2004年8月28日

先週と昨日の分のアップです。台風１６号の影響で雨です。－新しい畑に手を入れました。－

　大型で強い台風１６号の遠い影響で昨日、今日と小雨が降っています。畑では良いことと悪いことが起きています。事前にある程度分っていたことなのですが。

稗、粟が雀にやられてしまいました。－先週は未だ大丈夫だったのですが。－

　先週は下の写真のように未だ大丈夫だったのですが、昨日見てびっくり、雀にやられてしまいました。先週収穫しておけば良かった。粟の方はほんの一穂、稗の方はほんの僅か残っていたものを収穫。となりに大量の米があるのに、雑穀の方を狙われました。網を張るように準備はしていたのですが、気を抜いてしまったのです。残念です。


もう少しで完熟にまできた粟です。	稗は一部食べられている幹事がします。

秋ジャガ、アサツキ、ニンニク、ラッキョウの植付けです。－ジャガイモ以外は自家製球種。－

　ちょっと早めですがジャガイモ（出島、アンデスレッド）、アサツキ、ニンニク、ラッキョウの植付けをしました。ここ何年かジャガイモは種芋を腐らせてしまいましたの、今年は丸のまま植付けです。今年収穫したニンニク、ラッキョウ、アサツキも早めですが植付けを行いました。ニンニク、ラッキョウは今年失敗していますので、来年はきちんとできればと思っています。

新しい畑に手を入れ始めました。－先ずは蕎麦あたりから試してみます。－

　今の畑から３００ｍほど離れた所で新しい畑を耕し始めています。今の畑より狭く、日当たりも良くない感じはしますが、それなりの使い方が出来そうです。真中の写真の正面より少し右側が南になります。土質は場所により何種類かに分かれています。先週３回ほど全面耕起、雑草の鋤き込みを行い、更に畝を７本ほど作って早速蕎麦を播種しました。
　昨日は更に十二三本の畝を立て、蕎麦、ラッキョウ、ほうれん草、にんじんを播種しています。更に今年６月収穫して芽が出始めてきた自家製のジャガイモを２品種植え付けています。これでジャガイモの収穫が出来れば、ジャガイモも全て自家製で周年栽培が出来ることになります。ジャガイモの芽は収穫後１２０日で出るとのことですから。でも品種によるのでしょうね。


先週ここまで手入れ。雑草だらけだったのです。	そして昨日の様子。半分まで畝を立てました。	手前の墨にはジャガイモ、キャベツ、ブロッコリー、ほうれん草を植え付け。

先週播種した蕎麦が発芽しています。－適当な湿り気があるので早いですね。－

　蕎麦がほぼ全面発芽です。今年こそは本当に食べられる蕎麦を作りたいと思っています。その為に色々と準備中です。
　収穫した穀物を食べられるようにするには、色々な加工が必要です。それを全て人力で行っていたのでは、とても時間が足りません。少ない時間で処理するにはやはりそれなりの機械が必要になりそうです。収穫後の脱穀、脱埠、選別、調整等々。商売をするわけでは有りませんので小型のもので良いのですが、必要です。
　今自給自足に向けて作ろうとしているものは、陸稲、小麦、蕎麦、雑穀、あたりです。全てに共通で使える小型の機械があるといいのですが、なかなかない様ですね。でも揃える予定です。


千週作った七畝に全面蕎麦の発芽です。	先週播種した蕎麦がもう発芽しています。

胡麻がそろそろ収穫時期を迎えます.－シモフリスズメガの幼虫もかなり付いています。－

　胡麻４品種がそろそろ収穫時期です。未だほとんど実は炸裂していませんがパンパンに張っています。黒、白、茶、金胡麻。胡麻太郎も今を盛りに相当に付いています。先週はほとんど見つからなかったのですが。
　今まで何回か胡麻を作ったのですが、ここまで大きく、実が充実して育ったのは初めてです。何とか食べられるようにしたいと思っています。問題は台風１６号ですね。


胡麻の林になりました。でも良く見ると葉っぱの無いものがあります。	こんな感じで葉は完全に食べられています。	そこにはこのシモフリスズメガの大きな幼虫が付いています。

お米も収穫可能な時期になっているようです。－でも台風と、雀が心配です。－

　もうコンバイでも収穫できそうなくらい黄金に実ってきました。雑穀が雀にやられてしまいましtから、次はお米が狙われそうです。早めに収穫したのですが、台風１６号も非常に気になるところです。収穫してはずにかけた状態で、台風の風に吹かれた場合、倒れてしまう可能性があります。とにかく台風の通過を待つ必要があります。

サトイモも非常に元気。－ここまでくればもう大丈夫。－

　サトイモが本当に元気になりました。一次はどうなることかと気をもみましたが、強いですね。回りの雑草も負けじと元気ですが。葉っぱの色を見ると、窒素はやはりかなり効いている感じです。９月中ごろからは少しずつ収穫出来そうです。

サトウキビに花が付き出しました。－これが出来れば毎年栽培出来そうです。－

　サトウキビがすごい状態です。背丈は多分３ｍオーバー。夏の暑さとここに来ての雨のおかげでしょうか。ここに来てなんと花が咲き出しました。沖縄、石垣島などでは種ではなく、茎を植え付けて栽培するそうですが、こちらでは冬霜が降りますのでそうは行きません。何せ収穫が１２月からですから。サトウキビにとっても風が問題です。台風の影響が少なくなってくれると良いのですが。
　自給自足の生活には砂糖も欠かせません。後はどのようにして汁を絞り、煮詰めるかです。


背丈は３ｍにもなりそうです。	一部にはススキのような花が咲き出しました。