ゲストブック

2006/9/6 (Wed) 14:18:08 [農園の場所] :   宮原農園 [お名前又は愛称] :   増田 [本日の農作業　他] :   火曜日、宮原へ出勤。気温は３０度を超えても、駐車場のある日陰は快適。秋野菜の栽培に向けて、先週石灰をいれた畦に鶏糞堆肥をすきこむ。先日入手したコモチカンランの苗５本の植え付け。三浦大根・聖護院大根のまびき、とまと、ふだんそう、なす、チンゲンサイの収穫のほか７月１５日に種を蒔いたキュウリが収穫期を向かへ大量収穫。 　駐車場で休憩中、坂口さんが出勤。１４日の一斉除草日の打ち合わせ。 　腰痛で安静中の身、早々に退社   2006/9/6 (Wed) 09:41:29 [農園の場所] :   上土棚 [お名前又は愛称] :   柳井 [本日の農作業　他] :   週末の予定をたてています。 玉葱の種蒔き用の畑の準備。昨年は２種類蒔いて、うまくいけば８００本位の苗が出来るはずが１割位しか使えませんでした。今年は種屋さんのお勧めの「ネオアース」と「湘南レッド」にしました。 大根の種蒔きをする。残っている種を一掃したい事もあって「聖護院｣｢青首｣｢三浦」「赤いの」｢沢庵」等。 水菜、春菊の種蒔き等です。   2006/9/6 (Wed) 08:20:10 [農園の場所] :   素浪人 [お名前又は愛称] :   ＮＯＢＵ [本日の農作業　他] :   農業専用地区を散歩し、草を燃やしていた農家の人と話をしましたが、もう８７歳で昔の三分の一くらいしか作業が出来ない、畑の管理が行き届かないとなげいていました。まだつやつやとしており、農作は９０歳くらいまでは出来ると確信しました。今度時間があれば雑草取くらいは手伝うつもりです。別の畑の人とは今度ワケギを差し上げる約束をしました。色々話を聞いていると農業をめぐる問題点や生きがいなど考えさせられることが沢山ありますね。       2006/9/6 (Wed) 09:51:05 [農園の場所] :   宮原 [お名前又は愛称] :   長野県 [本日の農作業　他] :   梶さん、野菜作りへの思い入れ伝わってきます。ご近所に野菜畑が結構あるようで、農家の人と仲良くなればそのうち貸してもらえるかもしれませんね。近くだったら出来るでしょう。梶さんの圃場は大野さんと目黒さんが主に頑張ってきれいに整備し、秋野菜の植え付けをしているようです。耕やしは鈴木康一さんが耕転機で行ったようです。佐野さんの圃場も鈴木康一さんが雑草の刈り取り、耕運をしたようで、鈴木さんには頭が下がります。私の方はあまり体調が良くない（副鼻腔炎）のでぼちぼち進めています。       2006/9/7 (Thu) 08:39:24 [農園の場所] :   素浪人 [お名前又は愛称] :   ＮＯＢＵ [本日の農作業　他] :   長野県さん、いつも気にかけて頂き感謝します。畑は春野菜から再開する予定でそれまでいろいろ勉強します。鈴木さんは全ての面で素晴らしい人で、最高に近い野菜を作れる、目が離せないお人です。今度お豆腐の作り方教えてください。宮原に来てから毎年大山詣でをすることに決め、今年も足が回復しだい出かける予定です。ケ−ブルの下から登り、節約したケ−ブル代で帰りに大好物の湯豆腐を頂くのが最高の楽しみです。晴れた日にくっきりと大山が見えたら頂上で手を振っているのが私です。健康が第一です。悪いところは早め早めに直しましょう。       2006/9/7 (Thu) 10:52:51 [農園の場所] :   宮原 [お名前又は愛称] :   増田仙人 [本日の農作業　他] :   梶さん、来春からまた宮原で農作業を再開されるのですか。もしそうだとすれば大変にうれしいはなしです。今日佐野さんからメールがあり、佐野さんも近日中には膝を直し、購入した刈払機を使用して畑の除草と農作業を再開するようです。ただ５日に畑にいったら、梶さんの掲示板の記事のおかげでどなたかが６割かた除草がすんでいました。       2006/9/7 (Thu) 15:58:52 [農園の場所] :   素浪人 [お名前又は愛称] :   ＮＯＢＵ [本日の農作業　他] :   増田仙人さん、誤解をさせてすいません。宮原えの通勤は家庭の事情で今後とも不可能になりました。春までには近くに小さくとも畑を見つけて農作を再開するということです。宮原のようなｐａｒａｄｉｓｅは到底見つけることは出来ませんが見つける努力はします。   