１２月３０日（土） 復旧。年の瀬も押し迫って、なんとかＯＳのインストールが完了した。これでなんとか年を越せるよ。結局、
２つついているＨＤＤを１つにして、ＣＤ−ＲＯＭドライブも１つに。などなど、余計なものを全部はずしてマ
ザーにつんがなおしたりいろいろしてから起動したところ、すんなりといった。それから２つ目のＨＤＤをつ
けるのにいろいろと手間取ったんだけど、まあいろいろとやってるうちになんとか認識。これでひとまず今
日の作業は終了し、あとは、いろいろな付属品をインストールしたりうんぬんで完成。ついに、１週間にわ
たる作業に終止符を打つときがくるみたい。明日は大晦日。大晦日に復旧作業が終了するというのもな
んともいえない展開だったな。
１２月２９日（金） 仕事納め。今日はＧの仕事納めの日。いや、職場は年中無休でやっているんだけど。これでやっと休みが
やってくると思うとほっと一息つける。休みをのんびりとすごせると思いきや、未だＰＣの復旧は続く。プロ
野球の契約交渉じゃあるまいし、越年なんて嫌だし。ということで、職場のＰＣに詳しい人にいろいろと意
見を聞いたところ、参考になる意見がいろいろと聞けたので、明日にはなんとかなるといいと思いながら
仕事をしているうちに、時間は過ぎていって終了。今度の出勤は１月３日。普通の人より１日早く仕事初
め。仕事納めも１日遅いし、休まず働けっていう天の声なのか・・・。ってそんなアホな。
１２月２８日（木） 忘年会はさておき。結局ＰＣの復旧はままならない。理由はいろいろとあるんだけど、ハードウェアの一部
がＷＩＮ２０００に対応していないかららしい。問題があるのは以下の２つ。HPT366
Ultra DMA Controller
及びPCI Mass Storage
Controllerで、この２つの更新ファイルを入手したいんだけど、そもそもネットに接
続できないので困っているのに、更新ファイルの入手なんてできるんだろうか？と、まあ大きな課題にぶ
つかった次第。というわけで、このページをごらんの方でＰＣに詳しい方、Ｇにいい作戦を授けてください。
１２月２７日（水） 「小公子セディ」千秋楽。ＰＣがぶっ飛んでかなり落ち込んでいるＧを救っていくれていたミュージカルも
今日でおしまい。しかも、観劇後には仕事が待っているという悲しさ倍増の展開。で、仕事に行ったのは
いいんだけど、これがまたハード。ちょうど今が稼ぎ時だからしょうがないとはいえ、日によって作業指示
がころころ変わるので、余計に疲れる。なんかねー、忙しいのは最初からわかってるんだからそれなりの
作戦を前もってたてておけばいいのに、ぶっつけ本番なんだよね。シミュレーションを全くしようとしないの
がまずいと思う。そんなことを言ってもね、あと１週間もすれば何事もなかったように静寂が訪れるんだけど。
１２月２６日（火） 復旧作業の続きをしようと思っていたんだけど、寝てしまう。だんだんどうでもよくなってきたので、復旧も
年明けでいいや〜。なんて思う気持ちと、ページの更新を続けなくちゃいけないという気持ちのせめぎあ
い。結果的に、更新は続いてるのでまぁ、今のところ「良いＧ」が「悪いＧ」に勝ってるわけだけど、いつ戦
況がかわるかわからないからね。おはスタの放映も明日を最後に土曜のスペシャルまでないし、それま
では更新停止状態かもしれない。さぁ、どうなるＧの２００１年！
１２月２５日（月） 転んでもただでおきてはいけない。ＰＣの復旧のために、バックアップをとってうんぬん・・・、なんてことを
考えていたわけだけど、そこで大きな障害が。うちのＯＳってＷＩＮ３．１からずーっとひっぱってアップグレ
