ホルモンからでる独特の旨みが太いうどんによく絡み、大胆に入った大きめの野菜と一緒にさまざまな歯ごたえを楽しめます。栄養もたっぷり、コラーゲンも豊富で美容や健康にもGOOD！

このオープンにかけた10年間という年月があります。そして素材の品質＆特選タレの味は地元のメーカーさんとタッグを組んでいるので自信があります。故郷・の味を！これまで体験したことのない味と食感を大阪で多くの人に味わってほしいと願っています。

今回、第一号店のオープンを目指したものですが、その先に大きな夢を抱いています。それは、全国のお好み焼き屋さんや焼肉屋さんなど鉄板を使うお店にひとつのメニューとして置いていただき、さらに多く、全国の方にこのホルモンうどんを食べて欲しいという夢です！

故郷にこんなおいしい、新しいものがあったのかと驚くと同時に、もっともっと多くの人に食べてもらいたいとの思いで、ホルモンうどん専門店を開き全国の皆さんに食べて頂ける様、チャレンジしていきます！

「GTOホルモンうどん本舗」のぼり旗作成、現在、商標登録申請中です。