カラフトマスについて

和名:カラフトマス
英名:ピンクサーモン
サケの仲間で2年で川から海を回遊して帰ってくる。
いわゆるサケより小さい。サケより早く8月頃から遡上する。

釣り方
初心者向けのルアーフィシングを説明します。
ロッド:8〜10フィートのライトアクション
リール:3000〜4000番
ライン:3〜4号、150mは必要
ルアー:10〜15gの赤or青系の専用物、タコベイトは必要、小さめが良いでしょう。
まとめ:マスは表層を回遊しているので、地元の人はルアーの先にウキを付けているようです。ルアーをマスの鼻先にヒラヒラと動かしてやることが大事。

食べ方
サケより脂がのっていますが、独特の風味があるため好き嫌いが分かれるようです。一番旨い食べ方は、釣りたてをを炭火で丸焼きにして、タルタルソースと醤油をかける。そして焼けたとこから崩しながらたべるのが旨い。あと、フライもおすすめ。メスが釣れたらイクラの醤油漬けを作ろう。

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