ードを繰り返してきたものなんだよ。だから、ここで思い切って新規にＯＳを入れなおそうと思った。で、ＯＳ
を買いに行こうと考えたんだけど、どうせならＰＣを買ってしまうのはどうだろう？と悪魔の囁きが耳に届く。
で、思い切って買っちゃうあたりが財産を残せないタイプの人間の典型。で、買ってきたＰＣに今までの
ＰＣのデータのうち重要なものをうつして、とりあえずの急場しのぎマシンの完成。ただ、困ったことに、
急場しのぎマシンにはＨＰ作成ソフトがついてない。このページはFrontPageで作ってて、Ｇはてっきり
このソフトがＩＥ付属でどのマシンにもくっついてると思っていたら違うらしくて困った。おかげで、非常に
無駄な事ながら、以前のマシンで作ったものをニューマシンに移してアップするという面倒臭さ２倍の
現実が。ああ、もう面倒だなぁ・・・。Ｍe使えねー。マイクロソフトはやっぱダメだ。
１２月２４日（日） 書き忘れた日記。結局ＰＣがダメになったのは、どこからともなく送られてきたウイルスのせいだったわけで。
Ｇとしては、別にウイルスくらいどうってことないんだけど、ネットに接続できないという致命的な欠陥が生じ
てしまったため、あえなくＯＳの再インストールをするはめになりそう。バックアップを日ごろからとってるよう
な几帳面な人間じゃないので、これはかなりの面倒なことだし、時間的にも苦しい。年末で御用納めがあっ
て正月は家でゆっくりすごせるならまだしも、正月が書き入れ時の仕事だけに、時間的にも体力的にもきつ
いことこの上ない。まぁ、重要かつ大きなファイルなんてないので、バックアップとるのも時間かからなそう。
明日はちょっと時間かけてやらないとね。なにが１番困るかって、このページの更新ができないのが１番
困るんだよね。大切な自己表現の場だから。
１２月２３日（土） 久々のソロ活動。ミュージカルを見に行く。「小公子セディ」という、スーパーマルエツ主催の公演で、チケット
が抽選ものだったので、知り合い全てが見ることができるわけじゃなかったし、他の場所ではアニーのクリス
マスコンサートというものすごく重要なイベントがあったため、こっちにはほとんど人が来ていなかった。でも、
客席は満員。マルエツというスーパーがいかに支持されているかを証明するにじゅうぶんな人の入り。さて、
肝心の舞台もすごくしっかりした出来で満足できた。演出も演技もしっかりとしていたし、なにより客席を上手
にコントロールしていたのが良かった。で、終演後、単独行動。なんか、最近は単独行動をとることがほとん
どなかったので、久々で緊張した。別に１人だからといって特に困ることがあるわけじゃないんだけど、結構
仲間との会話で盛り上げることっていうのが重要だから、単独だとちょっとやりにくいっていうのはあるなぁ。
そんなちょっとやりにくい単独行動をして帰宅したら、今度はやりやすい単独行動。ラーメン屋を巡るには単
独のほうがいい。好きな店に好きな時間に行ける。並ぶのだって、自分さえ我慢すればいい。だから、今度
はウキウキと単独行動。こんな１日もたまにはいいもんで、忙しかったけど、楽しめた。
１２月２２日（金） マジカデミタスターツアー。本日は、キヨシローのバンド、ラフィータフィーのツアー“マジカデミルスターツアー”
の最終公演日。場所は下北沢。下北といえば、キヨシローを出入り禁止にした某店で有名だが、案の定、ラ
イブの中でもその話になったり、まあ楽しかった。なにが楽しいかって言うと、マジカデミルスターツアーの名
の通り、マジカデミルことが出来たから。イチバン前で。最前列で見るキヨシローは、もうホントに手が届くとこ
ろにいて、触らないようにこっちが気を使っちゃうくらい。そんなライブを楽しんできた。今日はもうそれだけで
