メロンのアンロベ
(アンロベとは「包む」の意。
中からいろいろなフルーツが飛び出てきて楽しいよ!)
Emiの樹風
ゴマだれ冷やし中華
(ゴマだれが栄養満点。
中華麺とピッタリ。)
まるごとスイカポンチ
(すいかをくり抜くのが結構おもしろい。食べたらまたウマーイ!
汁に秘密が・・・)
11/18(土) そば打ち&お茶会 大成功!
おいしい手打ちそばとお茶会パーティー
立派な道具がなくても、
しっかりしたコシの蕎麦が打てました!!
やっぱり新蕎麦はうまい。
和菓子片手におうすをいただくEmiの樹流
お茶もおいしかったし、お菓子もおいしかった。
みんなおいでよ!
ハーブも使って楽しくお料理
優勝しちゃいました
01.7.15・・・ワインに合う料理教室開催
まずは、レシピに沿ってお料理づくり。 続いてメイン・・・
フランス・イタリア・日本のオーガニックワインを飲みながら!
さらに、持ち寄りの自信作も食べて。・・・今回の最優秀作は、
新婚ほやほやの西野さん頭上に!
肉も、魚もチーズもバターもないのにほんとにおいしい、
ワインの味も、もーサイコー!!
・01.11.18・・・手打ち蕎麦&お茶会
できるだけ家庭にある道具を使って、
新蕎麦を十割で打ってみる。
そしてEmiの樹流お茶会!
掛け軸も自分たちで書いちゃいました。
そして、篠田さんが優勝!→ → → ↓
おいしくって
楽しくって