2006/9/5 (Tue) 08:19:42 [農園の場所] :   No place [お名前又は愛称] :   NOBU [本日の農作業　他] :   今日はふらっとちかくを散歩したら、１０年来地主から無料で管理委託を受けて５０−６０坪くらいの農作業をしている人と長話をし楽しいひとときでした。こんな近くにこんなところがあるのは驚きです。完熟牛糞小型ダンプで近くの牧場から買っていますが値段は宮原と同じ位でした。私は元来ずうずうしく平気で他人と話し合ったりする人間ですが、最近弱気です。今度は近くの農業専用地区に行き農家の人と話をしてみるつもりです。農作の話はいつも楽しいですね。どこかで地主さんの情報を収集する必要があります。   2006/9/4 (Mon) 10:17:31 [農園の場所] :   上土棚 [お名前又は愛称] :   柳井 [本日の農作業　他] :   日曜の仕事 まずはジャガイモを植える。アンデスレッドは春に取れた芋の小さいのを残しておいたのが種芋です。春に作った芋の種は昨年秋に作った芋の残りです。一年前に買った種芋の３回目にあたります。もう一種類は「にしゆたか」これはこの夏に買ったものです。 次は白菜のマルチを張って種蒔きをしました。「舞の海」と「豊風」の２種類です。 次はレタスのマルチを張って、苗を植えました。小さな苗を、これで大丈夫かと、心配しながら、いつもの事ですが一週間後に元気な姿を見るまでは安心出来ません。 今日の収穫はきゅうり、ナス、とまと、にがうり、おくらでした。   2006/9/3 (Sun) 20:20:44 [農園の場所] :   宮原 [お名前又は愛称] :   増田 [本日の農作業　他] :   　８月３1日に畑に参りました。今年は夏野菜は散々ですが、とまと、なす、きゅうり、ふだんそう、つるむらさき、ごぼうを収穫しました。ごぼうは１本だけ見たことがないほど太いのがあり、これを抜くのに腰を痛めました。外科でレントゲンを取りましたら、腰の骨の一部が変形していました。おかげで、この３日間は安静にしています。回復したら、火曜日に宮原に行き、自宅で育てた秋野菜を植え付けます。       2006/9/4 (Mon) 18:01:13 [農園の場所] :   なし [お名前又は愛称] :   ＮＯＢＵ [本日の農作業　他] :   余り無理せずにやりましょう。私も腰痛には参っていますが、そのうち私も腰を抜かすようなゴボウやダイコンやニンジンを作ってみたいものです。さすがに宮原の３仙人（瀧本さん、増田さん、佐野さん）の一人だけあってやることが人間離れしていますね。健康が第一です。ご自愛ください。   2006/9/2 (Sat) 22:22:20 [農園の場所] :   上土棚 [お名前又は愛称] :   柳井 [本日の農作業　他] :   土曜の仕事 朝、上土棚の畑に向かう前に下川井の農家に立ち寄る。初めて挑戦する「レタス」の種の蒔き方を聞く。おばあちゃんですが、丁寧に教えてくれる。何時でも聞ける師匠が居るととても便利です。嫁さんが栗の袋詰めをしていたので少し買ってきました。 今日の畑での植え付けはキャベツ、ブロッコリー、カリフラワーでした。ネットのトンネルで育てた苗でしたがアブラムシのようなのが葉の裏に付いています。根付いたら来週にでも消毒しないと心配です。 じゃがいもと白菜は明日です。   2006/8/30 (Wed) 20:21:24 [農園の場所] :   なし [お名前又は愛称] :   ＮＯＢＵ [本日の農作業　他] :   今日は最後の荷物の引き取りに行き、最後の畑を見渡しておどろきました。畑は機械できれいに耕作されて秋野菜の準備が着々でした。大野さんをはじめ目黒さん、乗附さんの３人でやってくれるそうです。皆さんに感謝。帰りに佐野さんの畑をみてビックリ。雑草の畑。しばらく畑にきていないみたいなので、帰宅後、挨拶を兼ねて電話、案の定足痛が直らず、焦っているがどうにもならないようす。刈り取り機も買い、やる気は満々ですが、足がゆうことをきかないとのこと。私もここ２ケ月足痛に悩まされて未だに靴も履けないので良くわかる。どなたか有志の皆さん、佐野さんの雑草をきれいにしてやってください。お願いします。お節介でもなんでもいいではありませんか。   2006/8/29 (Tue) 14:50:59 [農園の場所] :   上土棚 [お名前又は愛称] :   柳井 [本日の農作業　他] :   ヘチマ ヘチマもキュウリも似たような苗なので並べて植えました。ヘチマの蔓の勢いはキュウリの１０倍位はあります。