いっぱいいっぱいで、ほかになんにも手につかなかったので、いろいろとやらなきゃいけないことが手につか
なくて来週やばいことになりそう・・・。
１２月２１日（木） 今日で今年のＧＳは終了。ということで、新橋にあるVictorショールームニッパーズ銀座には、いつもチャット
での参加がメインのかたがたも大集合。Ｇのようにチャットでの参加はまったくせず、現地での参加しかしな
い人間には新鮮な顔ぶれだった。さて、今日の番組はゲストなし。おかげでいつも以上に進行はボロボロ。
トークを中心とした番組というものは、ある程度の脱線を想定しているんだけど、最近のＧＳはそれが度を越
えていて、出演者もわかっているんだけど、どうしてもその場の流れに逆らえず崩れてしまっている。とか、
そんなことをチャット中心の常連の方が言っていた。Ｇは高校大学と放送をやってきて、進行よりも笑いを
重視してきたので、まだまだ許容範囲だとは思っていたんだけど、見ている人にとってはそうじゃないんだ
なぁと、少しばかり感じるところがあった。まあこれから自分が放送に携わることはないだろうからアレだけ
どね。番組を作るっていうのは楽じゃないよ。舞台も同じだけどね。
１２月２０日（水） 眠りたい眠りたくない。早起きの影響で、仕事の休憩時間にどうしても眠くなってしまう。かといって、その
時間に眠ってしまうと、緩んだ筋肉をもう一度引き締めるのに時間がかかるため、その後の仕事に影響し
てしまう。それでけっこう困っているんだけど、その打開策として、普段は休憩後食事をしてから眠るところ
を、休憩に入ったらすぐに眠り、休憩の終わるかなり前に起きてそれから食事をとるという方法を考えた。
で、それを実践しようと思ったんだけど、今日は待ちに待った田中商店の開店日なので、休憩に入るや否
や車で食べに行ってしまった。職場を離れて食事に行くとなると、さすがになるべく早く行って早く帰ってこ
ないとまずいからねぇ。おかげで作戦を実行できず、またも眠ってしまった。明後日は休みを取ってライブ
に行くので、次の出勤は月曜。月曜こそは作戦を実行してみようと思う。
１２月１９日（火） 週末に向けて。今週末はイベント目白押しなので、今のうちからいろいろとやらなくてはならないことが。
その一貫としてクリスマスカードを書こうと思ったんだけど、装飾の多いやつを買ったら、一部が欠けてい
て、納得がいかないのでやめた。別のを買いに行く時間もなかたので、まだ見てないビデオがあったか
ら見ていた。その中に、先月の終わりの「火サス」があって、それを見ていると、なんとまあ、映画版の
「バトロワ」で、the
Thirdman
こと三村信史を演じていた塚本くんが出ていた。それもおバカな不良役。
しかも、出てきて数分後には殺されちゃう。「バトロワ」ではすごく需要なファクターの役を与えられてい
たのに、こっちは随分とかわいそうな役だなぁ。などと思っていたんだけど、よくよく考えてみると、「バ
トロワ」は中学生が主人公だからね。中学生役が重要なのはあたり前なんだよ。こうやって徐々にス
テップアップして、やがては有名な俳優になったりしていくんだからね。塚本くんにはこれからも頑張っ
て欲しいところだ。
１２月１８日（月） 元祖って・・・。慎吾ママの「おっはー」が流行語大賞を取ったのは記憶に新しい。「おはスタ」において、
既に何年も前から「ＯＨＡ！」が広く（？）認知されていたにもかかわらず、フジテレビ及び慎吾ママのコ
メントは、自分たちがはじめて言ったと言わんばかりだった。そういうのって結構身の回りにはよくあっ
て、柴又では、草団子の高木屋が有名だけど、実際は高木屋は後からできた店なんだよ。実際に元祖
