さて…、世の中数多くの食べ物やが存在しますがその中でもたまたま行った場所を紹介!
ある時はお店の人と喧嘩になりそうになったり…。
また、ある時はお店の人と意気統合して話し合う。
まあ、ちょっとしたリポートである…。
多分ね…。(爆)
なお、味の判断及び表現は私的表現が多いかも知れないのであくまでも参考程度にしてください。
あと、自分の記憶を引きずり出して書いてあるところもあるので
一部印象が替わってる可能性もあります。(ダメじゃん)場所:山形県酒田市
属性:ラーメン専門店
メニュー:醤油ラーメン・味噌ラーメン・カラフトメン等。
詳細:大通りから外れた工場群の中にあるため分かり難いかも?
昔は美味かったけど今じゃあごく普通の店。
注文は遅いし、間違えられそうになった。(2001.2くらいに行った際)
ただ、ここは麺類にご飯物のセットが多いのでラーメンだけじゃ物足りない人には良いです。
また、夜は家族連れも多いです。
配達不明。駐車場あり。味好駅東店
場所:山形県酒田市
属性:ラーメン専門店
メニュー:醤油ラーメン・チャーシューメン・カラフトメン等。
詳細:初めてここで食った味噌チャーシューメンは良かった…。
マジでチャーシュー美味かったし…、でももう過去の思いで〜。(T-T)
今も人気あるけど俺的には普通店。
ここも麺類とご飯物のセットがあります。ラーメンだけじゃって人にはお奨め。
また、ここの餃子はニンニク使って無いですが美味いです。
しかも、ラーメンによく合うんです。
配達不明。駐車場あり。場所:山形県酒田市
属性:中華そば専門店
メニュー:中華そばの普通・大。
詳細:醤油臭いうえに水っぽい感じ。
麺はダマになっていてゴワゴワで最悪の口ざわり。
多分加水率の問題と思われる。
食ったあと吐きそうになった。(笑)
尚、酒田では人気店(えろう並ぶ)だがあんなもん出されるなら犬に食わしとけってやつです。
よく飛鳥の「鈴木そば屋の弟子」なんて話が一部出るけど嘘らしい。
実際はヤクザけしかけて脅して学んだとか…。
まあ、ゴシップであることを願いたいよ…。(T_T)場所:神奈川県横浜市
属性:ラーメン専門店
メニュー:ラーメン・味噌ラーメン・餃子。
その他ツマミ類少々&ビール。
詳細:かつて住んでいた場所に近かったためよく行ったお店。
ここの味噌ラーメンはブチ美味いんです。
濃厚スープと味噌(粒ごと入ってます)がマッチング!
それからここは餃子も美味い☆
しかもラーメンとあいますのでお奨めです。
なお、冷凍から一気に焼くので表面まで火が回っていない場合あり。
ちなみに俺は
「この餃子上まで火ぃ回ってねぇぞ!こんなん客出すんか?」
言って変えさせてもらいました。しかも一個オマケ付き。(笑)
配達無し。駐車場無し。(路駐対応)
17時から21時まで。
札幌ラーメン昇竜
場所:山形県酒田市
属性:ラーメン専門店
メニュー:醤油ラーメン・味噌ラーメン等。
詳細:ここで食ったんは味噌ラーメン。
意外に美味かった。ちゅうかほんま気にしてへんかったんやけど…。
醤油とかも他の客見てる限りは良さそうだった。
配達不明。駐車場あり。
新星軒(お奨め)
場所:山形県平田町
属性:中華そば専門店
メニュー:中華そばの小・普通・大・ジャンボ(800)の四種。
詳細:そばにも似た独特の麺(自家製麺)とダシの効いたスープは絶品。
ちょっと麺が固いかもね?(^^
このお店はじいさま一人ですが、近場には配達に行く模様。
お店には駐車場無し。しかし、路駐でOKっす。(笑)
営業時間は11時くらいから14時まで。
なお、じいさまが気まぐれ(買いだしとか)でお休みは不定期だったりします。
ちなみに電話番号は載ってないみたいでした。
それから、かつてあった飛鳥の名店「鈴木そば屋」と同じ粉を使用しているとの噂です。(笑)
千○堂そば屋(要注意・一部伏字)
場所:山形県酒田市
属性:中華そば専門店
メニュー:中華そばその他多種。
詳細:味は覚えていない。
あまりの美味さに舌が馬鹿になり、思わず吐きそうになった。
それでもなんとか麺だけは食った。
麺は茹ですぎで柔らかく臭み(麺上げ失敗でしょう)が残ってる。
