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今年2度目のキノコ採りの収穫
2003年9月3日、今日は今年2度目のキノコ採りへ行って来ました。収穫は?・・・・・予想以上の大収穫でした!今日採ったキノコ達は例年だとまだ1週間以上も後に出るのですが、今年の冷夏の影響でしょう、私の住んでいる地域の森の中は既にキノコ採り本番!といった感じでした。収穫したキノコは「ウラベニホテイシメジ」(下の写真)が数十本と大収穫!食味はほろ苦いなかにも甘味があり、シャキシャキした歯ごたえがタマリマセン。網で素焼きにしてちょっと醤油を垂らして食べると最高です。またフライパンにオリーブオイルでさっと炒め塩コショウに醤油をタラリ!もかなりイケます。
因みに下の写真は「クサウラベニタケ」という毒キノコで、上の写真の「ウラベニホテイシメジ」と誤食して中毒になるケースが最も多い毒キノコですので十分注意が必要です。上下に写真を並べて見比べると違いが分かると思いますが森の中で、特に雨や夜露に濡れている時などは判別に悩も時があるので初心者の方は{悩んだ時は採らない、口にしない!}が鉄則です。
その他の収穫では「タマゴタケ」です。↓
見た目は如何にも毒キノコといった感じのキノコですが、食べてはとても滑らかで舌触りが良くこっくりとした旨味のあるダシが出る第一級のキノコです。やはり鍋物、汁物が1番合う調理方だと思いますが、オムレツにしても上品な味に仕上がりこちらもかなりイケます。 上の写真はまだ傘が開く前の幼菌で、下は傘が開いた成菌です。
上記の他収穫が多かったのは「チチタケ」です。↓
傘の部分をちょっと傷つけると写真のように白い乳が出てきます。とても良いダシの出るキノコで鍋物には欠かせません。強火でナスと炒めて塩コショウ、仕上げに醤油をタラリ!も酒のつまみに最高です。栃木県では異常なほど人気のあるキノコで「チタケ」の愛称で親しまれ、なかでも「チタケうどん」が有名です。「チチタケ」とナスを炒めて麺汁を作り、うどんを浸して食べるのですが汁の味は絶品です!。 あとはまだ出始めたばかりで数本しか採れませんでしたが「サクラシメジ」「カワムラフウセンタケ」の収穫がありました。私個人的には今回紹介したキノコを一まとめにしたキノコ汁が1番のお気に入りです。
2003年09月03日 19時14分10秒

キノコの季節ですよー!
8月28日、久々の日記です。今日は今年初めてのキノコ採りに行って来ました。例年より10日ほど早かったのですが、今年の冷夏の影響と過去のデータを照らし合わせ、季節の移り変わりを肌で感じ、゛経験がものを言うカン″を働かせた結果(ちょっと大げさ?)・・・・、予想が当たりました。まだ出始めなのでそれ程の収穫量ではありませんでしたが、過去もっとも早い時期での収穫となりました。今日採れたのは「ウラベニホテイシメジ」です(下の写真のキノコですが写真は以前に撮影したものです)。茎の部分の歯ごたえがシャキシャキとしていて少しほろ苦がく、焼いても炒めてもとても美味しいキノコです。地方によっては「一本シメジ」という呼び名で人気のあるキノコですが、「クサウラベニタケ」という毒キノコと間違えやすいので初心者の方は十分に注意が必要です。因みに「一本シメジ」と正式名のあるキノコは毒キノコですから、「ウラベニホテイシメジ」と正式名の名で覚えることが望ましいと思います。
2003年08月28日 21時47分22秒

