ラーメンレビュー


注意
ここでは私が食べたラーメンの評価を記してあります。
この評価は私の独断と偏見による評価でありますので、いかなる責任も負いません。
食べたときの体調や腹の減り具合などに左右される場合も良くあります。
■この色がこってり系で ■この色があっさり系です。
このマークが付いているものは新規開拓店です。
トータルは10点満点、麺・スープは各5点満点です。

横浜市
紅醍醐
最寄駅 横浜市営地下鉄 上永谷駅 トータル ★★★★★★
★★☆ スープ ★★★
環2。激戦区の端っこ。紀一と同じで場所で損をする感があるが・・・
カウンターで食する。椅子がグラグラするのが非常に気になるところだ。
んで、食べる段階になって、椅子が高いのか、テーブルが低いのかがわからないが、
微妙に食べづらいことが判明した。これは最後まで気になっていた。
んで、麺は普通の太さで若干、平麺っぽい。具はネギ、かいわれ、のり、チャーシュー。
スープは牛骨ベース。こってりとして後味が甘め。個人的には好きかな?
トッピングのたまごも頼んだのだが、塩が入っているのか?塩の味がした。
この店のポイントといえば、やっぱり牛骨。これに尽きる。あとは特になし。
店員さんのテンションが低いのは何故なのか?繁盛していないからか?
2001/2/12:醍醐麺 ★★★★★★

閉店。

一風堂 横浜ポルタ店
最寄駅 JR 横浜駅 トータル ★★★★★★
★★☆ スープ ★★★
あまりにも腹が減っていたので、食することに決めた。
並びがキツかったら断念する予定であったが、思ったより空いていた。
帰りに「すっごいよ」で食べようと思っていたので、あっさりの白に決めておいた。
が、回りを見るとみんな赤い器であった。(笑)
しかし、考えを一変する気にもならず「白、たまご」などと常連のような口調で注文。(笑)
そして、スープを一口。う〜ん油多いなぁ…火傷しちまった。(笑)
すみれみたいにスープが冷めないです。これはいいですが、油が多いのが欠点になります。
んで、麺は極細。具はネギ、もやし、きくらげ、チャーシュー。あれ?他にあった気がする。
たまごはまぁまぁ良いと思います。チャーシューはまぁ良しでしょう。
では、何が評価を下げているかですが、前日のいまむらでしょう。(笑)
あと、とんこつが好きでないところ。たまに物凄く食べたいときがあるんですけどね。
2002/4/10:白丸元味 ★★★★★★

いまむら
最寄駅 京急 上大岡駅 トータル ★★★★★★★★
★★★★ スープ ★★★★
めじろに行ったら休み。定休日は火曜か。覚えておこう。
はて、どこに行くか?でとりあえず環2へ。んで友人と話しているうちに選択肢がひとつ増えた。
それが、ここであった。環2通過したしね。(笑)
若干道に迷った。というかこの道通ってたし。
5人の並び。これが思ったより回転が速く、スムーズに店内に。
友人が醤油。僕は塩。醤油を頼むのが定番だが、あえてチャレンジしてみた。
特製が\200増し。たまごが\100なんで、お得感がある。
んで、食する。ん?ん?ん?これは?な感じで美味い。
塩はしそ系。麺は細麺。具はチャーシュー、メンマ、のり、ネギ、葉(何の葉?)
こんなもんかな?あと味玉。チャーシューは味が染み込んでおり、柔らかくて良いです。
味玉も美味しいです。
友人の醤油スープを一口貰いましたが、これが美味い。明らかに塩より美味い。
これで次回の口実が出来ました。そのうち必ず行きます。
2000/4/9:特製麗しの塩 ★★★★★★★★

鎌倉家 弘明寺店
最寄駅 京急 弘明寺駅 トータル ★★★★★★★
★★★ スープ ★★★☆
初めて食べた家系ラーメン。当初は結構感動を覚えたものです。
麺もスープも新・自分好み(笑)。ここのラーメンでこのページが生まれました。
コレは2回目のレビューですが、2回行ってハズレなしです。
たま(よく?)に外すといわれている家系ですが、ちょっとツイてるのかも。
家系の麺に家系のスープ。そして定番の家系の具。ちなみにのり増し。
のり増しは好みにもよりますが、この乗せ方は気に入りました。他と若干違いました。
(たまたま?他ではあんまりやらないのでわかりません。後日調査したいと思います。)
家系のラーメンはどうして腹に溜まるのか?量が多いのかな。
(こんなページ作ってますが、結構やせているんです>作者)
他の家系を食べてみないと評価できませんが、今のところ一番です。

紀一
最寄駅 横浜市営地下鉄 上永谷駅 トータル ★★★★★★★
★★★ スープ ★★★★
知らないうちに出来た店。実際、あんまり通らない道だし・・・
TVでもやっていた。テレ東のあの番組。
なにげに入店。中華そばとゆで卵。・・・・・ゆで卵?と席に着いて疑問。
普通は味付け卵とか書いてあるのだが・・・。ゆで卵参上。やっぱりそのまんまだー
中華そば参上。スープを飲むと結構濃いので、これで卵をいただこう。
(和歌山ではラーメンの前にゆで卵を食べるんだって。張り紙に書いてありました。)
先にも書いたとおりスープは濃厚。麺は細ストレート。具は花びら型のかまぼこ。
チャーシューが3枚。残念なのは薄いということ。厚手2枚のほうが良いぜよ。
これが、和歌山ならしょうがないところであるが・・・
濃いのはあんまり好きではないのだが美味しかった。近くに行ったらもう一度かな?
2000/1/22:中華そば ★★★★★★★

久々に紀一。実に十ヶ月ぶり。気付いたら、ラーメン激戦区な環2。
今のところ、行った店より行ってない店のほうが圧倒的に多い。家からそんなに遠くないのにね。
今回も前回と同じく中華そばだが、ゆで卵はやめておいた。
気になったのが、客の入りと麺。客入りはヤバイ。美味しいのになぁ・・・
麺は、こんなにとろとろした麺だったか?という点。
他はたいして変わらず。具は花びら型のかまぼこ、メンマ、六条ネギ、チャーシュー。
麺に若干不満。しかし、このスープは大好きです。ヤミツキという話も(^^;
2000/11/26:中華そば ★★★★★★★

閉店。

吉吉
最寄駅 横浜市営地下鉄 上永谷駅 トータル ★★★★★★
★★☆ スープ ★★★☆
知らないうちに出来た店。実際、あんまり通らない道だし・・・
紀一が休みでどうしましょ?とか思っていたら、行列発見>並ぶ。
1時間半ほど待ち、ようやく着席。回転悪すぎるんじゃないか?
あっさりラーメンと味付けたまご。もはやお約束ともいえるパターン。
スープを一口。???どこかに似てる。気のせいにしておこう。
まぁ濃さが違うけどね・・・濃過ぎな感じ。麺はストレート、太さは普通かな。
具は、ネギ(非常に少なめ)、のり、メンマ、チャーシュー、チンゲン菜
チャーシューは非常に厚くてよかったです。味はほどほど
友人がこってりを頼んだのだが、全然違う。こいつはビックリ。
点数は厳しめ。だって濃いし・・・
2000/6/25:あっさりラーメン ★★★★★★

今回はトータルで考えさせてもらった。
具は前食べたときといっしょ。麺は細かったけど、普通って書いてあるな(笑)
とにかく熱い。この時期は厳しいかな。鉄鍋なんだからしょうがないけど(笑)
ちょっぴり単調な味になってしまっているのが残念。味噌は難しいですけどね。
まぁ味噌らーめんはしばらくいいや。味噌が好きではないので…
あと、前もちょっと思ったんだけど、マスター(だと思う)の愛想が悪すぎです。
あと、最近の若者。マナー悪すぎ。でかい声で話すな!通ぶって麺固めとか言うな!
2002/4/16:鉄鍋味噌ラーメン ★★★★★

