大槍の厨房での１コマです。フランス料理のシェフである、イノヂーの腕を、何とか盗もうとしている様子です。自分の担当は、圧力釜でご飯を炊くことから始めましたが、途中からは、朝食、夕食の支度も出来るようになりました。慣れというのは恐ろしいものですね。また、賄いの毎日の献立にも頭を悩ませました。最初は凝ったものを作ろうと張り切っていたのですが、それよりも肉じゃがや揚げだし豆腐などの家庭料理のほうが人気が高かったような気がします。あとは大槍名物「まぐろの漬けとしめ鯖のちらし寿司」ですね。

尾根の上に立ち、何か物思いに耽っているようです。ホームシックにでもかかったのでしょうか。時間ができるとよくこのように雲の流れを見ていました。自分の存在がこの大自然の中では本当にちっぽけなものなのだなと改めて感じたものです。少々の失敗や不安は、この貴重な時間でかなり解消されました。あとは片付け後の毎日の宴会ですな・・・。

パーティです？。今日は下山組みの送別会でした。向かって右側の「サッちゃん」と居候の塩島君が明日、下山ということで握り寿司とシフォンケーキを作りました。山の上でもこんなご馳走が食べられるんですよ。左の女の子はアキちゃん、僕を挟んでとなりは支配人のイノヂーです。みんなご機嫌です。