ちる子の思いつきクッキング！
ちるこお勧めの簡単料理をアドバイスします
・第1回 和風サラダシリーズ〈もやしの梅合え〉
材料 （4人分）
もやし 1袋
みつば 1/2束
梅肉 2個分（小さい場合は4個程度）
かつおぶし 1/2袋
しょうゆ、塩 少々
作り方
①もやしはざるにあけて、流水でよく洗う。
②もやしをなべに入れ、塩を少々加え、軽くゆでる。
③ゆでたもやしをざるにあげておく。
その湯でミツバを2分程、ゆでる。
④梅肉をほぐし、かつおぶしとしょうゆを加え、よく混ぜる。
⑤もやし、ミツバ、梅肉を混ぜ合わせ、出来上がり。