くじら軒
最寄駅 横浜市営地下鉄 センター北駅 トータル ★★★★★★★★★★
★★★★☆ スープ ★★★★★
苦労して、ようやく食することができた。こないだは迷って閉店という悲惨な状況だった。
日曜の夕食時ということも重なり、ものすごい行列。40分待ちで入店。
昼は、行列がすごいらしいのだがこれ以上となるとチョット・・・
しかし、ラーメン好きなら絶対に並ぶ価値はあります。
売りきれメニューも多々出てきていたのでいつもどおりのラーメン。
チャーシュー飯というのも気になったが、半ライス(笑)
隣席にチャーシュー飯が来て、頼めば良かったと後悔。味付けたまごも食べたかった・・・
食べてみると、意表をつかれた気分になる。まずはスープ・・・
これがまた美味。聞いたとおりのあっさり。具も多すぎず少なすぎずで適量。
たまごが半分入っていたのだが、これが一個入ってるのが、トッピングの味付けたまごかな?
とろけるようなチャーシューも激美味で文句は無し。麺は細麺。結構細い部類。
バランスもOK。久しぶりに美味いラーメンを食べたという充実感。
またもや欠点は遠いところ。こればっかりはしょうがないんだけど・・・
次回への期待を込めての9つ星。パーコー麺か支那そばとご飯を頼む予定。
1999/7/4:ラーメン ★★★★★★★★★

前日に話をしていて、まぁ予想通り食べに行くことになったが、時間ギリギリかも・・・
はじめての面子。よく遊びに行く古本屋の旦那とその奥さんと友人と僕。
(よく、いっしょに店を回っている友人とは別人)
今回は楽勝。若干迷い気味というウワサもチラホラあるが・・・
まず逆車線から通過、・・・・・人並んでないんですけど・・・閉まってるのか?
と思ったら、凄いタイミングの良さでした。到着>即座る
注文は、支那そばと味付けたまご。友人から支那竹飯をちょっぴり貰う。
友人はパーコー麺。非常に美味そうであった。
ちょっとだけ貰おうと思ったが、パーコー麺は次の次だ!。(次は塩)よって我慢。
そして支那そばの話。ラーメンより味が濃い。>メニュー書いてあった通り(笑)
たまごは絶品。こんなに美味かったか?感動増加。チャーシューももちろん健在。
欠点は、迷うところ(笑)なんで、道が単純に見えて複雑なの?
点数は変えず。次は塩。それって2000年か?
1999/11/25:支那そば ★★★★★★★★★

思い立ったが吉日。というか突然お誘いのTelがあり、どこにいこうかと思ったがここに決めてみた。
さすがに3度目となると道には迷わない。
結構並んでいる。1時間ほどの並びで若干イヤになってしまったがでも並ぶ。
特製スタミナ&支那竹飯orチャーシュー飯という予定が入店後売り切れということもあり、
パーコ麺&味付けたまごというものに落ち着いた。友人からチャーシュー飯少し貰う。
(これは外に「売り切れ」と書いておいて欲しかった。)
前回に次回は塩と書いてあるが、塩は先延ばし。人気商品は食えるときに食う。
最近の鉄則である。たまごの感動は若干薄れた。パーコは美味かった。
なんかひとつ足らんと思ったらチャーシューがなかったのね。重くなりすぎるからかなぁ。
まぁ一段落ついたのでしばらくは行かないかもしれません。
ということでこの店を殿堂入りの10点満点にしたいと思います。
2000/4/9:パーコ麺 ★★★★★★★★★

五福楼
最寄駅 京急 金沢文庫駅 トータル ★★
スープ
職場の目の前。よって食。ちなみに龍飛はお亡くなりに・・・
その跡地。職場から観察していた(笑)結構混んでる・・・
ほうほう麺は細麺か・・・ただ、注文してからとどくまでに結構時間がかかり回転悪し
・・・若干空き出したので行ってみることにする。
半額のくせに高い。つーことは普段は800円?ふーん・・・
五福麺と餃子を注文。おいおい通常600円の餃子って・・・
そして食べます。辛系?
麺は細ストレート。具はネギ、メンマ、ほうれん草、チャーシュー。チャーシューは梅しそ風味。
美味しくないです。麺はゆですぎなのか、のびてます。
スープはピリ辛いだけで味がしません。ちなみに餃子はまあまあ。
ということで、この店の麺類は打ち止め。次に行ったら間違い無くご飯類。
2002 6月頃閉店。

2000/8/22

近藤家
最寄駅 横浜市営地下鉄 センター北駅 トータル ★★★★★★
★★☆ スープ ★★★
実は違う店に行ったのだが、迷っていて閉まってしまっっていた為入った店です。
気分が家系じゃなかったの(あっさりが食べたかった)が原因かあんまり美味しくありません。
スープも麺も普通の家系でした。若干、麺が茹で過ぎだったような気がしましたが・・・
でもお腹は空いていたので、美味しかった気も・・・実は外れの日だったのかも・・・
気分によって味が違うという事を実感、家系の出来不出来というものを実感した一食でした。

ザ・ラーメン屋
最寄駅 JR 関内駅 トータル ★★★★★
★★☆ スープ ★★☆
用事で関内に行ったため寄ってみた。店構えは面白いです。
いつもながらのラーメン。出てきたのは昔なつかしい普通のラーメン。
たまにはこういうラーメンも悪くはない。
スープはあっさり、麺は細ストレート。具も王道のチャーシュー、しなちく、ほうれん草。
僕が食べている途中に入ってきた、サラリーマン風の男女がいたのですが・・・
注文してすぐに男の方に電話がかかってきて、ラーメン届いた直後まで電話・・・
会話無しで食べに入るスムーズさ。時間を無駄にしないビジネスマンって感じですばらしかったです。
ちなみに女の子はヒマそうでした。(笑)
悲しいが場所が場所なので行く機会は、これ以後そうそうないかと思われます。
1999/11/10

山頭火 横浜店
最寄駅 JR 横浜駅 トータル ★★★★★
★★☆ スープ ★★☆
なんか横浜に出来たというのをwebで見たので行ってみた。
問題は、突如行こうと決めたので場所がわからないということだった。
吉村家の近くにあるという話だったので、とりあえず吉村家のそばに行ってみたらすぐにみつかった。
入ってみると、時間も時間だがガラガラで非常にイヤな予感がした。
とりあえず、山頭火と言えば塩というのは周知の事実なので塩を頼む。
\800という暴利を貪っているので、トッピングはなし。
(というか、メニューのウラまでは見なかった)
麺は細縮れ、具は、ネギ、メンマ、チャーシュー、木耳、なると、梅。
梅はスープを吸い込んだものが美味いという事なんだろうと思ったので後回しにした。
スープは、とんこつ系。変わったスープである。が美味しいとは思わなかった。
チャーシューは柔らかくて厚い。3枚(個)入っていた。1個減らしていいから安くしろ。
メンマ、木耳、なるとは普通。梅は別に無くてもいいかなと思う。
とりあえず、もう行かなくてもいいかな。あんまり好きではないタイプである。
2003/6/18:塩ラーメン ★★★★★

杉田家
最寄駅 JR 新杉田駅 トータル ★★★★★★
★★☆ スープ ★★★☆
行く気マンマンというか、関内の帰りに寄ってみた。
関内行きの時点で、帰りはここで食べようと決めていた。(ちなみに電車)
場所が良くわからないので、予想してた道をウロウロしてたら発見。前には8人くらい並んでいた。
TVで見た人がいる。な感じ(笑)<TVでやってたんです。
並んでいるときに4人前の2歳くらいの子供が泣き、非常に不快になるも、食べたいという一心で我慢できた。
ようやく入店。このシステムは斬新だ。当たり前なのかもしれないが・・・
普通は客が1人出たら、1人入るもんだと思うのだが、ここは7人ぐらい出たら7人ぐらい入れる。
でも、このほうがわかりやすいのかもしれない・・・
おかげで、僕の前に並んでいた高校生が食べ終わった後に食べ始めたよ(^^;
んでラーメン。家系定番の、のり、ほうれん草、チャーシュー。
チャーシューは堅め。麺は太めの縮れ麺。スープはこってり。なかなかよかった。
女性店員の1人があんまり仕事してなくてちょっと納得いかないんだけど・・・
1999/11/22

