「関西の人間は納豆が苦手」とよく言われるが、実際のところ「個人差がある」だけで、関東の人間にも納豆嫌いがいるのと変わらないのである。私は神戸出身だが、家族はみんな納豆好きでよく食べている。
しかし、関西の納豆と関東の納豆では決定的に違う所が一つあるのだ。
関西でもスーパーに行くと同じように納豆が売ってあるのだが、パッケージの中にアレが、「納豆のタレ」が入ってないのだ。「からし」は入っているのに。
私にとって、それは長いあいだ謎であった。上京してきてからも、あたりまえのように納豆をおかずに買うのだが、必ず入っているアレの存在価値がわからないのだ。
納豆の食べ方はどうだろう？まず納豆をかき混ぜて生卵を入れる。刻んだネギとかつお節、海苔をちぎって、味付けは醤油をベースにからしも入れて・・・これにアレを入れて？・・・かくし味？？にしても意味がないよなぁ。
今はその謎も解けている。私と同じようにこの件で悩んでいる、納豆好きの関西人もいるかもしれないので書いておこう。
関東には、前述したような醤油ベースの味付けでごはんにかけて食べる食べ方の他に、納豆そのものを、そのままおかずとして食べる食べ方があったのだ。なるほど、そのための「納豆のタレ」だったわけだ。しかし、必ずアレがついてくるってことは、
そのまま食べるのもあたりまえってことか？
なにより一番おどろいたのはアレ、「納豆のタレ」がそれだけ瓶入りで売ってあったことである。
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