ウ ス バ ア オ ノ リ

■和名(別名)
ウスバアオノリ
■学名
■英名
■分布
■垂直分布(生えている所)
海水と淡水が混じり合う、静かな湾内に生育する
■色(生/乾燥時/加工後)
■特徴
アオサ同様、アサクサノリの養殖業者には大敵ですが、最近では健康食品として見直されてきました。
■食べ方&利用法
ふりかけ類や衣として
バターに練り合わせた「アオノリバター」
ドレッシングに加える
■成分
アサクサノリ並のビタミンA(100g中1200IU)と、豊かな鉄分(100g中32mg)が含まれています。
■ライフサイクル(海藻の一年)
■養殖と生産量
■よく似た海藻
■この傷はなに?
■歴史
■その他