すっごいよ
最寄駅 東横線 白楽駅 トータル ★★★★★★★★
★★★★ スープ ★★★★
行く気マンマンというか、横浜国際の帰りに寄ってみた。
って書くと勢いで行ったようだが、実は計画的。
こことたまがったの2択。贅沢な2択だ。
んで、1本道なのに迷う。アホ(笑)時間もぎりぎり。で発見。
らーめん、たまご。最近の定番。
出てきた物は、かなり白濁系っぽい。味が一風変わっていて、かなり美味しい。
ということで、スープはこってり。麺は普通縮れ。
具はキャベツ、のり、チャーシュー2枚。チャーシューは味が染みこんでいて柔らかい
かなり好みの部類。キャベツも美味しいです。
たまごは黄身に味がかなり付いており美味しいです。
これは良かった。またそのうち・・・
2001/8/25:らーめん、たまご

閉店。

大仏ラーメン
最寄駅 JR 大船駅 トータル ★★★★★★★
★★☆ スープ ★★★★
前に聞いたときは、暑かったのでPASSしていたお店。
前日にちょっと話題になったので、行ってみた。
なんとなく、ボーッとしていたので、メニューをまったく見ずにラーメン。
ちょっと時間が経ったあたりで、他のメニューやサイドメニューに目をやると・・・
味付けたまご発見。しまった〜と思いながら、塩ラーメンとかに目が行く。
とんこつな塩の訳ないよなぁ〜とまた、思う。キャベツラーメン?
とか思っていてもラーメンはこない。回転はあんまりよろしくなさそうだ。
そしてラーメン。うん?「とんこつしょうゆ」なはずなんだが・・・
パッと見、とんこつである。そしてスープをすすると、微妙に醤油な感じ。
このとき「ここ良いかも」と思う。麺は太めな部類。太縮れですね。
具は、ネギ、のり、ほうれん草、チャーシュー。チャーシューは硬めな部類。
いつもより速いペースで食べてしまいました。最近の新規店の当たりです。
味付けたまご、塩、キャベツと気になるものが多いのでもう一回行かなくては・・・
帰り際、オヤジさんが名刺をくれました。近いうちにまた行きます。
2000/11/6:ラーメン ★★★★★★★

上に書いてあるとおりというか、なんというか・・・
>とんこつな塩の訳ないよなぁ〜とまた、思う。
・・・結果、とんこつな塩でした。ちょっと無理がある感じがした。
塩というか、やっぱりとんこつになってしまってます。
太麺の塩ってのも気付いたら、食べた記憶ないし(笑)
具はいっしょ。ちょっとつまらなかったな
味付けたまごは味が染み込んでおり、美味しく頂きました。
なんか、たまごを食べたという感じはしなかったのが、良いのか悪いのか・・・
こんなに濃い味がするたまごってのはそうはないと思います。
僕は好きですけど、塩とはあんまりマッチしなかったですね(笑)
結論としては、この店では塩よりは醤油。今年はもう食べないと思うが、次は醤油。
年内あと何食食べるのでありましょうか?
2000/12/21:塩ラーメン ★★★★★

なんだかんだで一年ぶり。おおまかなところは全然変わってない。
塩がなかった気もする。気のせいかもしれない。
オヤジさんも健在。一見怖そうだが、かなり優しいオヤジさんである。
んで、肝心のラーメンだが、具も同じ。麺も同じ。美味い。
味玉も変わらないや。美味い。安くて美味いって最高だよ。
チャーシューが薄くなってる。それ以外は何も変わっていないと思う。
間違ってても、一年ぶりって事でごまかせるかな(笑)
2002/1/6:ラーメン ★★★★★★★

キャベツラーメンにトライ。
味が薄くなってしまわないのか?という疑問がかなりあった。
…が薄くはならないようである。よかった。
しかし、このキャベツ。多すぎて曲者である。麺が見えない。麺を引っ張り出すと言う感じ(笑)
んで、多いので飽きてしまう。考え物である。
最終的に一枚残してしまった。というか、超不規則な生活で胃が小さくなってるな。
と、こないだあたりから思っていた。
味玉は変わらないが、衝撃的な美味しさは流石にもうない。
考えようによっては、この店厳しいな。
こってりが食べたいときに行くけど、行く間に家系が2つもあるんだよね。
空いているのが救いかな。次はつけ麺は食べてみようと思うけど…
2002/4/19:キャベツラーメン ★★★★★★

麺匠覇隆
最寄駅 東急 反町駅 トータル ★★★★
★★ スープ ★★
風邪気味で鼻がつまり気味なので香りが味わえないという状況です。
が、寒くて、非常にラーメン日和です。
東横線沿線で探した結果、ここという結論に落ち着いた。
暖簾には佐野実。ガラガラな店内。(19時頃)微妙だ。イヤな予感がする。
そして食する。
スープはあっさり系ですが、若干甘口。焦がしネギが入っております。
後味が良いです。 麺は細ストレート。ゆですぎ?な感じがしました。
具は、メンマ、ネギ、チャーシュー、トッピングの名古屋コーチン味玉。
メンマは美味しかったです。チャーシューは脂が多めで若干固かったです。
味玉は、そこそこといったところでしょう。強いて言えば高い。(\130)
いろいろページを見てから行ったのですが、期待はずれでした。
ハズレなのか、風邪だからなのかが不明です。値段が高いのは致命的。
2000/4/11:醤油らうめん ★★★★

閉店。

坂内 金沢文庫店
最寄駅 京急 金沢文庫駅 トータル ★★★★★★★★
★★★★ スープ ★★★★
職場からほどほどの距離のこの店。初入店。行ってみたら昼時と重なり混んでる。
でも、一昨日1時間並んだ男である。この程度なら苦にもならない。
ただ、仕事を抜け出してきたのですぐに戻らなければならない(笑)
実際、あまりにも並んでいたら止めようと思っていたが・・・
おもてでメニューを見ていたら(写真付き)単なるラーメンにチャーシューがたっぷり。
まぁ極端な例だろうとか思っていたら、マジでたくさんのっていた。
麺は太縮れ麺。具はチャーシュー(7枚くらい?)しなちく、ネギ。
太麺はあんまり好きではないが、歯ごたえがありとっても美味しかったです。
チャーシューもとても柔らかく味も染み込んでおり美味しかったです。
スープは万人に受けそうなスープですが美味しかったです。
美味しいばっかりですが、新規で美味しいと、とってもうれしいです。
2000/4/11:喜多方ラーメン ★★★★★★★★

また、仕事を抜け出してきたのですぐに戻らなければならない(笑)
こないだより早めに着た甲斐あって若干すいているが、たいして変わらない。
味的に極端な変わりはないが、麺の固まりが入っていて(ほぐれていない)大減点。
ちょっと時間を置いて、次は他のラーメンを食べてみようかなと思います。
2000/5/2:喜多方ラーメン ★★★★★★