チャーシューはまだマシだった。
多分二度と行くまい。
新興住宅地の、しかも大通りから二本中にある道路沿いにあるため分かり難い場所にあり。
ここも昔の場所からここへ移動。
まあ、ご近所にケン○ャンラーメンがあるかぎり二度と流行ることはないんだろうな…。
川柳
場所:山形県酒田市
属性:麺類専門店
メニュー:中華そば・チャーシューメン等。
うどんなんかも食えます。
詳細:ここで食したのは中華そば。
ちょっと醤油の感じが強いスープにキチンとした麺が特徴。
若干ダシが弱い感じがするかな?程度のものあり。
ただ、俺が食いにいった際、麺上げ失敗らしく麺に嫌な香りが……。(-_-;
配達あり。駐車場あり。
えらい人気店ゆえ、お昼時はかなりの混みよう。
配達関係も結構大変みたい。
場所:山形県酒田市
属性:中華そば専門店
メニュー:中華そば・チャーシュー麺等。
詳細:ちょっと茹ですぎの感がある麺と少し乾物による苦味が残るスープが特徴。
それに加えられた薄めのチャーシューは美味い。
配達不明。駐車場あり。
ちょっと分かり難い場所にあるため多分ほとんどの人は知らんかもね?
俺もさんざ探したからね〜?(笑)
太○軒(要注意・一部伏字)
場所:山形県鶴岡市
属性:ラーメン専門店
メニュー:いろいろあった。でも忘れた。(爆)
詳細:鶴岡の某パチンコ店の敷地内にあるラーメン屋さん。
一言「マズイ」が似合う店。
たまたま行った時が「味噌ラーメン100円引き」だったので、
味噌チャーシューにしたら引かれてなかった…。
ほんとに味噌ラーメンしか値引きしないようなのでむかついて帰った憶えが…。
そのせいもあり二度目がないと思われるお店です。
ちなみに酒田市の○陽軒とは関係なさそうです。
太陽軒本店
場所:山形県酒田市
属性:中華そば専門店
メニュー:中華そば。ワンタンメン(大650)。とろろ三昧等。
詳細:ワンタンメン大盛り650円は安い!と思うぞ。
前は620円だったのだがいつのまにか値上がりしてた。(笑)
んで、寒い日はタンタンメンや味噌ラーメン・塩ラーメン(味噌よりこっちが良いかな?)。
暑い日はとろろ三昧(カツオダシのスープととろろでいただくラーメン)なんかいいかも?
特にとろろ三昧は冷し中華ダメな人(俺!(爆))にお奨めします。
配達あり。駐車場あり。
営業時間は19時半まで。(たまに微妙に延長している)
ちどり
場所:山形県遊佐町
属性:中華そば専門店
メニュー:中華そば。
詳細:お店の改築があってから味が変わったらしい。(親父さんから息子に代変わり)
私が行ったのは改築後だったので味が変わってからのものを食したことになる。
麺が柔らかすぎ。スープは少し薄い感じ。でもダシの感じは良い。
配達不明。駐車場無し。(路駐で対応)
中華そば池田(お奨め)
場所:山形県平田町
属性:中華そば専門店
メニュー:中華そば(550)及び中華そば大(700)の二種。
夏場はこれに冷し中華(750だったはず)が入ります。
詳細:あっさりとしたスープとばあさまが打つ手打ちの麺は絶品。
ちょっとスープが薄く感じる人がいるかも?(^^
冷し中華は未だ食せずにいるので追加報告は来年かも。(爆)
なお、ここのお店はばあさまが一人ゆえ出前も無いです。
あと、ばあさまが家事に追われているとお店になかなか出てこないです。
そのため、この前(2001.8.28)泣く泣く帰りました。
ちなみにお店の駐車場はありません。
が、近くに停めやすい場所があります。
営業時間は昼ぐらいから16時くらいまで。
寺田屋(お奨め)
場所:山形県酒田市
属性:中華そば専門店
メニュー:中華そばの普通・大。
中国ラーメン。冷し中華。
学生ラーメン(学生用)
詳細:少し薄めの味付けです。麺上げが失敗(二回目にありました)しなければ絶品。
配達あり。駐車場(三台分)あり。
営業時間は11時くらいから14時までの様子。
ちなみになぜかテーブル上に化学調味料が置いてある。
「本店は化学調味料を使用してないので味を調整したい方はどうぞ」
みたいなことが書いてあった。
それよりはその味を誇った方が良いのではないか?
