|
エスプレッソ道
エスプレッソを美味しくいれる事は楽しいけれど難しい。
ここでは素人の大五郎が一人前のバリスタに成長するまでの
壮大で険しい道のりを記録いたします。
それでは愛用のマシンをご紹介します。
左から、BIALETTIのモカエキスプレス（２cups）
真中はGourmet Camp Coffeeのミニエスプレッソメーカー（４cups）
右はBellman Industries Inc.のStove-top Espresso/Cappucino Machine（３−６−９cups）
と
右下のバーナーはツーリング時の頼りになる相棒のEPIgas GSSA Stove
またの名はアポロ１３号。
|
