ゴーヤチャンプルのできるまで

２００９年８月１７日
さぼっちゃいました。何をかといいますと、ＨＰの更新を…。本日は盆もあけた１７日となっておりますが、植えの写真は８月２日の写真です。もちろん、そのあともゴーヤは実をつけ続けております。（汗）　ゴーヤチャンプルはと言いますと、、、食べちゃいました。(笑)　写真くらい撮れよと言われそうですが、疲れてて…じゃまくさくて…。大変申し訳ございません。。m(__)m　とめったに使わない顔文字も使ってみたり。。 とにかくゴーヤの勢いは凄いんです！！

２００９年７月２１日
ゴーヤの実がだいぶ大きくなりました。一番大きいものは１３〜１４ｃｍほどになっていて重そうにツルにぶら下がっています。ツルは右写真のようにとても細くて野菜用のネットと同じくらいの太さです。こんなに細いツルなのに、このままゴーヤはどんどん大きくなっていく‥大丈夫か？なんて心配は無用なんでしょうね。チャンプルになる日が楽しみです。(笑)

２００９年７月１２日
やばっ！ちょっと気を許したらゴーヤのツルはすくすく伸びて、あっという間に天井に届きました。成長スピードの速さには本当に驚かされます。じっくり観察ってかんじの植物じゃないですね。アサガオとならんで夏休みの観察にピッタリの植物ですね。花もツルの下から順番に次々咲きます。当然そのあとから小さなゴーヤが順番にできていきます。この調子で成長をつづけたらどれだけ沢山のゴーヤができるのか‥。そんなにたくさん食べたいものでもないんですけど‥。

２００９年７月５日
ツルの長さはまだ１ｍ５０ｃｍほどですが、早くも花の元にミニゴーヤが姿を現しました。こんなに早く実をつけ始めるんですね。チャンプルのできる日も近い！！　ツルは少し延びたらネットにしっかり細いツルを巻きつけます。これは想像以上にしっかりとしがみついているので少々の雨風では外れることがありません。ツルも丈夫なので台風でも大丈夫でしょう。右写真はヒョロヒョロッとのびた先につぼみが付いています。こんな細いツルに花をつけて、あんなに大きなゴーヤができた時に耐えられるとは思えませんが丈夫なんですね。

２００９年６月１４日
ゴーヤを植え付けまして２週間が経ちました。特にこの３日ほどの成長は著しく葉の数をどんどん増やし始めました。ツルも上手に伸びてうまくネットに触れた瞬間に右写真のような細いツルをクルクルっと巻きつけます。これが巻きつくと少々の雨風で倒れたりすることはありません。来週くらいにはツルの先端をカットして脇芽を伸ばそうと思います。これを実行することによってネットにツルが広がって緑のカーテンが出来上がるのだそうです。また親ツルには雌花が少ないのだそうです。ゴーヤをたくさん取るためにはこの摘芯が必要なんですね。

２００９年５月１０日〜５月２３日
ついに、待望の発芽を見ることができました。最近は気温もだいぶ上がってきたのでようやく２つが元気に発芽しました。葉っぱもゴーヤの実を連想させるボコボコしたはで小さい割には厚みもあります。 来週には地植えしようと思っていますので、植える場所に石灰を少々と堆肥を施して準備しておきました。ホームセンターにも行ってつる用のネットを買ってきました。さあ、準備万端です！この観察記もなんとか存続しそうです。(笑)

２００９年４月１２日〜５月５日
早速、種を発芽させるべく準備しました。尖った先から根が出てくるので、爪切りやニッパーなどで少し切れ目を入れてやると発芽しやすくなるそうです。小さな容器に水槽ろ過用のマットを敷いてその上に６つの種を置きました。 そして、１週間‥２週間‥芽が出ない！！やばいぞこれは。せっかく作ったこの観察記もこのまま日の目を見ずにお蔵入りか？気温が低いからなのか、水の具合が悪いのかさっぱり分からず、最後の手段で土に直接植えつけることにしました。

２００９年４月１２日
ゴーヤの種を買ってきました。 袋をつまむと中にはゴロゴロした種が入っています。封を開けてみると右写真のようなとても硬いカラを持った種が出てきました。