矢口家
最寄駅 JR 本郷台駅 トータル ★★★★★
★★★ スープ ★★
こってり系は久しぶりだ。半年くらいぶりではないか?
本郷台のほうが微妙に近いと思う。どっちにせよ歩いて行く店ではないです。
突然、食することになったので気持ちの整理もつかぬまま店内へ。
とりあえずラーメン注文。定番のコースだ。(笑)
そしてスープを一口。辛いというかしょっぱいというか…とにかく濃い。
麺は、若干固め。これがノーマルということは、固めを頼むと大変だ(笑)
具は家系定番のチャーシュー、ほうれん草、のり、ネギ。
チャーシューは味が染み込んでいるが固かった。こんなに固いのは久しぶり。
近くに八正家ってのもあるんでそのうち…
2004/2/21:ラーメン ★★★★★

居酒屋ラーメン ヤマト
最寄駅 相鉄 二俣川駅 トータル ★★★★
★★ スープ ★★
ラー博に行く途中に「ラーメン\200」の文字だけに釣られて入ったお店。(笑)
期間限定だそうだが(3/5、6、7)客付きははっきり言ってイマイチだった。
麺は細縮れ、スープはこってり系。臭みが若干残っておりイマイチ。
具は、チャーシュー、ネギ、もやし、わかめ。わかめは嫌いじゃ(笑)
チャーシューは半分固め、半分柔らかめとよくわからないものだった。
もやしの水分がスープをちょっぴり薄めるのでちょうどいいのかも・・・
ただ入り口に「豚骨コテコテ」というようなことが書いてあった気がするが、
あっさりとしたこってりでしたよ。でも\200なら全然OKです。
2000/3/7

よいな亭
最寄駅 JR 大船駅 トータル ★★★★★
★★☆ スープ ★★☆
最寄り駅「大船」ですが、歩きじゃあとても行けません。あしからず・・・
原付で行ったのですが、原付でも駅から10分はかかるでしょう。
んで、駐車場はあるのだが、どこに止めれば良いんだ?
とウロウロしてたらオヤジさんが出てきて教えてくれました。
んで入店。メニューを凝視し「ラーメン」よく見ると「よいな麺」ってのがある(笑)
全然見てないな、俺・・・かなり反省。
んで、ラーメン。麺はふつうめ。具は、なると、わかめ、メンマ、ネギ、チャーシュー。
なるとって何なんでしょう?美味しいなるとってのは食べた記憶にないですね。
嫌いなわかめも口に運んでみたけど、やっぱり駄目だぁ(笑)
ネギは大量に入ってました。そんなに多くないけど、こんなにいらんよってくらい(笑)
チャーシューは薄く小さいのが3枚です。パンチ力不足はしょうがないところか?
スープはあっさり鶏ガラ系で昔のラーメン+αという感じ。結構熱いです。火傷注意。
批判的な文章になってしまいましたが、これは自分自身への戒め。
店の雰囲気も悪くないので、もう一度行ってみても良いかなぁって感じです。
ただ、藤沢に行っていない店が大量にあるので、そこが先かな・・・
今後の教訓「メニューはきちんと読もう」
2001/5/31:ラーメン ★★★★★

よかとこ
最寄駅 JR 横浜駅 トータル ★★★★★
★★ スープ ★★
ポルタの一風堂が並び入っていたため、断念。で吉村家かなぁ
・・・が休み。んで、ここ。
正月早々、ハズレは引きたくないモノである。
麺は細ストレート。具はチャーシュー、のり、ネギ、メンマ、昆布。
スープは白。全般において、いわゆるとんこつの定番。
一緒に行った友人がとんこつ醤油のほうを注文していたので、見てみたら、太麺。
スープに臭みが残っていて後味が悪いです。麺はちょっと固かったです。
博多とんこつがそんなに好きではないので、コレくらいの評価。
だから一風堂食べたかったんですけどね。
味玉は美味しかったので、お年玉ということで★ひとつおまけです(笑)
2002/1/2:博多ラーメン、味玉 ★★★★★

吉村家
最寄駅 JR 横浜駅 トータル ★★★★★★★
★★☆ スープ ★★★★
行ってるようで、行っていなかった吉村家。
つーか、客が多いな。なんでだろう(サッカー>吉村家)まぁいいか(笑)
10人待ちくらいだったが、回転が良い。こいつはびっくり
んで店内。何故かレンゲ2つ入り。苦笑いで一個戻す(笑)
麺は太麺。スープはこってり。具はほうれん草、チャーシュー、のり、味玉。
ちなみに味玉は30円で激安。しかも美味いときてる。
スープは他の家系より圧倒的に美味かった。何が違うんだろう?
チャーシューはかなり薄い。が味が良く染みこんでいてGoodです。
涼しいってのは非常に良いね。ラーメン食べてもあんまり汗かかないし。
2001/7/28:ラーメン、味玉 ★★★★★★★

ラーメン大将 六浦店
最寄駅 京急 金沢八景駅 トータル ★★★★★★
★★☆ スープ ★★★☆
今まで食べていなかったのが不思議というくらいよく目の前を通ってる店。
結構混んでいたので期待して入店。パッと見、家系である。
食べてみても家系そっくりなのだが、ひょっとして間違い探しか?
スープが若干・・・。でも好きだ。麺は若干・・・。でも好きだ。バランスはちょっと残念。
好みによってはだが、当たりの可能性も捨てきれないのでとりあえずもう一回。

龍飛
最寄駅 京急 金沢八景駅 トータル ★★★★
★☆ スープ ★★
ここは外せない。職場のそば。もちろん開店日にも食べた。
気付いてみると、食べてるようであんまり食べていないかもしれない。
こってり系のスープに若干太い麺。最初は不味かったがだんだん美味しくなってきた。
でもスープが濃すぎるときが多々あり、そのときは結構きつい。
ちょっとスープが強いので、バランス面に関してはまだだがそれが特徴でもある。
まんががいっぱいあるので、それを読みに行くときがたまにある。(笑)
1999/??/??:ラーメン

滅茶苦茶久々。店の前は良く通るのに・・・
のりたまラーメンを注文。まんがを読みながら待つ。
(失敗したと思った。この店、作る工程を見たことない)
そして食べる。まずはスープ。???。こんなに臭かったかな?
麺。湯切りが悪いのか、湯で過ぎなのか・・・きっと両方。
具はのり、たまご、ネギ、チャーシュー。チャーシューが柔らかめなのだが味がしない(笑)
腹は減っていたので完食はしたが、もう行かないかもね。
あまりにもひどかったので、点数を下げさせてもらった。
2000/4/14:のりたまラーメン ★★★

2000夏頃閉店。

六角家 戸塚店
最寄駅 JR 戸塚駅 トータル ★★★★★★★
★★★ スープ ★★★☆
行く気もなかったが、行ってしまったのでしょうが無い。(笑)
場所も適当。存在だけを頼り(というか通りすがり)にGo。楽勝で発見。
んで、ラーメン+たまご。混んでもないがちょっとだけ待った。タイメングが悪かった。
んで、ラーメンだが当然の家系。麺は太め。スープはこってり。
具は、のり3枚、チャーシュー、ネギ、ほうれん草。それに+たまご
チャーシューは固めです。たまごは黄身が半熟で結構濃い味が付いており美味しかったです。
海苔の並べ方が他の家系とは全然違いました。
ちょっと家系のルーツを知りたいと思う一杯でありました。
(今はまだ調べていない。)
2002/1/30:ラーメン ★★★★★★★

新横浜ラーメン博物館
いのたに
最寄駅 JR 新横浜駅 トータル ★★★★★★★★
★★★★ スープ ★★★★☆
期間限定店。そのうち行くだろうと思っていたが、なかなか行けずに半年後(笑)
腹具合と次を考えてミニラーメンを注文した。しかし、これがMISS。
これは美味い!今までに食べたことのなかったものだ。脱帽。
麺は細ストレート。スープは濃いめだが、しつこくない。こってりなのに・・・
具はネギ、豚バラ(チャーシューではない)、もやし。だったと思われる。
美味さの秘訣はなんだろう?豚バラか?・・・確かに豚バラは美味かった。
ということでパンフレットに載ってた、肉玉入り食べたいなぁ・・・
2000/3/7:ミニラーメン ★★★★★★★★