一番端に植えたのに、反対側まで達し、何時の間にか隣の畝のトマトの支柱の上も走っています。大きな実があちこちにぶら下がっています。どう処理するのか判らないので試しに青い実を２個持って帰って袋に水を入れて漬けておきました。中々腐らないなと思って様子をみていたら、畑の実が茶色に変わっていました。茶色に変わってから取れば簡単に皮も種も取れる事が判りました。 子供の頃、親が作っていたのを思い出しながら作ったものの、使い道は？       2006/8/30 (Wed) 11:57:20 [農園の場所] :   なし [お名前又は愛称] :   ＮＯＢＵ [本日の農作業　他] :   勿論、石鹸をつけて体全体をあらうのでは。ヘチマの感触はいいですよね。   2006/8/28 (Mon) 09:05:52 [農園の場所] :   上土棚 [お名前又は愛称] :   柳井 [本日の農作業　他] :   日曜の仕事 前日立てた計画では、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、ジャガイモを植えて、白菜、春菊の種を蒔いてと盛り沢山の内容でした。畑に着いて最初に目が行ったのが葱の間に草が並んで伸びていました。まずこれを片付けようと腰を落としたら草が次から次に目に止まり、結局草取りの一日でした。草を大きくすると草取りに倍以上の時間が掛かるので、草に敏感になり過ぎています。程々にバランス良く進行させたいものですが、又一週間遅れになってしまいました。   2006/8/26 (Sat) 11:20:49 [農園の場所] :   上土棚 [お名前又は愛称] :   柳井 [本日の農作業　他] :   年度末までの応援、実は私のお隣の方も草取りが追いつかないので畑を一部使って欲しいと言われ、Ｗさんと分担して引き受けました。急遽の話で未だ草取りの手を付けた所ですが、さて何を植えるか？今からで間に合う物、手間の掛からないもの、コストの低い事、配って喜ばれる物等と考えています。レタスも候補の一つです。。。 自分も何時か応援を頼まないといけない事態になるだろう事を考えると、頑張れば応援出来る時は手伝っておこうと思っています。宮原の草取りの会のような組織があり人数もまとまって居ると羨ましいなと思います。   2006/8/23 (Wed) 15:48:39 [農園の場所] :   宮原 [お名前又は愛称] :   瀧本幸明 [本日の農作業　他] :   梶さんの話を聞いて、私でも、同じ結論を出すと思います。私たちの生活は、家族中心がもっとも大切だと考えていますから・・・。また、家族の中の自分の立場や役割を考えると正しい選択と思っています。宮原を離れても、梶さんの農業に対する建設的な考えをこの掲示板に投稿してください。飲み会がありましたら、声を掛けますから宜しく。       2006/8/24 (Thu) 12:36:28 [農園の場所] :   宮原農園 [お名前又は愛称] :   長野県 [本日の農作業　他] :   梶さん涙の撤退、やはり遠いのが一番のネックですね。家族のこと、自分の身体のことが大事ですから、滝本さんと同意見です。梶さん育苗したブロッコリー、キャベツぐらいは育ててみてはいかがですか。手があまりかからないと思いますので。 　ところでホームファーマ宮原、戸中の皆さんキャベツとブロッコリーの苗が少し余っています。キャベツ１５本、ブロッコリー２０本余っています。ここ４〜５日が定植時期です。種代として１０円／１本いただければ気兼ねなしでやり取りできるのではないでしょうか。キャベツは早生種（１０月末〜１１月収穫）、ブロッコリーは中早生種（１１月収穫）。要る方は連絡下さい。近々白菜の６０日と８５日の播種を行う予定です。こちらも欲しい方は知らせてください   2006/8/22 (Tue) 10:11:48 [農園の場所] :   宮原 [お名前又は愛称] :   ＮＯＢＵ [本日の農作業　他] :   急なことですが、宮原の地を愛し、畑を愛する私も諸般熟慮の上、今借りている２５０Ｍ２の畑を途中で投げ出し、来年の契約が終わるまでは、どなたか有志の方にお願いして耕作していただくためのお話を始めようと思います。基本的には距離が２８Ｋｍ，１時間−１，５時間かかるてん。夫婦ふたりの生活であれば問題ありませんが、長女とまご３人と同居している状況で、子育ての支援をしなければならないたちば、最近の病気がち、趣味を拡大した結果、縮小しなければならない時期にある。農作に対する情熱はこれではおわりません。