２００２年 　１月

・２００２／０１／２６

今日は久々のお米。お飯どん登場！

	お待ちかね。炊き込みご飯登場！ そして、お飯どんも登場！ 古古米でさえも、釜で旨く炊き上げてしまう職人芸。 自ら器に盛るのも、釜飯に対するこだわり？！

・２００２／０１／１２

今日も寒くて、火から離れたくないメニュー

まだ、お正月！休憩タイムには、お餅が登場。 やっぱ、日本人は米がなくちゃ、仕事にならないでしょ。 そして、お昼はお雑煮。まだ発生しているナメコ入り。 木の根を掘り起こしたときに出てきたヤマノイモ入り。 何でもありです。 （雑煮でなくて、餅入り鍋？という声もありです）