食べ方別 : そ の 他

■その他

  カモガシラノリ

  味噌汁の身にする。

  コトジツノマタ

  千葉県銚子では、コトジツノマタから寒天のようなものをつくり、きな粉をまぶして食べる。
  「黒ようかん」、「海藻こんにゃく」などと呼ぶ。