私の日記です
3/1今日は天城湯ヶ島町のある山へふきのとうを採りに行ってきた。
少し時期が遅いとはいえ、まだまだツボミから花がひらかない状態のものが
点在し、50ケ以上の収穫があった。家に帰り、即、湯がいて酢味噌和えを作り
食べたが旬を感じるうまさ!明日は天ぷらにしようと思う。
4月中旬、真鶴へボートでのキス釣りにでかけた。今年は暑い陽気からか、
いつもはゴールデンウィークを過ぎてもそんなに釣果は期待できないのだが、
かなり大型のキスをGETすることができた。平均25cmサイズだ。
その他にもホウボウ・カワハギ・メゴチ・ヒメジも釣れ満足!天ぷらにして食べました。又、カワハギは肝和えで刺身にして食べました。
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