ひまわり便りコーナー

ここでは、この「ひまわり教室」に参加している皆さんから、この教室の感想、ひまわりにまつわるお話、また広く農業や自然に関しての思い、などをいただき、ご紹介するコーナーです

１通目は、この教室の開催に向けて一番ご苦労をされた（？）、大沢町の岩田さんです。岩田さんは、大沢町のまちづくりグループである「大沢コンパクトタウン研究会」で活動されている一方、ひまわり栽培農園のある神付地区の「里づくり協議会」の会長をつとめておられます。

すくすくと育っているひまわり 岩田恪夫 　　　　　　　 　住んでみたい、住んでよかった、住み続けたい…　こんな大沢がいいなぁ。 　大沢町をこんなまちにするためにはどうしたらいいかを研究する会（コンパクトタウン研究会）をつくり、いろいろと検討を重ね「ひまわり栽培と油しぼり体験」を実施することになりました。 　都市住民を募り、植え付けから収穫、油しぼりまで、その人達と一緒になってひまわり栽培を実施し、交流を図ろうとするものです。 　６月９日に皆さんや地元の人達約65人で植えたひまわりは、ハイブリッドサンフラワーという品種で、5,000本植わっていますが、いまはすくすくと育っています。今40センチ程の大きさになりました。満開のひまわり畑と油しぼりが今から楽しみです。来年はこうした取り組みが更に広がり大沢のあちこちでひまわりの花が咲き、大沢のイメージアップと多くの人達が訪れていただくことによってより一層地域の活性化につながればと思います。 　これを機会に、参加者の皆さんも大沢のいい所がたくさんありますので、ぜひ新しい発見をしてください。