のモノっていうのは、案外クローズアップされずに、商業ベースにのったモノがあたかも元祖であるかの
ように世間に認知されていくという悲しい現実。日本のマスコミによる情報の歪んだ伝達とは恐ろしい。
そして、まさかこんなことが起こるとは・・・。このページ「やさしさ120％」に良く似た名前のページが紙
媒体に載るらしい。名前は「あやしさ120％」。慎吾ママが「おはスタ」にお伺いをたてて使用許可を得た
ように、Ｇも「あやしさ120％」に許可を出した経緯があるんだけど、どうしてこう元祖とはマイナーなまま
不遇な扱いを受けるんだろう？などと思わずに入られない日々。「あやしさ120％」はi-modeサイトで、
思いっきり商業ベースにのってるしね。まるで「おはスタ」と同じ立場。「おは模様」とかやってるから、
しょうがないのかもしれないか・・・。
１２月１７日（日） 休養日。今日はゆっくりと休養を取って明日に備えよう。風邪と丸の内東映のせいで、結局１週間も
仕事を休んでしまったからには、明日は万全の体調で臨まなければならないからね。ということで、
外には出ずに、ゆっくりと家でパソコンに向かって作業をしたり、週末に撮ったビデオを見たり、ラン
キングを考えたり、映画評を練ったりしていた。映画評はまだ完成していないので、完成次第アップ
するけれど、かなりの酷評になりそう。でもねー、掲示板にもちらほらと映画への感想を求める声が
出ていて、みんな落胆しているみたいだけど、それって公開前に期待をあおるようなことが多すぎた
からだと思うんだよ。この映画が全然話題にならないまま公開されてれば、もっと肯定的な意見がふ
えていたような気もするんだよ。だから、映画評はあんまりマスコミ批判とかそういう部分には触れて
ない。まさに原作ファンから見た映画版という、そんな文章になるので、期待していて欲しい。
１２月１６日（土） 映画でオフ。今日はこのページのコンテンツ群の一翼を担う「バトロワ」の映画が公開される日。そこで、
映画の公開を機に、「バトロワ」のファン同士で集まってオフをやろうという試み。世間の目が相当注が
れるであろうこの映画だけに、混雑と混乱はものすごいとは思うけど、そんなことには負けてられない。
映画館側の最低の客誘導や、テレビ局の取材の連中のせいで、映画館の前は大混乱。そんな中で
なんとか参加者たちと合流して映画の感想を大いに語り合う。いろいろな見方や意見が聞けると思っ
たけど、結構似通った感想になったのは驚いた。「映画には納得できない」という思いが、原作を愛す
るみんなの共通の意見なんだねぇ。映画の公開を前に、ファンがどんどん増えたことは事実だけど、
その反面、映画しか見ないで「バトロワ」を語るような人が出るに違いないし、マスコミはまさに映画
だけを取り上げてワイドショー的な番組で取り上げている。けれど、それは不完全な「バトロワ」評で
あるということを、ここでハッキリとさせておきたい。
１２月１５日（金） 整理券。映画館というところの客扱いの下手さにはいつもあきれる。マスコミで嫌というほど取り上げられ、
公開初日には舞台挨拶を行うとなれば、前日から相当数の人間が並ぶだろうということは誰にでも分かる
はずだ。映画館の人間というのはそういった事態に対する予測が甘すぎる。整理券を配ると始めからいっ
ておけば混乱を避けられるものを、前日の夜になって慌てて配るというその姿勢には納得がいかない。
映画を見に行く人間に対する、つまりはお客様に対するサービス精神が欠如しているような印象。明日
の朝も相当の混雑、混乱が避けられないだろうけど、映画館はそんなことはどうでもいいらしい。チケット
