軽井沢在住のフライマンがCoffee Shopをはじめました。場所は中軽井沢に近くとても静かなところに位置しているので旧軽井沢とは違いとても自然を感じる事が出来ます。
都会の雑踏から逃れてコーヒーを楽しむのに最適です。お薦めはオリジナルブレンドのコーヒーとスコーン。コーヒーは深煎り、中煎りなどあり選べる。好みもあると思うが深煎りがお薦めである。リラックスを求めて軽井沢に行くときや湯川、千曲川水系の川に遊びに行くときにはちょっとブレイクに立ち寄ってみてはいかがでしょう？フライマンであれば川の状況などの情報を得る事も出きるかも？
Shakerのエントランスです。外観は真っ白なペイントで暖かみを感じる、古きよき時代のアメリカ西部の田舎町にあったらとても似合いそうである。インテリアなどのテーブル、椅子も全て手作りらしくとても自然な感じで落ち着けます。