あらゆる機会を捉えて、最高の野菜を作る努力をどこかでシテイルと思います。皆様も最高の野菜を目指して研鑽されるよういのります。長い間本当に有難うございました。Ｓｏ　ｌｏｎｇ！！　　　　梶　　信夫       2006/8/22 (Tue) 15:10:55 [農園の場所] :   上土棚 [お名前又は愛称] :   柳井 [本日の農作業　他] :   突然の発表でびっくりしました。 私も戦線縮小を決意した身であったり 身近のＫさんも戦線縮小の様子ですが 長距離通って細々と言うのも無駄が多いし 通うからには、どかんとやりたいし 最終的には自宅近くで探し当てれば 広くても良し、狭くても良しとなるのでしょうか？ 私の場合、過去にも散々捜して見つからないので 藤沢へ通い 今又、新たなニーズに従って捜しています。 梶さんも新天地の発表が早々にあると良いですね。       2006/8/23 (Wed) 14:40:48 [農園の場所] :   宮原 [お名前又は愛称] :   ＮＯＢＵ [本日の農作業　他] :   昨日からＥ−Ｍａｉｌアドレスを変更いたしました。とりあえずご報告いたします。新アドレス；oyakodonburi007@ybb.ne.jpです。おって正式にご連絡いたします。       2006/8/23 (Wed) 20:26:26 [農園の場所] :   宮原 [お名前又は愛称] :   坂口 [本日の農作業　他] :   突然のお話でビックリしております。 非常に残念ですがまず家族があっての畑作りと思います。 HP掲示板、畑での立ち話などいろいろ楽しく有意義なお話をたくさん頂きました。 ありがとうございました。 近くでいい畑を早く見つけて、また楽しい話悔しい話等違った環境からのお話を是非掲示板に継続して投稿して頂きたいと思います。       2006/8/24 (Thu) 05:51:16 [農園の場所] :   宮原 [お名前又は愛称] :   増田　隆司 [本日の農作業　他] :   梶さんの撤退のご意向、大変に残念で寂しい思いを感じています。まずは健康と家庭の事情優先のやむえないことと納得いたしました。契約期間内の畑管理はおそらく一人で引き受ける方を探すのは難しいと考えます。除草の会の会員で手分けして管理することも考えられます。梶さんがよろしければ９月１４日の一斉除草日にメンバーの皆さんに私からお話いたします。その場合は周辺の畑に迷惑のかからないための定期的な除草のみか、希望者に分割しての耕作などがかんがえられます。梶さんのご意向をお知らせください。   2006/8/21 (Mon) 19:52:44 [農園の場所] :   宮原 [お名前又は愛称] :   増田 [本日の農作業　他] :   　高校野球再試合応援をあきらめ今日は朝７時より農作業。まずは日照り続きで水遣り。バレイショの植え付け。大根、カブに防虫網。ふだんそう、とまと、すいか、ずいき、つまみなの収穫。魔法瓶に入れた麦茶とウーロン茶を５本飲みました。今年最高の暑さでした。   2006/8/21 (Mon) 14:08:46 [農園の場所] :   宮原農園 [お名前又は愛称] :   ＮＯＢＵ [本日の農作業　他] :   皆さん、暑さの中ご苦労さんです。私もいよいよ明日から、２−３日は連続で出勤し、５時間／日くらいは最低働かないと当面の作業計画は達成できません。午前３時間、午後２時間働く予定ですが、この猛暑の中、どのような服装でやればいいのでしょうか。私はランランニングシャツに長靴、（足が痛くなかったら勿論地下足袋）頭に濡れ手ぬぐいを載せ、麦わら帽子で暑さよけでやります。常時テヌグイは水をたっぷり補給する。長袖シャツでやるようにいわれますが、これではおまりの暑さでたえられません。多少の日焼けがあってもランニングですね。休憩時、テヌグイの水分を十分に補給する。これで一日５時間働くよていです。皆さん、他に良い方法があったら教えてください。麦わら帽子も大きいのを買う。濡れテヌグイも２枚にする。       2006/8/21 (Mon) 16:13:02 [農園の場所] :   上土棚 [お名前又は愛称] :   柳井 [本日の農作業　他] :   靴は長靴と運動靴をその時に合わせて使い分けています。運動靴が涼しいです。 シャツは長袖です 長袖シャツはボタンを一つ止めている程度です 頭はタオルと麦わら 手袋をする 大体はお昼前後に仕事を始めて、３０−６０分仕事をしたら、日陰でシャツを脱いで休憩、水筒の冷たい飲み物を飲んでたっぷり休みます。