が売れさえすれば、言い換えれば金さえ手に入ればあとはどうでもいいのである。日本の映画文化が
アメリカや諸外国に及ばない理由の一端には、きっとそういった映画館側のダメな姿勢もあるんだという
ことを映画関係者はハッキリと指摘して頂きたい。
１２月１４日（木） 忠臣蔵だよ人生は。やはり、日本人にとって１２月は忠臣蔵の月なのである。たとえ１２月８日が成道会
（仏陀が悟った日）であっても、そんなことよりも討ち入りが大事なのである。場合によってはクリスマスで
あっても、討ち入りのその魅力には及ばないかもしれない。また、そうでなくとも忠臣蔵を見た後になって
やっとクリスマスが目の前に迫っていることに気付くのが日本人である。それが何故？今年は忠臣蔵もの
の時代劇の放映がほとんどない。テレ東の昼ドラくらいだ。しかも、その昼ドラときたら、今日が最終回じゃ
なきゃしまらないってぇのにまだ討ち入りの真っ最中で“つづく”だと！冗談じゃない！せめて吉良を討って
くれよ。出ないと今年の１２月１４日がいつまでも終わらないじゃないか！
１２月１３日（水） 壊れちゃった。給湯器がぶち壊れた。おかげでお湯が出ない。Ｇが風呂に入っているときに突然お湯が
水に変ってしまい、そのまま何度も蛇口を捻りなおしても水のまま。じゅうぶんに体を温めることなくやむ
なく風呂を出るはめになったＧは案の定治りかけの風邪がぶり返していったんは下がったはずの熱も急
上昇。冗談じゃない。ということで、フラフラになりながらもガス屋を呼んで修理を依頼。が、給湯器の中
のパイプが腐っていて修理してもすぐまたダメになるとのこと。腐ったパイプを見せられていわれちゃあ
ねぇ、説得力ありすぎ。ということで、給湯器を新しくしようということで、その旨をガス屋に伝える。で、
結局明日じゃないと無理だというので、今日はこのままお湯の出ない生活をするはめに。で、ガス屋が
帰ると一気にフラフラと布団に。冗談じゃない。で、そういう日に限って酔っ払って帰ってくる家族。こっ
ちは熱が出てるから頭に来てはいても起きられない。ああもう、これでますます熱が上がる・・・。早く朝
が来て給湯器が直らないカナ。でないと、一向に風邪が治らないんだよ。はぁ。
１２月１２日（火） 休日。カゼで仕事を休んだので、朝から家にいる。しかも、昨日きちんと早寝（夕方１８：００くらい）したので、
朝の６：００くらいに起きて、それこそ普通の規則正しい生活をしている人のような活動時間で行動している。
ああ、なんという幸せ。人並みの生活をこれほどまでに素晴らしいと感じたのはいつ以来だろうか？会社員
だったころも普通の生活時間に憧れはあったものの、会社を辞めて以来、まともな生活時間になったことが
なかったしなぁ。ということは、大学４年の頃、学校に行かずにバイトばかりしていた時期以来の普通の生
活時間か。う〜ん、２年もおかしな生活時間で生きてきたのか・・・。なんて体に悪い。でも、来年の４月か
らはきっと普通の生活時間に戻るに違いない。これでまた健康を取り戻すことができるんだ。わ〜い、嬉し
いな〜。
１２月１１日（月） カゼに注意。ＰＣの調子の悪さが乗り移ったかのように、Ｇ自身の体の調子が急降下。熱は出るわのどは
痛いわで、まるっきりカゼの症状。でも、根性論で育ったＧはそんなことでくじけない。仕事に行く時間が来
るそのときまで必死にカゼと戦う。でも、今回のカゼは強敵で、無理して仕事をするとちょっとやばそうなの
で、大事をとって仕事を休むことに。咳はほとんど出ないのにのどが痛い。相当のどの炎症がひどいってこ
となんだろうけど、咳も出ないのにどうしてそんなにのどの炎症がひどいのかさっぱりわからない。Ｇの職
