１２月１５日：チョット危ない石狩鍋 　冬はなんと言っても、鍋ですね！ 　・・とはいうものの、一人暮らしをしていて自分一人で鍋をつくったコトがなかった。サークルの行事とかではあるけれど。そこで今日は石狩鍋。北国の心温まる鍋だが、中の具に関してはいくつかバリエーションがあるようで、僕はバターを入れるのが好きだ。 　なお、今回はデジカメを修理に出していたため、携帯電話のカメラで撮影した画像を使用している。 　まず、去年１００円ショップで買ったきり１度も使っていなかったミニ土鍋に水を入れ、プリムス（キャンプで使うガスコンロ）を点火させ沸騰させる。室内でのプリムス使用は危険なので、良い子は真似しちゃいけません。ちなみに、↓の写真を見ると「おいおい、大丈夫か」と思わせる不安定さだが、僕はプリムスから鍋が転げ落ちたトコロを一度も見たコトがない。巧くできてる。 　具は安い鮭（半分あら状態）、ジャガイモ、にんじん、木綿豆腐、うどん、餅、白菜。なんせ小さな土鍋なのでいっぺんには入らず、具、水、味噌、バターを足しながら少しずつ食べていくしかない。 　同じクラスに、もし石狩さんという雪国出身の女の子がいたら、きっと色白でキレイな人だろうなぁ・・・と、くだらないコトをぼんやり考えながら、鍋ができるのを待つ。 　で、いよいよ完成。 　そのオイシサに感動。一人の鍋は寂しいし、キャンプ用具で鍋つくってるのも寂しいけど、この石狩鍋はつくって良かったと思った。なんたって、ジャガイモが最高。くずれまくってたけど、涙出るほど せつなかった うまかった。 　ちなみに白菜などがけっこう余ったので、後日ちげ鍋をつくった。スーパーで売っていた一番安い肉がしゃぶしゃぶ用牛肉（閉店間際で半額になってた）だったのだが、オイシかったので満足であった。その時はプリムスではなく、ちゃんとガス台でつくった。

今日の注目	石狩鍋
評価	９０点
反省点	土鍋小せぇ
コメント	イシカリ・・イシカワリカ？

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