奥武蔵の秘境へ・・・2003.05.26
久しぶりに美味しいうどんが食べたくなり、所沢から車で１時間ドライブ
埼玉でも、こ〜んな茶屋があるんです。夏は信州顔負けの避暑地。
車を降りたとたん、鶯の鳴き声と川のせせらぎがお出迎え。
築149年・創業昭和７年の老舗「浅見茶屋」
自然の風が気持ちよく通り抜ける客間は約４０畳
なんだか田舎に帰ってきたような雰囲気にハマり、帰ってきましたよ、女将さん
年季が入ったお品書き。といっても、ほぼうどん一本です
ちょうど、私たちの前のお客さんで、朝こねたうどんが売切れてしまったみたい。
若旦那「これからコネるんですが、お待ちいただけますか？」Ｓ「いいですよ、全然急いでませんから」
そう、せっかく寛ぎに来たのに、そんなに早く出来たら逆に困るのだ。
女将さんも、浅見茶屋に嫁いでもう38年だそうです
さあ、うどんができたぞ！