場は空気が乾燥してるし、埃っぽいので、のどにはメチャクチャ悪い環境なので、のどが痛いＧにとっては
地獄だろうからねぇ。それに最近、ちょっと体を酷使しているからたまにはゆっくり休んだほうがいいだろう
し。夜にたっぷり眠ることが普段出来ないっていうのは、やっぱり人間の体に大きな負担をかけているん
だと実感する今日この頃。
１２月１０日（日） 変な音。なんか、ＰＣの調子が悪い。変な音をたてながら動いている。しかも、さっき起動するときなんか、
変なエラーみたいになって、いきなりセーフモードになっちゃったし。なんか突然に年をとってしまった人
みたいにガタガタと体が言うことをきかなくなっているようなそんな感じだ。まさか、こんな年末の出費が
メチャクチャかさむ時期にＰＣを買わなきゃいけないなんてぇことになったらどうしよう。最悪の場合、新し
くＰＣを買うことまで考えなきゃいけないからつらい。用途が限られてるから安いのでいいんだけど、それ
でも結構なお値段だからねぇ、こまったもんだよ。気合とか根性とかで治らないのが機械の悪いところだ
から、根性論で育ったＧには腹立たしいんだよ。
１２月 ９日（土） 悪循環。Ｇは飲料水を買って飲んでいるんだけど、今日はたまたま水を買ってなくって飲み水が尽きて
しまった。まあ、普段なら別になんということなく、買いに行けばいいだけの話なんだけど、こういうとき
に限って体調が悪くて外に出る気力すらない。病は気からっていうけど、Ｇの場合熱っぽいなぁ〜と思っ
てホントに熱が高いと一気にテンションが下がって病気モードに突入してしまうので、怖くって熱も計れ
ない。で、熱があるときには水分の補給が最重要なのに、水が飲めないの。これで、治るものも治らな
い恐怖の悪循環が始まるわけ。だからといって死んでも水道水は飲みたくないんだよねー。こういうと
きに上手に生きられない自分に恨み言の１つも言いたくなるよ。
１２月 ８日（金） 「堕天使のハンマー」。もし僕がハンマーを持っていたら、朝に夕にと叩くんだ。世界中で叩くんだ。
シアワセそうな家庭を、核ミサイルの信管を、愛の絆を叩き切るんだ。世界中を叩いてまわるんだ。
もし僕がハンマーを持っていたら、朝に夕にと叩くんだ。世界中で叩くんだ。楽しそうな笑顔を、たく
さん埋まった地雷を、夢の未来を叩き割るんだ。世界中を叩いてまわるんだ。もし僕がハンマーを
持っていたら、朝に夕にと叩くんだ。世界中で叩くんだ。人が行いに気付き、悔い改める日まで、
警告の鐘を叩き続けるんだ。世界中を叩いてまわるんだ。
「天使のハンマー」byピ−ター・ポール＆マリーの替え歌。
１２月 ７日（木） 布団から出られない。今日はホントなら新橋に行くはずだった。昼間は秋葉かなんかに行くつもりだった。
でも、あまりにも布団が暖かくて、あまりにも布団が心地よくて、どうしてもこの体が布団を離れようとし
てくれない。だから、今日は一日中布団の中にいた。布団の中で、考え事をしたり眠ったり、テレビを見
たりしているうちに、このまま布団と同化して布団になっちゃったらどんなにかシアワセだろうとまで思っ
てしまったり。そうこうしているうちに、日は落ちて月が空高く輝く時間になって、それでもまだ布団の中
にいる。そんな生活がいつまでも続くようにと、まだ遠い春を疎んじてしまうくらいに、布団を愛している。
１２月 ６日（水） やっぱり終わらねー。今日の仕事。４人の責任者のうちの１人、Ｔ氏とは正反対で肉体派のＦ氏。Ｆ氏は
機械が苦手な典型的な現代のおじさん。職場の機械のほとんどを使いこなせない。機械のことが分から
ないから、作業の進行状態をきちんと把握できない。そのため、いつも作業が遅れがちになってしまう。
