last update 2002/03/22 20:32

イタリア風炒め物


☆1.イタリアご飯
朝起きておなかがすいたぁ〜なんて台所へ行った麻衣子は、
冷蔵庫の中に大好物を見つけたのでした…
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<材料>1人分
・ご飯・・・茶碗に1杯
・バター・・・適量
・野菜・・・にんじんとか皆さんのお好きなものを☆
・ウインナー・・・2本ぐらい
・ケチャップ・・・少なめで、ご飯が赤く染まればいい
・キムチの素
・塩コショウ
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1.材料を切っておきます。
2.フライパンを熱してサラダ油を少々…
3.炒め物の順番に沿って入れていきます。
4.歯ごたえを残しつつちょうど良くいたまったら、
 ご飯を入れていきましょう。
5.バターで味をつけます
6.この辺のタイミングで塩コショウをふりふり…
7.いい色になってきたご飯たちに、ケチャップを加えます。
8.ここでキムチの素!
 ティースプーン1杯で十分辛い…
9.全体にからまったら火を消し盛り付けましょう。
さて、麻衣子の好物はなんでしょう??

☆2.イタリアご飯ガーリックテイスト
コンロの上をふと見ると、にんにくが…
これを使わない手があるかぁ〜と言う風でにんにくを入れてみました。
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<材料>1人分
・ご飯・・・茶碗に1杯
・バター・・・適量
・にんにく・・・2、3かけら
・野菜・・・にんじんとか皆さんのお好きなものを☆
・ウインナー・・・2本ぐらい
・ケチャップ・・・少なめで、ご飯が赤く染まればいい
・キムチの素
・塩コショウ
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基本的には上といっしょです
1.材料を切っておきます。
2.フライパンを熱してサラダ油を少々…
 ガーリックテイストはここでにんにくを!
 油に香りをつけてあげましょう。
3.炒め物の順番に沿って入れていきます。
4.歯ごたえを残しつつちょうど良くいたまったら、
 ご飯を入れていきましょう。
5.バターで味をつけます
 こげたにんにくはここで出しましょう。
6.この辺のタイミングで塩コショウをふりふり…
7.いい色になってきたご飯たちに、ケチャップを加えます。
8.ここでキムチの素!
 ティースプーン1杯で十分辛い…
9.全体にからまったら火を消し盛り付けましょう。
皆さんはにんにく嫌いですか?

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