天○(要注意・一部伏字)
場所:山形県遊佐町
属性:中華そば専門店
メニュー:中華そば中・大。
詳細:噂を聞き行ってみたが噂ほどではなかった。
その後親父を連れ行ってみたがもっと不味くなった。
麺がぼそぼその状態でスープが臭い。
臭いもなんか悪くなった醤油の感じでした。
知人に確認を取ったところ、
「最初のころは美味かったが、最近はダメ(2000年秋頃)」
とのこと、慢心はよくないってことやね。
配達不明。駐車場あり。
とんちゃんラーメン
![]()
場所:山形県酒田市
属性:ラーメン専門店
メニュー:醤油ラーメン・チャーシューメン・とんちゃんラーメン等。
詳細:ここで食したのはチャーシューメン。
でも特色無しのごくごく普通のラーメンって感じ。
お客の反応を見ている限りではとんちゃんラーメンがよくでている様子。
醤油ラーメンにトロミを付けた炒めた野菜が乗っかってるラーメン。
ヘルシーな感じがするのと野菜不足かな?と思ってる人にお奨めと思われます。
配達不明。駐車場あり。
昼時は結構混んでいるので早めに食しにいくのがよろしいかと思います。(^^
ど○ちゃんラーメン(要注意・一部伏字)
場所:山形県酒田市
属性:ラーメン&丼物
メニュー:醤油ラーメン・チャーシューメン・ど○ちゃんラーメン等。
詳細:ここで食したのは角煮ラーメン。
酒田じゃあ角煮乗っかってるラーメンなんて珍しいゆえ思わず注文!
……浅はかだった。この俺の脳ミソってば…。(T_T)
スープ…マズイ……、メン……どうでもいい…、角煮…ぼそぼそし……。(泣)
以上。
二度目は無いよ…。
場所:山形県酒田市
属性:中華そば専門店
メニュー:中華そば。チャーシューメン。味噌ラーメン等。
他に炒飯や餃子もあります。
詳細:スープが物足りない。麺が茹ですぎて柔らかすぎでした。
ここは半チャンラーメンなんかの組み合わせが出きるので、
ラーメンだけじゃ物足りない人や家族連れにはお奨めかな?(^^
座敷の部分もあるのでくつろぎたい方はそちらへ。
配達不明。 駐車場あり。
営業時間は昼ぐらいから20時くらいと思われます。
場所:山形県酒田市
属性:お寿司屋
メニュー:寿司(上1700)・テンプラ等。
詳細:酒田のお寿司屋さんの中でも美味いお寿司屋さん。
特にここのサバは絶妙でキツイ酢で絞めていないのでサバの味がよく出る。
他のお奨めは穴子。まあ、寿司ではないけど岩ガキも美味い。
岩ガキはモミジおろしとポン酢でいただくスタイル。
魚屋さんで殻から剥いたものをその場で食べる(野趣あふれる旨味♪)のとは違い洗練された感じがします。
大通りから一本裏に入った場所にあるので穴場です。
座敷もあり、家族連れでも問題ないかと…。(^^
配達無し(取りに来てくれるならば作っていてくれる)。駐車場あり。
お店の前に停められないな〜…。と思ったら目の前の洋服屋さんの駐車場を利用しましょう。(爆)
場所:山形県松山町
属性:中華そば専門店
メニュー:中華そばその他多種。
詳細:ここのお奨めはなんと言っても「スタミナ麺」!