で、今日も例によって例の如く遅れまくり。お歳暮シーズンで小包みの量が倍以上になっているため、
そっちに人手をとられるせいもあるけど、こいうときこそ、上手く人を使って作業をスムーズに進行させな
ければいけないのに、それができない。というわけで、結局時間内に作業を終えられず。やはり、管理
者というものは、全ての作業を一通りは把握していないといけないということを認識して頂きたい。
１２月 ５日（火） カクテル。柴又ラーメンのマスターとは仲良くしてもらっている。マスターの味覚はしっかいしているので、
一緒にいろんなものを食べるのはすごく勉強になる。Ｇも味覚には自信があるけれど、まだまだ経験が
足りないからね。やっぱり本物を味わう機会を増やすことが、味覚を磨くのには最適。で、今日はラーメ
ン屋ではなく、マスターがカクテルだと言ってはばからない珈琲を飲みに行く。コーヒーではなく、珈琲と
いう表記なのは、店の名前が「北山珈琲店」というから。さて、この店、３４年の歴史を誇る名店で、熟成
させた豆から作る珈琲を提供する。豆を熟成するなんてこと自体よく知らなかったＧには、それだけでも
衝撃なのに、なんと、１８年ものの豆とかが出てくるんだからすごい。衝撃に次ぐ衝撃で、Ｇはもう緊張。
注文したのは珈琲エキス。これこそが、マスターがカクテルと絶賛する飲み物。珈琲のエキスを抽出し
たものに、クリームがのっている。かき混ぜることなく少しずつ口に含む。ものすごく濃い。ものすごく濃
い珈琲なのに、甘味、酸味、苦味がまったく嫌味なく伝わってくる。こんなすごい珈琲は他にない。まさ
に珈琲を楽しむための店。本物の珈琲店。単価が少々高いのでそうそう通うことは叶わないけど、給料
日後にちょっと贅沢したいときなんかは、絶対に行きたい店。珈琲好きなら、絶対に行かなければいけ
ない店。ちなみに、メニューに注意書きやうんちくがいろいろあるけれど、純粋に珈琲を楽しもうという人
には当然のことが書いてあるだけなので気にならないと思う。珈琲を楽しむっていう気持ちが伝われば、
お店の方たちはとても暖かく迎えてくれるはず。こういう店をいつまでも残していって頂きたい。場所は、
台東区下谷1-5-1、ＪＲ上野駅入谷口から言問通方面に向かい、昭和通の１本隣の路地。月曜定休。
１２月 ４日（月） 話題をください。今日は、朝からおはスタをリアルタイムで見て、それから「おは模様」を書くのに見直
して、それから朝食。仕事のある日にこんなに早く活動していると、あとあと辛くなるので、昼寝をしよ
う。ここまで考えて、布団に入るかホットカーペットの上にするかで少し逡巡した。布団だと寝坊しそう
なので、カーペットを選んだけど寒い。寒くてちょくちょく目が覚める。とかやってるうちに出勤時間も迫っ
てきたので、ゆるゆると自転車をこいで仕事に。まあ、あとはいつも通りに作業をするだけなんだけど、
昼寝の不足で眠い眠い。仕事にならない。こういうときは立ち仕事がいいので、そういう作業を選んで
やるようにしたけど、疲れが大きかった。やっぱり、仕事のある日はきちんと眠っておかなくてはいけ
ないねぇ。
１２月 ３日（日） デザートは出ませんが。今日はうちで忘年会。だけど、実質は食事会になってしまった。財政難のＧ
としては飲み会に金をかけたくないし、よく知ったメンバーだからということで、会場を自宅にして料理
も自分で作って安くあげようという作戦。飲み物代はまぁ、多少かかるけど、食べ物代は外でやるよ
り全然かからない。品数は少ないけど、一皿の量は多くなる。人数が多ければ品数も増やせるけど、
そんなに大人数はなかなか集まらないからねぇ。参考までに、一人当たり一皿として、１人１０００円
くらいでやれる。こういうのをやると、外でやるのが馬鹿馬鹿しくなっちゃうねぇ。
