１日目の作業（生地作り）

	材料をボールに入れて、スプーンでよく混ぜる。
	ある程度混ざったら今度は、手を使ってこねる。
	最後の仕上げとして、きめをこまかくするために餅つき機を使いこねる
	出来上がった生地は、一次発酵させてから冷蔵庫で一晩寝かせる。