独特の極太麺に濃いスープがマッチング!
そして少し辛いスープも良い。
極太麺のため若干中華そばとの相性が悪い。
濃い目のスープと合わせるのが吉です。
まだ食していないが日曜日限定のメニューもあり。
配達不明。駐車場あり。
並び覚悟の人気店。11時から14時まで。
満月(お奨め)
場所:山形県酒田市
属性:中華そば専門店
メニュー:中華そば。ワンタンメン。そば等。結構いろいろあります。
詳細:ここはなにも言わずに「ワンタンメン」にしましょう。
さっぱりしたスープに極薄で切れないワンタンは美味しいっすよ♪(^^
スタミナワンタンメンとかもあるけど味も濃くてくどくなるのでやめた方が…。(^^;
配達あり。駐車場あり。
ちなみにここもるるぶとかに出た有名店です。
でも、出たころから味は激減っすよ〜。(T-T)
俺が高校行ってたころはマジに美味かった!
特に閉店後に入れてもらって食ったワンタンメンのダシの濃いヤツは…。
マジで美味かったんですけどね〜…。(シミジミ)
ところが…、先日(2001.9.2)に久々に行ってみたら親父が仕事をやってた。
やっぱり親父は飲んだくれて座敷の奥でテレビなんぞ見てる暇無いってば…。(笑)
そのおかげで美味いのが食えましたよ〜♪
営業時間は20時までです。
三日月軒相生町店(お奨め)
場所:山形県酒田市
属性:中華そば専門店
メニュー:中華そばの小(450)・普通(500)・大(550)。
チャーシューメン。中国ラーメン。
詳細:ちょっと濃い目のスープに少しざらつくような独特のメンが特徴。
チャーシューの脂身もごっつウマです。
あと、少しだけスープがぬるめな感じです。
でも猫舌気味の私には助かります。実際美味いですし…。(^^
ここはじいさまとばあさまの二人で経営。
麺打ちはじいさまが行なってます。
配達あり(利用させてもらってます)。駐車場あり(でも路駐もする)。
個人的には酒田の中華ではここが一番やと思ってる。
それから、乾物はかなり上物を使用との噂。(又聞きやけど…)
三日月軒今町店
場所:山形県酒田市
属性:中華そば専門店
メニュー:中華そばの普通・大。だけだと思った。
詳細:若干醤油が濃い感じで乾物の臭みが残った感じのするスープ。
まあ、余談だが「三日月軒」では一番ヤバイ感じのする店。
味の期待はあまり出来ないかも…ね?
配達あり。駐車場あり。
営業時間は15時くらいまでかな?
夕方まで営業しているのを見たことがない。
三日月軒駅東店
場所:山形県酒田市
属性:中華そば専門店
メニュー:中華そばの普通・大。
チャーシューメン。中国ラーメン。味噌等。けっこういっぱい。
詳細:ちょい薄めのスープにツルンとした感じの麺。
若干ですがスープに苦味(多分乾物のワタと思われる)がある。
ここは専門店と言うだけあって中華そばやラーメンの種類は豊富。
でも残念ながらそれを確実にカバーできる感じでは無いです。
七月上旬にお店を改装して広くなりました。
座敷もあるので家族連れには良いと思います。
配達あり。駐車場あり。
営業時間は昼頃から19時半くらいまで。
味噌ラーメンは ハズレっぽいですよ〜。(T_T)
三日月軒砂潟店
場所:山形県酒田市
属性:中華そば専門店のはず…!?
メニュー:中華そばの普通・大。
チャーシューメン。
カレー(何故!?)