風があれば風呂上りの扇風機の気分です。 飲み物は２リットルは準備しています。 日中はだらだら 夕方ぱっぱです   2006/8/19 (Sat) 22:39:28 [農園の場所] :   上土棚 [お名前又は愛称] :   柳井 [本日の農作業　他] :   土曜の仕事 暑い中、一日中草取りをしました。草に関しては一先ず安心です。 いよいよ、２７日からは「じゃがいも」「白菜」を始める予定です。今日の予定だった「にんにく」が植えられなかったのでこれも２７日回しです。       2006/8/20 (Sun) 07:17:36 [農園の場所] :   宮原 [お名前又は愛称] :   ＮＯＢＵ [本日の農作業　他] :   着々とすすんでいますね。私の畑はスイカ、ウリの跡、トマトの跡など、夏野菜の跡のせいりが遅々としてすすみません。しかしあせりは禁物です。ｍｙｐａｃｅで行きます。       2006/8/21 (Mon) 10:45:03 [農園の場所] :   上土棚 [お名前又は愛称] :   柳井 [本日の農作業　他] :   大差は無いと思います。 私の所もスイカ、とまと、きゅうり、ナス、ヘチマ、にがうりはそのまま残っています。目立つ草だけ取っている状態です。 この暑い時期に、草取り、片付け、植付け準備と重なるので手抜きの出来る所は後回しになってしまいます。   2006/8/18 (Fri) 18:05:02 [農園の場所] :   宮原 [お名前又は愛称] :   ＮＯＢＵ [本日の農作業　他] :   ワケギとニンニクもう植えるきせつですか。福嶋さんがブロッコリ−とキャベツの定植をしていました。私の畑はまだ雑草におおわれています。いつになったら植え付けが始まるのですかね。今日は早朝７時から２．５時間働きました。おもな作業は雑草取です。暑くて長時間の作業はむりですね。まだ足が痛くて靴がはけません。足が治ればとことんやるのにと残念です。       2006/8/18 (Fri) 22:41:18 [農園の場所] :   上土棚 [お名前又は愛称] :   柳井 [本日の農作業　他] :   ワケギとニンニク いづれも９月が植え時の様です。私の場合、９月は忙しくなりそうなので、今のうちに少しでも貯金しておきたいので。。。   2006/8/18 (Fri) 12:28:38 [農園の場所] :   上土棚 [お名前又は愛称] :   柳井 [本日の農作業　他] :   今週は日火木と１日置きに畑に行っています。雨が多い為か草の伸びが気になって仕方ありません。時間の大半は草取りに費やし、残り少しの時間で収穫をしています。 火曜は久しぶりに宮原の畑を一回り見学してきました、瓢箪ハウスのアイデアは素晴らしいですね。皆さんそれぞれに個性を出して楽しんでいる様子でした。たまには見学も良いものです。 昨日はわけぎを植えました。 明日はにんにくを植える予定です。   2006/8/13 (Sun) 22:10:09 [農園の場所] :   上土棚 [お名前又は愛称] :   柳井 [本日の農作業　他] :   日曜日の仕事 今日から、8日間のお休みです。まずは葛原の畑に行って、刈り払い機を使って土手の草刈りをしました。前回刈ってから１ヶ月ぶりです。刈り払い機の扱いも慣れてきましたが何分にも暑いです。 キャベツの種蒔きをしました。７月に蒔いたネットのトンネルの中に続けて蒔きました。７月に蒔いたものは５センチほどにひょろひょろと心細い限りですが信じて待つしかないです。 上土棚に移って収穫をする。 とまと、きゅうり、ピーマン、なす、ししとう、にがうり、ヘチマ いづれも終わりに近づいているのか、変形物が多くなってきました。   2006/8/13 (Sun) 17:15:55 [農園の場所] :   宮原 [お名前又は愛称] :   ＮＯＢＵ [本日の農作業　他] :   今日も涼しかったので、早朝から２時間働いてきました。ピーマン（バイオレット）の支柱たて、化成肥料、 土寄せ。Ｃａｒｅａの雑草とり。全部整理できなかった。まずＣａｒｅａ，次にＢａｒｅａ，最後はＡａｒｅａの雑草整理を急がねば。遅々として進まないので焦り気味だが、ここが勝負どころ、病中なので決して無理せず、諦めずです。暑さに負けず、秋野菜を立派に作りましょう。   2006/8/12 (Sat) 16:14:07 [農園の場所] :   宮原 [お名前又は愛称] :   ＮＯＢＵ [本日の農作業　他] :   今日は涼しかったので、早朝出勤で１，５Ｈｒはたらいてきました。