●キャベツ

春植えのキャベツ。福島県の親戚から苗をもらう。

暑さには弱そうなので、この後マルチングをする。

●インゲンとキヌサヤ

左がインゲン。右がキヌサヤ。

連結ポットに種をまき、発芽したものを、畑に植え替える。

連作障害が出やすいので、注意がいるらしい。

■自生している食用植物

◎サンショウ・ふき、みつば

　左の小さな木がサンショウ。葉を刻んでサトイモなどにまぶす。香りがよい。壁際に何本も生えている。幹にはとげがある。
　右はふき。フキノトウを採ってしまった後。大きな木の下に生えている。

　右はミツバ。日が数時間しか当たらず、他の植物が育たない壁際に密生。