詳細:ちょい薄めのスープ。でもなにか物足りない感じっす。
チャーシューはちょい堅めな感じ。
麺は加水率が高いのか若干市販の麺のようにツルンとした感じがします。
あと、ここは他の「三日月軒」と違いカレーがあります。
配達不明。駐車場あり。
場所がちょっと判りづらいかもネ?(^^
三日月軒中の口店
場所:山形県酒田市
属性:中華そば専門店
メニュー:中華そば。チャーシューメン等。たくさんあります。
詳細:ちょい薄めで物足りない感じのするスープ。
ボリュームは結構ある感じなので学生さんとかは良いかもね?(笑)
配達不明。駐車場あり。
営業時間は19時くらいまで。
場所が大通りから一本内に入った場所なので判りづらいかな?
三日月軒中町店
場所:山形県酒田市
属性:中華そば専門店
メニュー:中華そばの小・普通・大。
詳細:スープはさっぱりなんだけど…、なんかダシもあんまり効いて無い感じ…。
俺が行ったときは麺上げも失敗っぽい感じ…。
手打ちなのになんかコシが弱い感じがする……。
もしかして熟成させていないのを出したのかな?
配達不明。駐車場無し。
営業は昼くらいから19時くらいまで 。
でも、麺が無くなれば早く閉まる模様。
一応、ここはテレビやるるぶにも出た有名店です。
でも、俺が食った感じじゃ期待外れっす〜。(TロT)
三日月軒本店
場所:山形県酒田市
属性:中華そば専門店
メニュー:中華そばの普通・大。
チャーシューメン。だったはず。(^^;
詳細:ちょっと醤油がキツイ感じがするスープ。
メンはちょい柔らかめ。チャーシューはちょい薄め。でも美味い。
配達不明。駐車場はお店の向い側に三台くらいあり。
営業時間はお昼時しかやってないみたいです。
ちなみにここは手打ちです。
うちのお客様推薦のお店です。(笑)
味噌かつとんくう(お奨め)
![]()
![]()
場所:神奈川県横浜市
属性:トンカツ専門店
メニュー:ヒレカツ・ロースカツに味噌・ネギ味噌といったオプション。
+200円で御前(ご飯・みそ汁・おしんこ付)できます。
また、カツはグラム指定(3段階)できます。
他にも味噌カツどんやサラダもあり。
詳細:お奨めは「ネギ味噌ヒレカツ御前210グラム」っす♪(^^
ネギと味噌がカツの脂のしつこさを緩和しながらも絶妙なハーモニー♪
味噌とキャベツを混ぜて食っても美味いです。
思わずニコニコしながらパクついてしまいます!
また、注文を受けてから肉の塊を捌いてくれるので出来ればカウンターにて覗くのが吉かと…。(^^
味噌自体は名古屋で使われている甘味噌ではないようです。(名古屋生まれの上司と食いに行った際に聞いた)
少し、苦味のある黒味が掛かった味噌です。でも美味いのでご近所の方は是非!
一応、ここは居酒屋も兼用していますがご飯だけにした方がイイかもね!?
アルコールで鈍った舌で食すのは勿体無いくらい良い肉を食わせてくれます。
使用した肉は鹿児島黒ブタを使用。毎回空輸しているそうです。
ちなみにロース(最高280グラム)では脂が濃すぎる感じがあります。
ここは某はぐりさんと行きました。
場所:神奈川県横浜市
属性:ラーメン専門店
メニュー:ラーメン。オプションでチャーシュー1,2(枚数が変わる)。
これに注文で麺の硬さ・油の量・味の濃さ・茹で野菜の有り無しができます。
詳細:前にいた会社の上司に連れられて食ったお店。
脳細胞が音を起ててブチ切れて行くほど濃いスープとスープをバキュームの如く吸い込む麺。
それにスープの濃さを緩衝させる茹で野菜のコンビネーションは素晴らしい!
それと厚切りの肉!と言っても過言ではないチャーシューもな!
と賛辞を送っておこう。一応な…。
ただ、店員の態度がなっていない!っつうか客を舐め腐ってる!!
