週末のカントリーガーデン
■今月のカントリーガーデン

2001.11.4 紅葉
天候:晴れ。でも寒い。

もみじ

 紅葉の季節になりました。
 ブルーベリーなども紅葉しています。
 (写真がうまく撮れてなかったので見送り)


ひめりんご

 今年の春に、鉢植えから地植えにした。
 まだ高さ50cmほどだが、ご覧のとおり、30個近くの実をつけている。
 叔母が実をひとつ食べたそうだが、酸っぱいとのこと。


干しもの

 左は干し柿、右はさといもの茎。

 干し柿は昨年も紹介したが、八百屋で干し柿用の柿を売っていて、皮をむいて干す。

 さといもの茎は、庭で採れたもの。
 茎をほしたものは、みそ汁などにいれて食べる。麩ののような食感。


今月のおまけ

 秋といえば菊。

 菊は外国種との掛け合わせによる新品種が多く出ている。左は、従来の日本品種にはなかった青色系の花を持つものなど。


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