３月２６日：とりあえず野菜炒め 　３月２４日から、一人暮しをはじめた。 　２５日、コンビニでパンを買った。ヤマザキの「バターロール」（９個入り２００円）と、「サンロイヤルブレッド」（８個入り１４５円）だ。一人暮しのスタート地点で、いきなり転んだ。買いすぎた。食べるのは、基本的には自分一人。合計１７個のパンを、天が定めた消費期限、３月２９日までに食べなくてはならない。まったく、アホまるだしの買い物である。 　２６日、世間は「昼」と呼ぶ時間に目が覚めた。少し遅いが、朝ご飯を食べる。前日買ったパンを、１つでも多く食べて行かなければならない。まずは、トーストだ。 　多少、焦がしてしまった気もするが、「朝の匂いって、どうしてこんなに素敵なのかしら。」と、ファブリーズのコマーシャルの真似をしてから、食べる。やっぱり焦げてた。 　１時、イトーヨーカドーに買い物に出かける。家に最初からある食材は、米やレトルト食品、調味料などばかりで、色々と食料品を買い集める必要があった。アパートを出て、ずっと川沿いに自転車で１０分程度の距離にある。主婦のごとく、買うものリストを片手に、食料品売り場をカートを押しながらウロウロ。 　この日、買った食料品は、レタス、キャベツ、ほうれん草、ミニトマト、ニンジン、ジャガイモ、きゅうり、バナナ、卵、ヨーグルト、バター、豚肉、ハム、鰹節、ドレッシング、納豆。これで２６２９円。果たして、上手な買い物だったのかどうかは知らないが、これで数日間食って行く必要がある。 　冷凍物は無いが、荷物も多く、急いで帰る。やはり全部は自転車のカゴに入りきらない。 　夜ご飯。とりあえず、野菜炒めだ。普通、野菜炒めは「余った食材を入れちゃえ入れちゃえ」系の食べ物らしいが（？）、まぁ、良いだろう。油を薄くそそぎ、適当に切ったレタス、ニンジン、ジャガイモを炒める。豚肉も適当に切って、塩とコショウをかける。この時、コショウが黒い豆状態のヤツだった。今まで自分の家にあったコショウの器具は、底を回すとパラパラになって出てくるタイプだった。コレをどうしろって言うのだ。叩き割るのか？このまま食うのか？？熱に溶けるのか？？？戸惑いながらも、そのまま何粒か放り込み、炒めつづける。 　野菜炒め、豚肉の色がなんとなく良くなってきたので、完成。続いて、夜ご飯だけどトーストを焼く。さらに、目玉焼きも２つ焼いてみる。これで豪華に３品も揃った夜ご飯の出来あがり。 　出来あがったモノを見てみると、朝ご飯なのか夜ご飯なのか、よく分からない。あまり気にせず、食べ始める。目玉焼きとトーストは普通の仕上がりでオッケー。野菜炒めは、塩加減はなかなか良い。が、火加減がよろしくない。豚肉には火は通っているものの、ニンジンとジャガイモの中身が、やや堅い。もう少し、薄く切って焼くべきだった。さらに、レタスの量が野菜炒めのクセに、極端に少ない。「レタスは焼くと伸縮する。」という定理を忘れていた。そして、やはり問題児は問題を起こしてくれる。コショウが、そのまま固体で入っていた。どうすれば良いのだ？そのまま食べてみた。一応、コショウの味はしたが、こんなの調味料としてのコショウの役割を果たしていない。 　明日は、もっとオイシイものをつくってみせようぞ。

今日の注目	野菜炒め
おいしさ	理想と違うやんけ
総合評価	６５点
コメント	あ、それでも６５点もあげちゃうんだぁ

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