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2008/11/28 (Fri) 18:51:25
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[農園の場所] : 宮原農園
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[お名前又は愛称] : 増田 仙人
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[本日の農作業 他] : 久しぶりの登場。週1回木または金曜日の宮原出勤ですが今週は天候に恵まれた水曜日26日出勤。3年続きのタマネギの種からの苗つくりの失敗、今年は佐野さんのアドバイスで今までより早い9月上旬に種まき、初めて購入苗に遜色のない苗つくりに成功、先週と今日までに植え付け終了。佐野先生はまだ植えていません。教科書では早い種まきはとうがたつと書いてありますが結果は来年報告。今日収穫したサトイモは60cmの深さに掘った穴に入れ、藁とおがくずをかけ土を盛る。しょうがは茎をきり土中に2週間仮貯蔵して茎をとってから来年の苗用に本格貯蔵。6月に収穫したジャガイモは大きなものはもとより鶏卵程度の大きさのものまで中が空洞で黒くなっていますがなぜでしょうか。サツマイモは部分的に内部まで黒く変色したり、穴状に中まで赤く変色しますがなぜでしょうか。原因と対策があれば教えてください。
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2008/11/28 (Fri) 22:21:07
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[農園の場所] : 中白根
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[お名前又は愛称] : yanai
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[本日の農作業 他] : 私の所では、七月に掘ったジャガイモは キタアカリ=種芋購入。インカのめざめ=食用の芋を購入。 両方共に一割程度、柔らかく腐ったものが出てきました。 上記2種類は隣同士の畝です。 原因は「土」から来たと見なして輪作で対処するつもりです。
昨年の秋じゃがいも「アンデスレッド」は切ると中に赤く滲んだ染みが出ていました。見た目は変ですが、味は普通の芋。種芋はづっと春秋春秋と自家製芋を使っていました。今年の春は止めて、秋に新しい種芋を買ってきました。明日掘る予定です。
http://www.geocities.jp/a5ama/sindant.html を参考まで。
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2008/11/28 (Fri) 23:04:21
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[農園の場所] : 宮原
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[お名前又は愛称] : NOBU
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[本日の農作業 他] : Sさんのサツマイモも中が黒く変色したそうです。また今年のジャガイモはほとんどの畑で早期に腐ったようです。幸い私のジャガイモは順調に育ち、11/20の初霜で上部が枯れましたが、中は熟していたので無事でした。先週、孫たちを呼んで盛大にジャガイモ堀大会をやり、そのときSさんから差し入れのサツマイモで焼き芋を作りましたが、そのおいしかったこと。丁度キャベツ、白菜、大株、ダイコン、ニンジン 等が収穫期だったので、良い畑の勉強になりました。 今日も新じゃがを食べましたが、実に新鮮でおいしかったです。種芋はいつもコメリか内野さんから、消毒証明付きのものを買い、植えています。自家芋は怖くてつかえません。野菜の種はタキイの通販か内野さんから買えば信用絶大ですね。トマトの苗は来年早々に 以前予約購入していた、農家の山口さんに予約を入れます。ここの苗は素晴らしく、オバーさんが丹精を込めて作ってくれています。
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2008/12/1 (Mon) 19:35:40
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[農園の場所] : 中白根農園
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[お名前又は愛称] : yanai
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[本日の農作業 他] : 急いで一株掘って、一個切ってみました。 赤いリングが有ります。 いつも参考にさせて頂いている「京都」のホームページに問い合わせてみました。 これは良くあることで、大丈夫ですよ。と回答を頂いて一安心です。 参考までに http://6249.teacup.com/greenfarm/bbs
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2008/12/4 (Thu) 23:22:04
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[農園の場所] : 宮原
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[お名前又は愛称] : NOBU
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[本日の農作業 他] : 京都のHPえ早速、ソラマメの件問い合わせました。すぐご返事をいただきました。これからも活用させていただきます。
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