日光国立公園、那須高原情報
7月31日、私が今いる栃木県西那須野町付近は朝から天気が良く、久しぶりに青空が広がり那須連方の茶臼岳がハッキリ見えたので、午前中の限られた時間でしたが行って来ました。(東北自動車道の西那須野インターから約50分でロープウエイ乗場の那須高原駅駐車場へ到着です)。那須高原駅から那須山麓駅までは約3分で到着します(往復大人1100円)。山麓駅を出て茶臼岳山頂を目指す登山道を歩き出し、緩い斜面を100m程進んだ辺りから小石がごろごろしていて滑りやすい道となります。登り始めて程なく牛ヶ首と剣が峰への分岐点に差し掛かります(見晴らしは良好です)。この辺りに来てようやく雲に隠れていた朝日岳が姿をあらわしました。
頂上までは那須山麓駅から約1時間と聞きましたが、お昼から予定が入っていてこの辺でタイムアップ、下山する事にしました。約1時間くらいの散策でしたが下山途中、黄色く可憐なイワオトギリや、
別名アカモノの名前で有名なイワハゼの群生が確認できました。
山麓駅に着く頃にはガスが急激に辺りをおおいつくし、山の天気の急変ぶりに驚きました。
2003年08月01日 17時07分51秒

ネタがないのでミグ塗装のFー4EJ
7月23日、今日は特にネタがないので、昔の写真をアップします。私が自衛隊で最後にひとりで行った仕事が、コックピット内部のセンターコンソールボックスをECM(電子戦)用に改修する仕事でした(マニアックすぎて一般の人は分からないでしょ!)。その機体が写真のF−4EJファントム、ミグ塗装仕様機、428でした。
2003年07月23日 18時49分49秒

駒止湿原
7月22日、今日は福島県田島と昭和村の間にある駒止湿原に行って来ました。ワタスゲやニッコウキスゲなどの見頃は既に過ぎ去っているのは分かっていましたが、訳あって栃木県の大田原に2週間ほど滞在していて、ここからだと約2時間弱で行けるので、空いた時間を利用して行って来ました。予想通り湿原には草木が生い茂り、いつ野生のクマが出現してもおかしくない感じでした(駐車場にクマ出没注意のはり紙あり)。
少々クマとのはち合わせに怯えつつ湿原を散策した結果、ワタスゲ大群生の名残や種を蓄えたコバイケイソウ、
遅咲きのニッコウキスゲが僅かに確認できました。
湿原は既に秋の気配が感じられるたたずまいを見せていましたが、野鳥のさえずりと木道下を流れる清らかな水音が、心地よく感じられました。
2003年07月23日 12時19分52秒

ゴールド金賞です!
7月19日、私事で恐縮ですが、娘がやってくれました!中学校吹奏楽コンクール市大会で、見事!ゴールド金賞獲得!県大会出場を決めました!。最高です!嬉しいです!!酔っ払ってまァーす!!。・・・娘の通う学校はこの十数年、県大会に出場出来ませんした。昨年は悪夢の銅賞!!、最悪です。娘も3年生となり最後のコンクール、何としても県大会への思いで、先生、生徒、そして父兄がバックアップし、一丸となって練習に取り組んで来ました。精一杯努力して来ました。そしてその努力が実を結び、見事,見事!、見事ォ!!!、ゴールド金賞獲得!悲願の県大会出場を決めましたッ!!!。嬉しいーーー!!。そしてオメデトウーッ!!。みんな良く頑張ったーーーッ!!!。県!大!会!も、、頑張れー−−ェッ!!!。
2003年07月19日 22時29分28秒

特にネタなし、ネイチャー写真アップしました
7月18日、今日は特にコレといったネタはありません。フォトフレーム(ネイチャー写真)に「湿原とコバイケイソウ」をアップしましたので、興味のある方はどうぞ見て行って下さい。この写真も沼原湿原で、コバイケイソウの群生近くに超遅咲きのレンゲツツジが彩りを添えています。
2003年07月18日 22時01分51秒

