食べ方別 : そ の 他
■その他
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カモガシラノリ
味噌汁の身にする。
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コトジツノマタ
千葉県銚子では、コトジツノマタから寒天のようなものをつくり、きな粉をまぶして食べる。
「黒ようかん」、「海藻こんにゃく」などと呼ぶ。