「ひまわりが咲き始めました」
この国のひまわりは、とても背が高くなります。 ２ｍ以上になるのも有ります。
花がだんだん大きく咲き、中の芯の部分が、やがて実に成り始めます。
すると、頭が重くなるので、茎が曲がってひまわりの顔が横から下へ向き始めます。
日本の方がたは、ひまわりの花だけ、観賞するので実の事は、余り知らないでしょう…
『向日葵も実に成りました』
八月に入りますと、向日葵も実になり始めます。
花のときより、だんだん頭が 重くなってきて 何時の間にか首をたれて
もう此れ以上支えきれない、と言う風に首が曲がって来ます。
ひまわりの種の味、知っていますか？
お八つにかじっても美味しいし、油にもできます。
イベリヤ半島の、食用油は、日本のなたねあぶらのように、ひまわり
からとることが多いのです。オリーヴの油の次に使われています。
それがこんな風に2メートルも、上で直径80センチにもなって首をたれている
ところを日本の皆さん、みたことありますか？