さて、昨日の品目の紹介。エビ団子のスープ。鶏肉のから揚げサラダ仕立て。海鮮と野菜の胡椒炒め。
ニラと卵の炒め肉味噌ソース。おまけ、牛肉の辛子炒め。
・エビ団子のスープ。１、エビ、ホタテを軽く包丁で叩く。２、鶏挽き肉、卵、小麦粉、カキソース、塩、
酒を加えて練る。３、市販のスープを用意し、明日葉（昨日のゲストの１人がくれたので急遽入れて
みたら美味かった）を加え、そこに団子を落とす。３、レタス、チンゲン菜を加え、とき卵を流しこんで
完成。
・鶏肉のから揚げサラダ仕立て。１、鶏肉に酒、醤油、生姜で下味をつける。２、湯通ししたチンゲン
菜と、レタス、キュウリを細切りにして和える。３、鶏肉に片栗粉をまぶして揚げる。４、鶏肉を一口
大にカットして２の上に盛り付け、白髪ネギを乗せて、そこにソース（醤油、酢、ガムシロップ、スー
プ、ネギ、ラー油）をかけて完成。下味は３０分くらいつけるといい。
・海鮮と野菜の胡椒炒め。１、エビに塩、酒、片栗粉で下味をつける。２、エビ、ホタテ、玉葱、ニンニ
ク茎、赤ピーマンに油通しする。３、２を鍋に戻し、チンゲン菜、レタスを加えて炒める。４、粗挽き胡
椒、塩、カキソース、シロップ、スープを加えて味付し、水溶き片栗粉でとろみをつけてからめて完成。
野菜は海鮮と大きさを揃えてカットすると、見た目も綺麗だし、味もよく馴染んでいい。
・ニラと卵の炒め肉味噌ソース。１、とき卵、ニラ、竹の子を軽く混ぜる。２、卵をふんわりと焼く。３、
肉味噌ソース（豚挽き肉、ネギ、テンメンジャン、トウバンジャン、カキソース、醤油、スープを煮詰
めて水溶き片栗粉でとろみをるけたもの）をかけて完成。卵はふわっと。ソースはとろっと。
・牛肉の辛子炒め。１、焼肉用の牛肉を細切りにして炒める。２、ニラ、竹の子、酒、トウバンジャン、
醤油、スープを加えて炒め、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。ありあわせで作ったおまけ。
１２月 ２日（土） 仕込みが肝心。明日のために、今晩仕込みをしようと思っていた。しかし、オフの後に、いろいろとする
ことがあったのでやめた。さて、オフの模様は「さすらい」に書くとして、今日は仕込みについてちょっと
考えてみる。例えばスープなんかは時間をかけて煮出す必要があるから前の晩からとかっていうのは
わかる。あとは、乾物を戻すとか、ゆっくりと味をしみこませるとか。ただ、逆に直前にやったほうがい
いことっていのもあるよねぇ。例えば、生鮮食品の下味なんかは、あんまり長すぎてもいけないし、そ
れこそ、調理の３０分くらい前がイチバンいい。と、まあそういうことをいろいろと考えると、どうしても明
日は早起き。にもかかわらず、今夜もこうして真夜中までネットｙらなんやらでパソコンに向かい合うわ
けだ。はぁ〜、全くどうしようもない生活だねぇ。
１２月 １日（金） 早いもので師走。年末はどこも忙しいけれど、ご多分に漏れずＧの職場も大忙し。１２月は特に忙しい
ということで、ひと月だけの短期の増員が２名もなされた。勤務時間が全く一緒なので、ひと月の間だ
けど仲良くいい雰囲気で仕事をしちものだ。で、今日は新人さんに教えながらの仕事だったので、進
行がちょっと遅かった。しかも、普段おきないような事故とかが重なって、時間までに終わらない作業
が出てしまった。余裕がないせいで、きちんと教えることに時間を裂けないのは痛い。おかげで、明日
も教えながらになっちゃうだろうな。余裕のあるときじゃないと、教えながらの作業は難しいので、監督
者には、教えながらでも作業が終わるように、余裕を持たせたシフトを作成していただきたい。