イフォンに住んでいる「タッキー」です
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名前聞かれたら教えといてね♪


"つの"だけが落ちているときは
「タッキー」がお出かけしているので遊べません。


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ハーボの餌





3月22日

『自炊』



先月は卒論・修論シーズンは何かと食費がかさんでいたため貧乏の極みだった

そのため最近4492がラーメンを作るために持ってきた鍋は何かと重宝している


朝食が
うまかっちゃん(ノーマル)、晩飯はうまかっちゃん(しょうゆとんこつ)


なんて日々が続いたが、さすがに限界を感じたのでパスタを作ることにした

初めは塩を入れすぎたり失敗も多かったが、だんだんうまく作れるようになってきた

が、結局麺類から得られる栄養源だけでは限界があるらしく

この前、先生と飲みに行って翌朝起きると
血尿がパンツについていた

こりゃヤバイ・・・・


それで一念発起してちゃんとした料理を作ろうと思った

とりあえずニトリで299円のフライパンを購入!

フッ素加工の優れものだ


さっそく料理を作ることにしたが、生まれてこのかた玉子焼き程度しか作ったことがないので

炒めて混ぜるだけでできるような物が無いかと思っていたら

彼女の母さんがたまねぎを炒めて混ぜれば出来るハンバーグをくれたので

とりあえず作ってみた










なかなか良い出来!

ご飯との相性は完璧だった



一日で食べきれなかったので翌日はスパゲティーに乗っけてみた







デミグラスソース(?!)とパスタが絡んで美味しい♪

と予想していたが、パスタ用に作られたソースじゃなかった為

味が薄く見た目ほど美味しくなかった



だが、着実に栄養は取れているらしく最近はいたって健康だ




料理に目覚めてクッキングパパ気取りになってきた頃

突然、4492の彼女が寮にやってくることになった



前々から一度寮に連れてきて紹介しろといっていた手前

美味しい料理の一つでももてなさないといけないという使命感に駆られた




美味しい料理







それは







ビーフバターに決まってる!




ビーフをバターで炒めてガーリック風味のタレをかけるだけというシンプルな料理で

学校の食堂のメニューの中で最も美味しい料理である


自分の中で完璧に作り上げる自信があった

が、ちょうどキャベツが一玉あったので万が一に備えて野菜炒めも作ってみた




あんなことになるとも知らずに・・・・・






まず、キャベツ一玉の量を見誤ったのがいけなかった

フライパンに一度におさまりきらずに二回に分けて炒めることになった

キャベツだけでは寂しいので

チーズインウインナーも投入し、見た目は良くなった


そしてメインディッシュのビーフバターを作り始めた


バターでビーフを炒める



ニンニクを入れる



あとは醤油とかで味を調えるだけ!



の状態で野菜炒めを試食した4492が一言

「味せんな・・・・・」

私も試食したが家畜の餌みたいな感じだった・・・・


そして、4492の次の一言で完全に歯車が狂いだした

「肉汁と混ぜんと野菜炒だけじゃ無理やない?」

確かにそうなのかもしれないと思った


強引にビーフバターの上に野菜炒めを乗っけてみる

この段階で野菜の水分がフライパンの底に溜まり煮物状態・・・・


あせった私は奇跡が起きるのを信じて




みりんを投入・・・・・





そもそも、みりんを入れるとどうなるかなんて知らない



とりあえず完成

















なぜか見た目はめちゃくちゃ旨そう (奇跡!)



ビーフシチューとしてね・・・・・・


これがビーフバターとは・・・・・








これを食べて10点満点中8点と答えた4492の彼女は

けなげとか言うよりも、
バカだと思う







※花見の席取り風景をRKBに激写されました。
人生3度目のテレビ出演