苗床の間引きと液肥散布、土寄せ後トンネルをかけてきました。病中なのでこのくらいが精一杯です。今度は雑草を徹底的に整理し、秋野菜用の土作りを始めるよていです。無理をせずヒトツヒトツ着実にやっていきたい。皆さんもう秋野菜の土作りをはじめていますね。まずざっそうを整理して、完熟牛糞を購入し、転耕したり作業が山積ですね。今年はｍａｉｎのオオカブ類、ダイコン類を先輩に良く聞いて最高のものを目指したい。   2006/8/11 (Fri) 18:00:27 [農園の場所] :   宮原 [お名前又は愛称] :   ＮＯＢＵ [本日の農作業　他] :   昨日、久しぶりに畑に行きたった３０分だけ、収穫作業をした。畑が大荒れで気になっているが、何しろ病中の身なので、これがせいいっぱい。帰りに栄区の知人にナス、ニンジン、トマト、ピ−マン、マクワウリ、などを届けて喜んでもらえた。１００円を肥料代の一部としていただいた。日本人はすぐお返しなどに気を使うので、事前に１００円寄付していただいている。畑の近くの島野農機具店の大奥様にも先日、ナスを中心にお届けした。昨年、畑でなすを大量に差し上げたら、秋に大量の柿を頂き、来年もナスをお願いしますといわれていたからです。今回はお礼など気にしないでほしいといっときました。昔の宮原の話をしてくれます。   2006/8/10 (Thu) 09:46:29 [農園の場所] :   上土棚 [お名前又は愛称] :   柳井 [本日の農作業　他] :   キャベツ 最も重宝な野菜、一番沢山食べる野菜は何だろうと考えてキャベツに辿り着きました。玉葱の様に長期の保存が出来ないので収穫の時期を長くする為には、種蒔きの回数を増やす事にする。今年は種蒔きを４回してみるつもりです。上手く行けば、一年の半分は自家製のキャベツが食べられそうです。 ３月蒔きは６月に食べられました。 ７月蒔きは年内に、８月蒔きは１−３月、１０月蒔きは５月に収穫のもくろみです。       2006/8/10 (Thu) 10:43:07 [農園の場所] :   宮原 [お名前又は愛称] :   増田 [本日の農作業　他] :   　私もキャベツ、白菜、ブロッコリーは毎年栽培をしています。昨年はカリフラワー、コモチカンランも栽培し大変に重宝しました。今年初めてコールラビーの種もまきました。これらの野菜は夏に種を蒔き、冬から春にかけて収穫するパターンだけです。キャベツを時期を分けて種まきをする場合は品種を変えてまくのですか？その場合を含めて品種を教えてください。なお、今年はコモチカンランの種が入手できないでいます。他ににんじん、ごぼう、大根などの根菜類も栽培しています。       2006/8/10 (Thu) 21:19:47 [農園の場所] :   上土棚 [お名前又は愛称] :   柳井 [本日の農作業　他] :   キャベツの種 8月蒔きはタキイの「湖水」。これは昨年、種屋さんで年を越しても大丈夫なのをと言ったら出してくれた物。今年はそれの残りを使います。 3月、7月、10月蒔きはサカタの「中早生二号」。これは今年の3月に「今蒔ける種は?」と聞いたら、出してくれた物です。袋を見たら、7月も10月も大丈夫でしたので残り種を使います。 10月蒔き、春取りには専門の種も有る様です。 私は自宅近くの種屋さんを利用しています、近くの農家は皆さんが買っています。 通販では http://www.mcci.or.jp/www/tsurusin/index.htm ここから一度だけ買った事があります。   2006/8/8 (Tue) 16:35:40 [農園の場所] :   上土棚 [お名前又は愛称] :   柳井 [本日の農作業　他] :   新品種 種蒔きシーズンになると、新しい、珍しい一品を加えようとしていますが、この秋は何を加えるか思案中です。世間では、皆さんではありふれた物でも私にとって初めての物です。この春は、ごま、ごぼう、春蒔きのキャベツ、インカの目覚め。。。。 この秋の候補は、赤カブ、レタス？？？ 種屋さんに行って見てみるつもりです。   2006/8/5 (Sat) 22:36:54 [農園の場所] :   上土棚 [お名前又は愛称] :   柳井 [本日の農作業　他] :   土曜の仕事 葛原の畑で点検、少し草が出ていたので削って歩く。暑いのでそれだけでも大汗。車の陰で小休止。生姜に追肥をする。かぼちゃを収穫。 上土棚の畑を点検する。