閉店。

支那そばや
最寄駅 JR 新横浜駅 トータル ★★★★★★★
★★★ スープ ★★★★
ノルマは最低2食。ここと、新店。あとは腹次第・・・
まずは、ここ。ミニ黒小麦はないのか・・・この段階で、どうも今日は2食っぽい。
んで、待ち時間を利用してパンフ読み。・・・が時間があんまりなかった。
麺は黒いです。(あたり前)細縮れで、一本一本が短めなので、若干食べづらいです。
スープはあっさり。前に本家で食べたときとは若干違う感じがしますが、
よく覚えていない。というのも確かです。
具は、ネギ(ふつう、緑の、赤いの)、海苔、メンマ、チャーシュー。
ネギのところに「緑の、赤いの」とありますが、たぶんネギだと・・・
赤いのはピリリと辛いんですけど、なんだろ?わからないのでネギとなってます。
佐野さんはいませんでした。本家かな?それともTVかな?
2001/3/22:黒小麦麺 ★★★★★★★

純連
最寄駅 JR 新横浜駅 トータル ★★★★★★
★★★ スープ ★★★
行った後に聞いたのだが、一番の店らしい。まぁ行列も一番だったが・・・
食券を買っている人を見ると、ほぼ全員がみそラーメンよって右にならえ。(笑)
なんといってもスープが熱い。これは絶対に注意が必要。ヤケド必至です。
しかし、このスープ熱いながらも美味い。ただみそはあんまり好きではない。
これが欠点。だから食べていてもすごく美味しいとは感じなかった。
油が多いのもあんまり好きではない。でもスープは良。
チャーシューが切り刻んであったのは、ちょっぴり納得いかないがなぁ・・・
他の店も食べてみたかったですけどお腹が一杯なので断念。評価も変わるしね・・・
次に行ったら他で食べてみます。
1999/7/17:みそラーメン ★★★★★★

大陸
最寄駅 JR 新横浜駅 トータル ★★★★★★★
★★★★ スープ ★★★
佐野実プロデュース。だそうだ。
他の店でミニを食べてから来るか悩んだが、空いていたので入ってしまった。
よくよく考えると大失敗なんだけど…
麺はちょい太縮れ。スープは見た目はあっさり目だけど、結構こってりしているかもしれない。
どっちだよ?と聞かれたら若干あっさりと答える。
具は、ネギ、メンマ、チャーシュー、ほうれん草。
チャーシューは柔らかめです。もはやお約束ですね。最近は固い店を探す方が難しい。
麺がスープと上手く絡んでおり、美味しく頂きました。
冒頭に失敗したと書いたのは、この後お腹一杯で他の店にいけなかったこと。
これからは先にミニをどこかで食べるようにしたいと思います。
2002/9/18:八戸支那そば ★★★★★★★

閉店。

通堂
最寄駅 JR 新横浜駅 トータル ★★★★★★
★★☆ スープ ★★★☆
支那そばやのあと。おなかもいっぱいなんで・・・
1年の期間限定。しかもまだ始まったばかり。&この後沖縄に出店だとか?
んで、結局お腹いっぱいなので、ミニ。白あげて〜あげません〜(謎)
このミニラーメンってのはコストパフォーマンスが非常に悪い。
これなら普通ので、スープを少し残す。その方がいいような気がするので、それは次回から。
麺は、普通ストレート。パンフでは太側。ラーメンというよりうどんに近め。と友人談。
言われてみれば、その通り。ラーメンを食べた感覚がないというか。う〜ん・・・
スープは超あっさり。ラーメンのスープという感覚ではないんだけど・・・
おすましスープという感じで奥は深いです。ちなみにこういうのは好き。
具は、ネギ、焦がし玉葱、玉葱、昆布、チャーシュー(3種類)。
焦がし玉葱がわからなくて(友人はどこかでカンニング。)戸惑っていると、
店員のお姉さんが見かねたのか「何か、質問は?」と尋ねてきたので、とりあえず聞いときました。
やっぱり焦がし玉葱でした。2〜3言交わして退店。
ところでミニはおとこ味?おんな味?あっさりだからおんな味か?
2001/3/22:ミニラーメン ★★★★★★

閉店。

蜂屋
最寄駅 JR 新横浜駅 トータル ★★★★★
★★★ スープ ★★
「クセのあるラーメン」というのにもちょっぴり惹かれて入店。
お腹も結構いっぱい気味なのでやっぱりミニラーメン。
っていうかクセありすぎ(笑)香ばしいというか焦げ臭い。
その個性が強すぎて、評価という評価は賛否両論で難しいですが、僕はだめ。
麺は細縮れ麺。加水率低めだそうだ。そういえば染み込んでいた気がする。
具はチャーシューが若干固め。メンマが多め。ミニなのに多め。何故?あとネギ。
スープは悪くない。ただ味わう前に満腹感とにおいにやられてしまった。
評価がしづらいお店でありました。
2000/3/7:ミニラーメン ★★★★★

鎌倉・藤沢市
あかひげ
最寄駅 JR 藤沢駅 トータル ★★★★★
★★ スープ ★★☆
めじろにでも行くかと思っていて、気が変わって寄ってみた。
ちょっと空腹だったのでラーメンセット。出てきたのは昔なつかしい普通のラーメン。
おまけに餃子、半ライス、お新香。たまにはこういうラーメンも悪くはない。
スープはあっさり、麺は細ストレート。具はチャーシュー、ほうれん草。
チャーシューはちょっと堅くて好きではないです。麺もイマイチ。
スープはまあまあ。悪くは無いです。ただ極々普通のラーメンのスープ。
炒飯が美味そうでしたな(笑)ついでに餃子の評価もしてしまいます(笑)
皮はパリパリ系。大きさは普通。値段は知らない(爆)普通の餃子でした。
場所が結構中途半端なんで、これ以後は不明。ラーメンの種類は結構ありました
2000/1/29

あ らーめん
最寄駅 江ノ電 由比ガ浜駅 トータル ★★★★
★★ スープ ★★
目的の店がどこもかしこも開いていないので、帰ろうと思った瞬間。
こないだ通ったとき、「こんなとこにラーメン屋できたのかぁ」と思ったところに行ってみた。
店内に入ると客ゼロ。やっちまったか?と思った。
んで、「らーめん。たまご。」が、たまごは入っているといわれたのでらーめんのみ。
やさしいっすね。こういう心使いは大好きだ。
麺は細ストレート、具はチャーシュー、メンマ、ネギ、ほうれん草、たまご。
スープはあっさりしょうゆ。ちょっと濃い目。
麺の味があんまりしないのは残念でした。あとは比較的値段が高めです。あと50円安ければ・・・
チャーシューは薄めで大きくてちょっと柔らかめでした。たまごは普通です。
平均点な感じのラーメン。欠点は値段と濃い目のところ。個人的見解ですがね。
2000/10/13

2001年1月頃閉店。

石狩亭
最寄駅 JR 大船駅 トータル ★★★★
★★ スープ ★★
気付いたら、食べてなかった。というか食べたことあるけど、忘れてたというのが本音。
という理由で食す。麺はストレート。具は、チャーシューが3枚。メンマ、のり、ネギ。
チャーシューはほどほど。ネギは多めな気がする。
スープはあっさりしているが、多少濃い目。食後にのどが乾く。
ここは炒飯が美味しいのですが、ラーメンはいたって普通でした。
2000/5/19

