アサツキ
コレクションリスト
分 類
ユリ科・
ネギ属
地方名
分 布
日本全土
自生地
土手、路傍
薬草採集時期
夏
根
食用採集時期
生態と特色
海岸や山地にはえる、花は半球形でうすい紫色をしている。
飛騨地方では、ひな人形の両わきに根の付いたアサツキをコップに入れて添えるのが習わし。
薬 用
強壮、風邪、健胃、消化促進、食欲増進、
薬茶
開花時期
晩夏〜秋
食べ方
その他
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