かなり草が出ている。1時間位草取りをするがあまり減らないけれど続きはお盆休みにする事にして草取りを諦めて、きゅうり、なす、トマト、ぴーまん、スイカを収穫する。 先週種蒔きした人参に水遣りをする。かなりの歯抜け状態です。もう少し出て欲しい所です。 インゲンと枝豆の種蒔きをする。7月中に蒔きたかったのですが遅れてしまいました。 さすがに今日のこの暑さでは畑で会ったのは西尾さんだけでした。   2006/8/4 (Fri) 19:45:03 [農園の場所] :   宮原 [お名前又は愛称] :   増田 [本日の農作業　他] :   　横浜の自宅を６時出発、６，５０分到着。１時間かけてみずやり、先週植えたにんじんは乾燥のため発芽せず。ヤーコンを植えてあるのり面から、畑全体を２時間掛けて除草。野菜の手入れ、収穫を終えて周囲を見回すと暑さのせいか、私以外の人影なし。熱中症の予防のため、初めて１時前に帰宅。Ｎ肥料のやりすぎか、大玉のトマトは葉ばかり茂って実はつかず。今年はとまと、なす、きゅうり、は失敗。これから秋にかけて巻き返しを計ります。   2006/8/2 (Wed) 10:38:10 [農園の場所] :   上土棚 [お名前又は愛称] :   柳井 [本日の農作業　他] :   梅干し 今年は５キロの梅を漬けています。３日間干すのですが、日曜に１日目を干して、一旦桶に戻して、月曜に２日目を干しているのですが昨日今日とすっきりした太陽が出てきません。カラット晴れ上がった日が一日欲しいので待っている所です。涼しい夏も過すのには楽ですが、梅干しには物足りない天気です。 梅干しを始めて５年目位になるのですが、毎年　出来具合が違います。腕がばらついているのか、梅や天候の違いなのか難しいものと実感しています。       2006/8/2 (Wed) 11:08:40 [農園の場所] :   宮原 [お名前又は愛称] :   ＮＯＢＵ [本日の農作業　他] :   管理人さん、５年の梅干のＣａｒｅｅｒなのですか。私も昨年は梅酒に挑戦、今年は梅干に挑戦すべく毎年頂いている鎌倉の友人を訪れたら、なんと今年は不作で十分なうめを確保出来ず断念。そこで思い出したのは地元、杉田の杉田梅、近年磯子区の活性化の一助に区役所が先頭に杉田梅の復興活動を始めました。私もバイクで色々なところを走りまわり、今では杉田梅愛護会の一員で、会長や、区役所の担当とも交流をもっています。素晴らしい梅で、来年は杉田梅で作ります。当分は杉田でないと作れません。先日アカジソのアクダシを行い、有志の作っている梅ダルにいれました。梅雨明けは天火乾しですがまだ連絡がありません。体調ふりょうで手伝えないのでそっとしておきます。又連絡します。       2006/8/3 (Thu) 09:15:03 [農園の場所] :   上土棚 [お名前又は愛称] :   柳井 [本日の農作業　他] :   梅干しの出来上がり 昨日午後から晴れ上がって、干せたので梅干しが出来上がりました。タッパーに入れて冷蔵庫で保存です。塩分は１２パーセントと低目で常温保管が可能な限界の様子。念の為冷蔵庫に入れています。 私が５年前に最初に梅干し作りを教わったのは舞岡の教室でした。 http://www1.c3-net.ne.jp/nijinoie/index.htm ２年目以降は安い梅を探して、漬け方は記憶を頼りに漬けています。       2006/8/4 (Fri) 10:22:13 [農園の場所] :   宮原 [お名前又は愛称] :   長野県 [本日の農作業　他] :   私も毎年梅干を10ｋｇ漬けています。最近は小田原の十郎梅です。赤シソの収穫が遅れた為先月末やっと赤シソを梅漬けに入れたので、土用干しは少し遅れます。３日ぐらい晴天の続く日を見計らって干そうと思っています。私も塩は12％ぐらいの減塩で漬けていますが失敗したことはありません。土用干しまで重しでしっかり梅酢が押し蓋の上まで上がるようにするのが大事なようですね。保存は冷蔵庫でなく北側の棚に置いた状態でもかびたことは一度もありません。２年物でも今のところ大丈夫です。 　それにしても７月の日照不足でスイカは甘さがイマイチ。大きさと数は上出来なのに、雨が１０日以上降っていないので今成長初期のものへの水やりが大変ですね。       2006/8/5 (Sat) 09:36:13 [農園の場所] :   宮原 [お名前又は愛称] :   ＮＯＢＵ [本日の農作業　他] :   皆さんそうそうたる梅使いみたいですね。