まあ、店の方もかなり汚いけどな…。(爆)
やっぱアレやね慢心はイケンやろっちゅうイイ見本的お店である。
ちなみにここから先に書いてあるのは実話です。いや、マジで…。
お店に入るとちょうど麺のお湯の張り替えで
店長「10分ほど待ってくれますか?」
と厨房の隅で煙草吸って答えた。
実際煙草の嫌いな私にとってそういう厨房で煙草を吸うという
行為自体に嫌悪したがここは我慢した。
が、次の瞬間とんでもないことを!
ふらりと店員が動いたかと思うと洗ったばかりのレンゲを
煙草吸った手でグワシ!と触りレンゲを並べ始めた。
それを見た私は切れ思わず、
俺「なあ、今手ぇ洗ってレンゲ触ったん?」
と問いました。
店員「は???」
質問の内容に分らない店員は思わず疑問符が浮くようなそぶり。
そこで店長が助け舟を出します。墓穴を掘るとも知らずにね。
店長「うちではこんなの(手洗わずに食器とか触る)が当たり前ですよ」
俺「手ぇ洗いもせずに客が口をつけるもんに触るっちゅうんか?あ?」
店長「ええ、こんなのが当たり前ですから当然でしょう?」
俺「じゃあ、ええわいこんな店で食えるかっちゅうねん!」
店長「じゃあ、二度と来んな!」
俺「ええ、二度と来んわ。こんな店!」
まあ、ちゃっかりお金は返していただきました(前金食券制ゆえ)が食品衛生上マズイ行為でした。
鶴見区の保健所に何度電話しそうになったことか……。
実際、ここで食品関係を商ってる方々もご注意ください。
煙草は煙りが臭いを移す媒介となります。
それに煙草自体は政府が容認している合法ドラッグゆえ、実害は報告されておりませんが、
燃えることで毒物が1/100以下に減っているため害が少ないだけなのですから気をつけないと…。
あと、チャコールやタールは水溶性ゆえ、食物に混じりやすいのも要注意。
配達の車のなかで吸うのもヤバイと考えた方がイイよ。
場合によっては色が移る場合(車の内窓キツク絞ったタオルで拭いてみよう)もあるしね。マジでね…。
場所:山形県酒田市
属性:ラーメン専門店
メニュー:醤油・味噌・トンコツ。
詳細:一応醤油とトンコツを食す。
が味的にはもう少し!かな?(^^
個人的にはトンコツの方が良い。
しかし、もっと美味いトンコツ食ったことがあるのでもう少し濃く・臭くのトンコツにして欲しい。
つうかこの味だと飽きちゃうぞ〜。
横浜ラーメン翔(お奨め)
![]()
場所:神奈川県横浜市
属性:ラーメン専門店
メニュー:ラーメン・味噌ラーメン・餃子・ライス等。
詳細:かつて住んでいた場所に近かったため、車でよく行ったお店。
ここは醤油ラーメン(トンコツベースで色がピンクっぽくなる)より、味噌をお奨めします。
ただ、少し味噌が濃いので覚悟のこと。
ちなみに一度モヤシ抜きで食ったがモヤシ抜きはちときつかったです〜。(T-T)
ここは餃子も美味いですので、是非とも食してくだされ!
配達不明。駐車場なし(路駐対応)。
それから某今泉氏とST56氏がここで食事をなされた際、素晴らしき賛辞をいただきました。
特にST56氏の「ここの味噌食って今までの味噌の概念が変わった!」はブラボー♪(笑)
場所:山形県遊佐町
属性:食堂
メニュー:定食類・麺類・丼物等。
詳細:遊佐農協(ローカルや…)の二階にて営業。
ここのなんってたっての特徴はご飯無料!
ラーメンにライス。ってのが出来ます。
また、丼類の大盛りしても50円増しくらいだったりしてリーズナブル。
ここのお奨めは中華飯大盛りとカツ丼。
中華飯大盛りはラーメン丼に入っていて食っても減らねぇ…。錯覚状態に陥ります。(笑)
カツ丼はカツと卵とダシ汁が良いバランス。
配達無し。駐車場は農協のを利用。