壱六家 大船店
最寄駅 JR 大船駅 トータル ★★★★★
★★☆ スープ ★★☆
また家系だ。12/4OPENの新規店。床がすべるので注意。(笑)
新規OPEN価格とかやってくれるとありがたいんですけど・・・何も無し
スープの色が松壱家と似てる。家系のルーツがある程度までしかわからないので、あまりふれない。
麺は太系。スープは当然家系。
具は、ネギ、のり、チャーシュー、ほうれん草、うずらの卵。
またもや、どこかで書いたが、うずらの卵ははっきり言ってキライである。
つーか、しばらく家系はいいや。
またもや、吉本家のほうが僕は好きです。(笑)
2001/12/6:ラーメン ★★★★★

久々。
ほうれん草。美味くない。
うずら。好きでないので美味くない。
チャーシュー。硬い。
麺、スープともに悪くない。 しかし、なんでこんなに混んでるんだ?謎が多いよ。
また、しばらく行かない。
2002/9/26:ラーメン ★★★★

岡本屋
最寄駅 JR 大船駅 トータル ★★★
★☆ スープ ★☆
新規開店ということで行ってみた。丁度、食事時と重なり並んだ。
今日は半額ということなんで、こんなに混んでいるのかな?カウンターの後ろで待つ。
後ろから見た感じ、家系?スープの色。具。麺。全てそっくりだ・・・
こりゃ期待できるかな・・・カレーっていうのが気になるが・・・
ところで、カウンターの半分ほど、子供なんで食べるペース遅いんですけど・・・
ようやく着席。スープ・・・普通かな?家系に近いといえば近いが・・・
具はチャーシューが堅めでした。ネギは普通の長ネギかなぁ・・・変わりばえ無し。
麺は茹ですぎなのか、こういう仕様なのかわかりませんが、美味しくなかったです。
結構良く通る道ですが、もう行かなくて良いやという感じです。
2000/2/3

街道や 大船店
最寄駅 JR 大船駅 トータル ★★★★★
★★★ スープ ★★☆
本家は下にもある藤沢店。ターゲットは車の客ですね。
本家は好きなほうでよく行っていたのだが、近くなって嬉しかった。
店内も本家より広く、客席も多い。厨房もずいぶんと広くなっている。
ただ、スープが本家より落ちている気がする。気のせいかもしれない。
麺は同じ。この麺は好きなほうである。スープが濃いが、バランスもまあ良い。
ただ、こないだ仕事帰りにわざわざ立ち寄って(随分遠回り)食べたのだが、
そのときはあんまり美味しくなかった。
近くに家系出来て厳しいが、夜中やってるのは強いね。
不明:★★★★★

友人が今なら三周年特価\200(ちなみに11/28〜11/30)だよと言っていたので行ってみた。
んでしょうゆラーメン。つーかソレしかないし・・・
来るまでちょっと待った。入るタイミングが悪かったのか?
5分後くらいに来た客のと同時に作られてしまった。
具は、ネギ、のり、チャーシュー、メンマ、莢豌豆。
スープはこってり。家系風。麺は太縮れ。
相変わらずスープは濃い。こんなの全部飲めません(笑)
麺は少ないです。これは一人前じゃないだろ?ってな量でした。
チャーシューも前より薄くなってるし・・・・・
そういえば、大船に壱六家作ってますね?<推定(もう出来てるのかもしれない)
昨日気付いて、ちなみに今日は閉まってました。
んで、これが今年49食目。去年とたいしてかわらん(笑)ちょっと頑張るか・・・
ここで気付いた。絶対に去年に食べてます。しかし日付がわかりません。(笑)
2001/11/29:しょうゆラーメン ★★★★★

街道や 藤沢店
最寄駅 小田急 藤沢本町駅 トータル ★★★★★
★★☆ スープ ★★☆
電車で行くにはツライ道のり。車、バイク、バスをご利用下さい。
知らないうちに、隣に別の店が出来ていてビックリしたが最近は行っていない。
ここは、なんといっても遅くまでやっているところが良い。
夜中に腹が減ってきたときなどはよく利用してた。(今は大船店)
スープはこってり濃いめ。ちょっと前なので味は忘れ気味も大船よりは良い。

海龍
最寄駅 小田急 善行駅 トータル ★★★★★
★★ スープ ★★★
ここら辺の店が美味しいとどこかのページで見たのだがこの店か?
と不安たっぷりで入ってみたが、まあまあかな・・・価格設定が若干高い気がする。
麺は細縮れ。具はネギ、メンマ、ほうれん草、のり、なると、チャーシュー2枚。
チャーシューは柔らかくて、まずまずですが2枚あれば十分です。
パッと見、沢山入っているネギが美味しかったです。
麺は吸水率が若干低いのか、固めでした。ここは評価が二分されると思います。
極端な話、特徴がありません。強いて言えばネギと麺になります。
後からくるお客さんが、みんな餃子を頼んでいたのが気になりますが、やっぱり高いんだよなぁ
2000/6/5:中華そば ★★★★★

ガキ大将
最寄駅 JR 藤沢駅 トータル ★★★★★
★★ スープ ★★☆
超ひさびさ。念願かなって(涙)再調査することが出来た。
家系っぽい感じのスープ、麺、具。
具は、チャーシュー、のり、ほうれん草、ネギ。スープは醤油とんこつ。
麺は太麺、しかし、なんかプツプツしてるというか、美味しくなかったです。
麺は、麺が悪いのが、茹で加減なのかがわからないので、もう一度チャレンジ予定。
スープは家系にまろやかさを出したという感じです。
麺が良ければ、麺が良ければと何回も言ってしまうようなラーメンでした。
次回に期待。
2001/8/20

4ヶ月ぶり。やはり麺は美味しくなかった。が前回よりはマシ。
・・・がスープがダメだった。よって点数修正。
中盛りサービス中。でもなぁ・・・
2001/12/20

喜良久
最寄駅 JR 大船駅 トータル ★★★
★★ スープ ★☆
困ってしまうくらいこじんまりしている中華料理屋というか、活気がなさすぎないか?
前に来たときもこんなもんだったが、前のときは炒飯を注文した。(理由は特に無し)
やっとの思いでラーメン。きてみると困ってしまうくらい普通のラーメン。
しかも、チャーハンスープと全く同じスープなので濃いし・・・
はっきりいって濃すぎます。水は必須ですね。
食べた後にのどが乾いてしまうから、外に自販機ですかね?

極味家
最寄駅 JR 藤沢駅 トータル ★★★★
★★ スープ ★★
久しぶりにめじろに行ったら閉まってたので、帰り際(?)に寄ったお店。
この道はあんまり通らないので、存在すら忘れていたが
確か、一回通って「あーこんなところにラーメン屋あったんだぁ・・・」と思ったのは覚えていた。
ラーメンには2種類あり、豚骨系と鶏がら系。
とりあえず、メニューの上に書いてあるというだけで豚骨を頼んでみた。
スープは美味いといっても良いのだが、クドイ。よって減点。
麺は若干太目のちぢれ麺。あんまり得意でない麺だ。
具は、うずらの卵がいただけなかった。チャーシューはほどほどだった。
あと、気になったのは店の広さの割に客がいないこと。場所もかなり悪い。
駐車場もあるのだが、前の道が渋滞していることが多いのでそれもヤバイのかな?
1999/10/26

