週末のカントリーガーデン
■今月のカントリーガーデン

2002.03.24 早春の雪と冬越しの野菜たち
天候:朝起きると少し雪がつもっていた。
   日中は晴れ。

早春の雪

 今年は全国的な暖冬ですが、この日は急に冷え込み、北日本では雪が積もった。

 白く見えるのが雪。
 小さな粒状になっていた。

 左側の何も生えていない畝には、ジャガイモを植え付けた。
 


冬越しの野菜たち

 手前は、ブロッコリー
 種から育てて十分大きくなった。
 売られているものよりも、実が大きくならなかったが、その分柔らかくておいしい。

 左上が、サンド豆(エンドウ豆の一品種)
 これから、実がなるらしい。

 右上の紺色のものが、ムラサキキャベツ
 これを収穫したものが、下の写真。


ムラサキキャベツ

 キャベツの千切りに彩りで入っているのが、これ。苗から育てた。
 色以外はキャベツとほとんど同じ。


今月のおまけ つくし

 写真がぼけてすいません。


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