今日の釣果
7月17日、今日は福島県のいわき市新舞子海岸へ、今年初の<いしもち>釣りへ行って来ました。結果は23?を筆頭に5匹、干潮時から上潮になってから約2時間での釣果で、昼間の釣行としてはまあまあの結果でした。 6月28日の日記で書いたセキレイの巣(ヒナ鳥)の写真をアップします。
2003年07月17日 22時16分07秒

大リーグのオールスター戦見ました?
7月16日、朝9時からの大リーグ、オールスター戦見ました?凄かったですね!。・・何が?って、・・オープニングセレモニーですよ。名前は知りませんが女性の歌手が歌っていましたよね、アメリカ国歌。その1番最後の最高に盛り上がった瞬間、ドンピシャリのタイミングでフライパス。・・・シビレましたね。・・・鳥肌立ちました・・ほんと・・。ブルーエンジェルスがスタジアム上空をオーバーヘッドフライバイ!。・・カッコイィーッ!。最高ォー!!。 ※ブルーエンジェルスを知らない方?、、私のHPの表紙がその1番機で、通常6機編成で極限の飛行テクニックを披露する、世界最高のアクロバットフライトチームです。
2003年07月16日 21時49分24秒

福島県、磐梯朝日国立公園、吾妻情報
7月15日、今日は妻と二人で磐梯朝日国立公園内の湿原を散策して来ました。吾妻スカイラインの最上部付近にある、浄土平をベースに鎌沼を一周するコースで、一周約2時間半の道程です。天気は曇り時々晴れといった感じで、トレッキングにはちょうどいい気候でした。登り始めてまず目に飛び込んで来たのがアカモノの群生。斜面中腹付近ではハクサンシャクナゲが丁度見頃となっていました。すぐ脇を流れる沢には残雪も確認できました。登りきって酸ヶ平から鎌沼を回り、姥ヶ原付近でのハクサンシャクナゲは、まだ2〜3分咲きといった感じでした。チングルマはほとんどが枯れ姿となり、僅かに可憐な花びらが確認出来た程度です。ワタスゲもそろそろ見納めです。
今日1番の収穫は希少価値がもの凄く高い、ネモトシャクナゲを撮影出来た事です。
ネモトシャクナゲは福島の県花ですが、大半の人達はハクサンシャクナゲが県花と思っているのでは?。ネモトシャクナゲとはおしべが花弁化した特異種、ちょっとやそっとでは見つけられません。ハクサンシャクナゲ数百本の割合に一本位しか咲きませんから。とてもラッキーな1日でした。その次の収穫はハクサンチドリです。3時間歩いてやっと見つけました。
2003年07月15日 22時17分19秒

茨城県平潟港情報
7月13日、今日は家族で平潟港へアジ釣りへ行って来ました。前回(6月27日)に行った時は、「今年もそろそろ港内にアジが入って来たか?」半信半疑。結果はまだ入っていませんでした。あれから2週間チョイ、「もう入って来ているだろう」と思い、行って来ましたが結果はまだでした。去年、一昨年と6月の第4週目には入っていたのですが?、それも20?以上の良型ばかりが・・・。今日の釣果は小サバが7匹でした。サッ、と炙ってから味噌煮にします。特にこれといった画像もないので、朝焼けの写真を貼っておきます。
2003年07月13日 17時57分22秒

アントラーズ痛恨の敗戦!
2003年7月12日、清水エスパルスに鹿島アントラーズ完敗!・・・グァァ〜―ッ!!何やってるんだよォーー!!最悪だァ〜―ッ!!!柳沢ァ〜――ッ!帰って来てくれ―――ッ!!・・・”っと、ウップンを発散して・・・こうなりゃァ、最後の手段だァ―!監督のトニーニョ!!、柳沢の代わりにシュートを決めてくれェ―!!←(悪酔いで訳が分からない状態)。・・・ショボ、。でもアントラーズのイレブン、良く頑張った!まだまだこれから!!頑張れアントラーズ!!!最後まで応援してるぞォ―−‐!!!!。

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