金太郎ラーメン
最寄駅 湘南モノレール 湘南深沢駅 トータル ★★★★
★★ スープ ★☆
2000年もあとわずか、つまり20世紀もあとわずか。
月に2回もハズレを引きたくはないもんである。
15時30分だってのにやけに混んでいる。当りなのかなぁ・・・
とんこつラーメンの店だと思っていたので、壁をチラリと見て「ラーメン!」と注文する。
するとまず、「細麺ですか?太麺ですか?」ときた。あっ麺が2種類あるのかぁと気付く。
とりあえず、どっちが良く出ているか聞いてみるも、ハッキリとした返答がない。
「お好みで・・・」ということなんで、細麺にしておきました。
すると、「味はどうなさいますか?」ときた。・・・???とか思っていると
「醤油でよろしいですか?」ときた。すかさず「はい」と答えてみる。味も種類があるのか?
とりあえず、トイレに行きたかったのでGo。
そして、席に戻りメニューを良く見る。いろんな種類のラーメンがあるなぁ
麺(細/太)。ふんふん。味(醤油/塩/味噌)。ははぁ〜。
とんこつベースということですね。わざわざ看板にとんこつラーメンとか書かなくて良いのになぁ
そしてお客さんを見ていると、家族(笑)。混んでるといっても家族で一列かよ〜。
そして、ラーメン着。パッと見家系かぁ・・・ヤバイなぁとか思っていたら
全然、家系じゃなかった。しかもこってり感が全然足らん!
麺は細麺で普通の太さ。具はネギ、のり、チャーシュー、たまご。
チャーシューは肩ロースだかってメニューに書いてありました。が味があんまりしませんでした。
たまごは、味がしませんでした。<これは大仏ラーメンのたまごが原因かも(笑)
スープは濃いです。が後味が淡白というかなんというか・・・
今月は下半期最多の6食目ですが、ハズレで20世紀をしめたくないので
どんなことがあっても、もう一食は食べるでしょう。
2000/12/29

閉店。

玄翁
最寄駅 JR 鎌倉駅 トータル ★★★★
★★☆ スープ
かねてから宿題にしていた店、その2
まちBBSの鎌倉スレで随分前に読んだが、あんまり評判はよろしくなかった。
評判ってのは正しい。というのを実証することとなってしまった。
まず、味が濃すぎ。比較的年寄りが多い鎌倉において、この濃さは致命的。
そして店員の態度が悪いというか覇気がないというか…
でラーメンだが麺は若干太め、スープはこってり。
具は、ほうれん草、高菜、チャーシュー、ネギ。チャーシューは柔らかく美味しかったです。
水がセルフサービスなのにコップがないというのはどういうことだ?
味は悪くないです。(濃すぎですが)ただ、他の環境が悪すぎました。
2001/4/27:油少な目ラーメン ★★★★

こぐま
最寄駅 JR 藤沢駅 トータル ★★★★★★
★★☆ スープ ★★★
念願のこぐま。やっと偶然にも見つけることが出来た。
かなり混んでるが、これが人気店ということだろう。
んで、当然の牛乳ラーメン。今月は2回目ということになる(笑)
麺は中縮れ。具は、ネギ、たまご、もやし、キャベツ、たまねぎ?、チャーシュー
もちろんスープは牛乳です。つくる行程が某店と同じ。こっちが本家なんだろうけど・・・
ちなみにチャーシューはうすいです。野菜が結構入っていて健康にはいいかも(笑)
でも、根本的に牛乳嫌いな僕は、もうこれは食べないと思われます。
普通のラーメン食べに行くかもしれませんが・・・まぁ美味しいほうでしょう。
某店と比べると、コスト的にこっちの方が上。
2001/4/27:牛乳ラーメン ★★★★★★

書き忘れ。まさに塩ラーメンという感じの塩ラーメン。
キャベツがマッチしているところは良い。ちなみにキャベツは好きな野菜の一つ。
塩にはタマネギはなかったですね。(・・・多分)
昼だから空いていたのか、暑いから空いていたのかは微妙なところです。
まだ2回ですが前回と同じ席でした。ここはおちついて食べれないんだよなぁ・・・
2001/7/10:塩ラーメン ★★★★★★

麺屋五鉄
最寄駅 江ノ電 長谷駅 トータル ★★★★
★★ スープ ★★
店に入った瞬間にたいしたことなさそうだとわかった新店。場所も場所だしな(笑)
安定でいくか、おすすめでいくか、悩んだ挙句おすすめを選んだ。
店入り口ののぼりに「ガキ大将」とあったんだが、関係ないのか?
というくらい味が違う。麺は普通の太さの縮れ。スープはあっさり風。
それに背油がかかっている。具はのり、ネギ、メンマ、チャーシュー、わかめ。
チャーシューは薄すぎです。勘弁してください。
麺ですが、一風変わった麺です。色的にはチャルメラ(袋入り)みたいな感じです。
味と食感は悪くないです。
想像してたものとの相違、値段、量。どれをとっても残念なものでした。
2002/6/24:五鉄ラーメン ★★★★

ことぶき
最寄駅 JR 大船駅 トータル ★★★★★
★★☆ スープ ★★★
話には聞いていたが、店を見たのは初めて。しょっちゅうそばまで行ってたのにね(笑)
まぁ近場で手が空いていたので当然TRY。聞いたとおりの味というかなんというか・・・
麺はかなり細い部類。一瞬ソーメンかと思ってしまうぐらい細い。
頼んだのが普通のラーメンだったので寂しいこと寂しいこと・・・
チャーシューは小さいのが3つほど入ってましたが、3つ足しても普通の大きさより小さめです。
でも歯ごたえがあり、なかなかでした。中途半端なのは嫌いなんですよ。
スープに若干、違和感というか隠し味みたいのがあってそれがわからなかったのが、
まだまだオレも甘いなぁという感じでした。
普通のラーメン。麺は好みが分かれるが、スープはオーソドックス+1。

久々に食する。・・・もかわりばえなし。こうも味が変わらないと凄いのかも・・・
やっぱりチャーシュー硬いんだよなぁ・・・つーかこれはチャーシューなの?
2000/3/2

ザ・ラーメン ベア
最寄駅 小田急 善行駅 トータル ★★★★★★
★★★ スープ ★★★
この点数は、ちょっと厳しいかもしれない。
風邪っぴきで行ったんで…
人当たりの良さそうなオヤジさんはGood。ただカウンターから敷居が高い。
店のつくりに難があるなぁ。作ってるところを見たいです。
んで、麺はストレート。若干太くて縮れ気味かな。
具は、チャーシュー、モヤシ、ネギ、タマゴ(1/4)。
タマゴはトッピングのところに「ゆでたまご」「なまたまご」と書いてあったので、普通のだと思う。
スープが多すぎです。こんなに飲めません。
頑張って見ましたが、半分くらいしか飲めませんでした。
ちょっと油が多いのでこってり気味です。美味しかったです。
2002/11/27:醤油ラーメン ★★★★★★

札幌や
最寄駅 JR 藤沢駅 トータル ★★★★★★
★★☆ スープ ★★★
ちょっと前に話題になった牛乳ラーメン。ここでいいのだろうか?
と何回も店の前を通りながらの初入店。
めじろが閉まってて、はじめが休み、おさえのどら一までもが休みで・・・
という訳で行ったのではありません。(^^;
まぁいずれは行くだろうと思っていたのが早まっただけ。
スープは牛乳、バター。クリームシチューというかクラムチャウダーというか・・・
いろいろなところで書かれていたとおり(ここのことかどうか知らないが)違和感はないです。
麺はちょい太縮れ。具はネギ、ワカメ、卵、チャーシュー。
チャーシューは柔らかめで歯ごたえがあり味がしみこんでいて、美味しかったです。
最近は牛丼も安くなってきたので、ラーメンって高貴な食べ物だね。
てゆーか、最近はどこの店もちょっと高すぎるので、安くしないと潰れるよ。
\735。これは納得いかない。だったら\750のほうが・・・
2001/4/2:牛乳バターラーメン ★★★★★★

