ハーブでラララ♪♪に戻る

我が家のハーブ写真館

＜ローズマリー＞ 最初は10cmくらいでしたが この夏には僕の背を超えそうです。 ドンドン大きくなーれ。 撮影日：2001年4月14日	＜コモン･セージ＞ 古代から神聖なハーブとして 珍重されてきたハーブです。 摘みたてのてんぷらは美味です。 撮影日：2001年4月14日	＜ウインター･セイボリー＞ ピリッとした辛味が特徴的。 刻んでサラダやドレッシンッグに。 香りが強いので入れすぎに注意。 撮影日：2001年4月14日
＜ディル＞ 土留めにしているブロックの穴から 昨年のこぼれ種で出て来ました。 今(5月30日)は花が咲いています。 撮影日：2001年4月14日	＜ワイルド･ストロベリー＞ ジャムに出来る程ではありませんが 小さな可愛いイチゴが成ります。 こぼれ種(？)で増えてます。 撮影日：2001年4月14日	＜ゴールデン･オレガノ＞ 匍匐性の黄緑葉のオレガノです。 ほっとくと庭を占領されそうなので 年に1度は強剪定してます。 撮影日：2001年4月14日
＜パイナップル･セージ＞ 花苗のないうちの庭では これとチェリーセージの赤い花は とても鮮やかに咲いてくれます。 撮影日：2001年4月14日	＜カレー･プラント＞ 一度触るとなかなか取れない カレーの匂い。 これはまさに“カレーの植物” 撮影日：2001年4月14日	＜ライオンズ･イヤー＞ とても勢力旺盛で 周りのハーブを圧倒してます。 広い庭なら良いんだけど。 撮影日：2001年4月14日
＜ミント･ブッシュ＞ この冬の寒さにやられて 1.5mの地植え株が根元の枝1本を 残して枯れちゃいました。 撮影日：2001年4月21日	＜センテッド･ゼラニウム＞ 乾燥には強いんですが 寒さや蒸れに弱いので 雨の当たらない軒下に植えてます。 撮影日：2001年4月21日	＜スイート･マジョラム＞ 甘い香りが特徴的なハーブです。 僕は卵サンド･トーストの 卵に混ぜて食べてます。 撮影日：2001年5月7日
＜コモン･タイム＞ 料理に一番よく使うハーブです。 鉢植えでも1株あれば とても重宝します。 撮影日：2001年5月7日	＜ゴールデン･レモン･タイム＞ 緑に黄色が入ったタイムです。 うちでは主にティー専用のハーブ。 撮影日：2001年5月7日	＜オレガノ＞ フレッシュよりもドライの方が 香りが強くなります。 チーズ料理によく合います。 撮影日：2001年5月8日
＜チャイブ＞ 美味しく頂きましたが 青虫とアブラムシがひどいので 只今休止中です。 撮影日：2001年5月8日	＜ローレル＞ 地植えのローレルは 移植に失敗して枯らしちゃったので 鉢植えで再出発しました。 撮影日：2001年5月8日	＜ヤロウ＞ 古代ギリシアの英雄アキレスも 使ったとされるハーブです。 おひたしやサラダにどうぞ。 撮影日：2001年5月8日
＜レース･ラベンダー＞ 撮影日：2001年5月8日	＜ストエカス･ラベンダー＞ 撮影日：2001年5月8日	＜サントリナ＞ 撮影日：2001年5月8日
＜メキシカン･セージ＞ 撮影日：2001年5月8日	＜ルッコラ＞ ゴマとコショウの風味を持った なんとも美味なハーブ。 サラダやパスタにとってもgood! 撮影日：2001年5月8日	＜サンショウ＞ 山取り苗と実生苗を 鉢植えで育てています。 春の新芽で木の芽和えなんてgood! 撮影日：2001年5月10日
＜デンタータ・ラベンダー＞ 撮影日：2001年5月10日	＜ラムズ･イヤー＞ やわらかいふわふわの手触りは 触ってみないと分からない。 ぜひ触ってみてください。 撮影日：2001年5月10日	＜パセリ＞ 今(5月31日)は本葉が4枚。 曇りが多くて生長がちょっと遅め。 収穫が楽しみだ。 撮影日：2001年5月10日

　ホームへ戻る