来年は私も３Ｋｇｓ程度の梅干を杉田梅ブランドでやるべく、杉田梅愛護会に入り、勉強しています。８／２０には杉田周辺の今でも残る杉田梅の枝剪定作業があります。前回は大量のアカジソを塩でもみアクダシをして、かめに戻しました。残りのシソはシソジュウスにしたそうです。江戸時代には杉田梅が約６０００本植えられており、梅見の名所だったそうです。地元の妙法寺の縁日で１００本のなえをかって、小田原の曽我に持ち込んだのが曽我梅園の元になりました。いまも曽我に杉田梅の原木が少しあります。大玉で肉厚で梅干にむいているそうです。今磯子区が杉田梅ブランドの復活作戦をしているので、杉田が脚光を浴びるのもちかいでしょう。今杉田梅の木も極めて少数なので、我々も入手は困難ですが何とかどこかで入手のつもりです。       2006/8/5 (Sat) 09:48:11 [農園の場所] :   宮原 [お名前又は愛称] :   ＮＯＢＵ [本日の農作業　他] :   追伸、忘れましたが、２年目ものなど少し味見にいただけませんか。前にハイキングに行った時私の友人が昼食時、３種類の梅干を出して、今年物、１０年物、２０年物のうちどれがおいしいか食べ比べしてくれといわれてビックリ、２０年物は最高でした。将来はこのような梅干をつくりたいですね。いつも皆さんのｌｅｖｅｌを越えた最高の梅干を作りたいと念願しております。幸い家の子供たちをはじめ皆梅干が大好きなのです。（私の梅干はのぞいて。）私が作ったというとラッキョウでも何でも誰も橋をつけてくれません。Ｏｈ　ｍｙ　ｇｏｄ　！！   2006/7/31 (Mon) 11:53:48 [農園の場所] :   上土棚 [お名前又は愛称] :   柳井 [本日の農作業　他] :   日曜の仕事 今回は日曜だけでした。まず朝一に自宅の近くの農家の親父さんから農薬の本をあげるから取りに来いと言われていたので、行って本を貰い。畑を見せてもらい。変わった緑色の「グリーンゼブラ」と言うトマトを試食し、少し買ってきました。見た目は未熟のトマトに見えるが食べると美味しい、一風変わった一品としては面白そう。でも赤い色がつかないと、収穫のタイミングが難しそうです。 綾瀬の畑への出発が遅れてお昼近かったのですが、２箇所の畑を回って、草取りと収穫をしてきました。 収穫はトマト、きゅうり、ナス、スイカ、かぼちゃ、枝豆、ピーマン       2006/8/1 (Tue) 10:21:52 [農園の場所] :   宮原 [お名前又は愛称] :   NOBU [本日の農作業　他] :   Sunday農家の管理人にはいつも感服しています。キュウリを栽培しているようですが、Sunday農家にはむりなのでは。本来成長が早く農家では朝と晩の2回収穫しています。私も遠いのでそう頻繁にいけないので今まで植えたいのですが、いつも諦めてきました。       2006/8/1 (Tue) 10:52:10 [農園の場所] :   上土棚 [お名前又は愛称] :   柳井 [本日の農作業　他] :   「きゅうり」と「おくら」 成長が早いこの二つは、毎日取らないといけないですが、２日に一回が我慢の限界でしょうか。土日は私が収穫する。月火水木の間は収穫して下さいと頼んであります。小島さんですがもう２年前の研修農園の時からです。お陰で助かっています。       2006/8/2 (Wed) 10:54:05 [農園の場所] :   宮原 [お名前又は愛称] :   ノブ [本日の農作業　他] :   さすが、管理人さんですね。私も来年から好きなキュウリの大栽培を始めます。しかし今和田さんの温室にキュウリがシッカリ育ッていますが、１本で２０ケは収穫出来そうですが露地では１０本前後ですかね。以前、柳井さんに頼まれているからと収穫に奮闘していた小島サンの姿をおもいだしました。       2006/8/2 (Wed) 13:33:05 [農園の場所] :   上土棚 [お名前又は愛称] :   柳井 [本日の農作業　他] :   きゅうりの本数 私の場合は曲っていても１本、短くても１本です。 私の目標は５０本。５０本を超えたら大成功。 どんどん取れだして４週間以上維持出来るか、維持出来れば５０本を超えている。 今年はこの尺度を越えていて、大成功の年のようです。 正確な数は小島さんの分を足さないと？？ 取れすぎたきゅうりは「きゅうちゃん漬け」がお勧めです。

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