(´▽｀)今日はテンコの話題ではない。

ここ最近の晩御飯の材料は決まって
「鳥の胸肉」
「じゃがいも」
「玉ねぎ」


三種の神器とでも言えばいいのか。
時には鳥のモモ肉だったり、豚の腕だったりしますが。
この三種の食材が５年間、俺の命をこの世にくくりつけてくれている。


で、塩コショウ炒めも、ウスターソース炒めも、焼肉のたれ炒めも飽きてしまったので、
新しいメニューを作り上げた。











(´▽｀)名づけて「三種の食材ベリファイ　in　チーズ」

□作り方

１、あらかじめ、玉ねぎとジャガイモをオーブントースターで焼く。

２、巻き玉子用のフライパンにオリーブオイルをしき、鳥の胸肉を炒める。

３、鶏肉が炒まったら、玉ねぎとジャガイモを投入。

４、食材とフライパンが温まったら、大量のチーズを降りかける。

５、できれば蓋をする。チーズが溶けやすい。蓋がないときは上からガスバーナーで炙るといいかも。

６、お皿に盛って黒こしょうを振れば完成。葉っぱ系のトッピングがあればさらに最高。



チーズを使うだけに美味しそうな感じがするが、これがまた味が薄い薄い。

まだまだ改良の余地があります。
鶏肉やなくてウィンナーの方がよろしいかな。

今後の期待大だ