支那壱
最寄駅 JR 大船駅 トータル ★★★★★
★★★ スープ ★★★
知らないうちに出来ていた新店。これはまた妙なところに妙な時期に出来たもんだ(笑)
いつ出来たのか知らないが、とりあえず混んでいた。時間も時間だったが(12:00)
斜め前の客(テーブル)がネギご飯(?)みたいのを食べていたのでチラリと見たら、
大変な色になってました。(色濃く体に悪そう)
んで、麺は普通縮れ。具はのり、チャーシュー、メンマ、きくらげ(多分)、ネギ。たまご。
スープは醤油というか、塩というか…この辺にはない味です。
チャーシューがあんまり美味しくありませんでした。つーか薄すぎ。
きくらげ(多分)が食べていて邪魔に感じました。たまごも別に特徴ありません。
あ、あと量が少ないかもしれません。腹が減ってただけかもしれませんが(笑)
不味いとは言いませんが、チャーシューメンは絶対に食べません。
ちょっとたったら、もう一度食べてみようかな。チャーシュー改善される頃(笑)
急に激戦区になったけど、どこが一番につぶれるかなぁ…
場所的に寧波か?客も全然だし…まったりしてて結構好きなんだけど(笑)
吉本も全然いなかったし、どこもピンチだな。
この後、壱六通ったらガラガラ。なんなんだ?時期的なものか?
2002/7/5:ラーメン ★★★★★★

支那そば屋
最寄駅 小田急 鵠沼海岸駅 トータル ★★★★★★★
★★★ スープ ★★★★
念願かなって、ようやく食することが出来た。
ぶっちゃけた話、1回目で食べれたのは幸運だった。
抜け道とかを駆使したつもりだったが、若干の遠回り。到着。12〜3人いるかな・・・
20分も待たずに店内へ。あ〜店内でも待つのね(笑)そのとき当然携帯はOFF。
当然のように殺気立っている店内。まさしくウワサどおり。
注文はラーメン、たまご。最近のお決まり。いつお金払うんだろう・・・
念願の着席。チョット待ってラーメンがくる。オヤジさんから直で来る。
てっきり自分では運ばない主義だと思っていた(笑)
スープ・・・うむ。む〜わからん。麺は・・・う〜む細い。
スープは濃い目。麺は結構細いストレート。ここまで細いのはひさびさ。
たまごは半熟の堅めというか、若干半熟という表現か?
チャーシューは柔らかめだが、そうでもない。若干、値段が高い。値上げするそうだが・・・
日曜限定の1日10食のなんとかチャーシューは食べてみたい気がする。1500円だけどね
1999/11/29

章月
最寄駅 JR 藤沢駅 トータル ★★★★★
★★☆ スープ ★★☆
この2日前に通って、「あれ?ラーメン屋?」ということでわすれないうちにTRY。
しかしお昼時(14時頃)だってのに、この客の入りはないんじゃないの?
まぁスタンダードっぽい「しょうゆらーめん」の食券を購入。しかし寂しい。
まぁ新規店だからなのか、パッと見、回転が悪そう。ちょっと経ってから麺ゆで。
スープはなんか違和感。卵が入ってる?そんな後味がした。
まぁ不味くはないけど違和感は拭えない。麺はスープと絡んでないというか・・・
バランスが整っていない気がするんですよ。
具は、ネギ、メンマ、薄手のチャーシュー。そんなもんかな?麺は細め。
スープは豚骨ベース。あんまりこってりとはしていないけど表記はこってりにしておいた
場所がらが良いのか悪いのか、車で来る人はとりあえずキツイんじゃないか?
2000/7/11

閉店。

静雨庵
最寄駅 JR 鎌倉駅 トータル ★★★★★★★
★★★ スープ ★★★★
まさか、地元に?な感じでWebを見て行ってみたのですが歯医者に通ってたときに毎回通ってた道でした。
でも、開いているのを見たのは今日が初めて、もしくは食べれない歯医者の帰り道か・・・
僕自身、営業時間を確かめてから5回ほど行ってようやく開いていました(笑)
ラーメンと話題沸騰(?)のコロッケを注文。コロッケは好きなので期待してます。
注文の品が届いてビックリ。これで\400なのか?チャーシューは大きいめだしもやしも入ってるし・・・
普通のラーメン屋なら\550といったところでしょうか。う〜ん安い。実際\1000でお釣りが\550。
久しぶりに500円玉がお釣りできました。でも儲けが出ているのかが心配です(笑)
麺は普通の太さのストレート麺。最近細いのばっかり食べてたんで、ひょっとしたら細めかも知れません。
スープは中華料理とかで出てきそうな高級感の漂うスープ。でも400円(笑)
ダシはなんでしょう。一風変わったものが入ってることは間違い無いと思うんですが・・・
コロッケは、期待しすぎていました。でも\50ですから、値段的には良い部類でしょう。
(余談ですが、よく買ってきてもらうコロッケは美味しいんですが\90と高いんですよ)
今のところ、鎌倉市ではTOPですな。ほかの店にも行ってみなきゃ、わかりませんけどね
1999/7/8:ラーメン・コロッケ ★★★★★★★

たしか結構満腹になりました。チャーシューメンは割高感が出てしまいますね。残念。
1999/12/14:チャーシューメン・半ライス ★★★★★★★

いやはや、12/14に行ってることが発覚し(手帳)・・・というか2回目のはずはない(笑)
ということで、12月の分は1行です。ごめんなさい。
今日は初のカウンター席。実は、最初の一回だけ夕方の部。それ以外は夕方開いてるの見たことない(笑)
ということで、ラーメン作り見せてもらいました。うむ。注文取り間違い一件あったようだ。
よって一杯後送り。捨てるんならオレが食う。と言いたかったが(注文主も言ってた「いいよ」って)
そこで隣にサラリーマン(?)サラっと「Aセット」だって。
なんだ?そのAセットって・・・ちなみにからあげ弁当&ラーメンのセット。次はコレに決定。
味はというと相変わらずというか変化なし。もやしが多いのも変化なし。
値段も変化なし。と、あんまり美味しくないように書くが、美味しいです。
2000/9/16:ラーメン・半ライス ★★★★★★★

「塩が食いてえ」と起きた時点で思ったので(謎)じゃあ静雨庵でも・・・
しかし・・・塩ラーメンあったかな?と疑心暗鬼。でも行く。なかったら・・・
結果、気分的にAセットな気分では無かった&塩はもとからなかったため、みそにトライしてみた。
相変わらず一つ間違えると、とんでもなく混んでる。やってしまった。混んでる
しかも席がよろしくない。この席は相席になると出れなくなる。・・・はい相席ですね(涙)
普通のペースで食べて食後くつろぐか、のんびり食べるか・・・結局早く食べてしまった。
んで、麺は普通ストレート。具は、もやし、ネギ、メンマ、チャーシュー。
もやしは多くて良い。しかしどうもスープがひっかかる。
結論としては、やっぱり味噌は判断しづらい。
すごく美味しいというのがないのである。よって普通ばっかりになってしまう。
(なかには不味いのもあるんだろうけど・・・)
どこかの味噌で目覚めさせてほしいものです。
2000/11/1:みそラーメン ★★★★★★

久々の静雨庵。この時間なら空いているだろう。ちなみに混んでるのは12〜1時。
前々回と同じくカウンターの一番右。作るのが一番見えるところ。
結構見てたので、気になってしょうがないようだった。すいません。m(__)m
今日ふと思い出したのが、給食の中華風スープっぽいやつに味が似ていること。
この、こみ上げてくる懐かしさはこれだと思います。
スープで火傷しないで、コロッケで火傷。アツアツですな。
2001/1/18:ラーメン・コロッケ ★★★★★★★

結構マメに通ってる。と思ったら4ヶ月ぶりだってさ(笑)
もう閉まってるかと思って、原付で通りかかり開いていたのでラッキー。
(ちなみに閉まっていたら、北鎌倉の大陸(まだ未食)という予定だった。)
今日のは・・・あんまり美味しくなかった。たまたまだと思うのだが・・・
麺が茹ですぎなのか、それとも出来上がってから30秒ほどたってしまったのか
はっきりいって麺が美味しくなかった。ちょっと手帳とか新聞とかで忙しかったので、
厨房には目が届かなかったのが残念だ。
しかし、チャーシューは今までで一番美味しかったので謎。
あと、今日はタオルを忘れてしまって非常に辛かった。おかげさまで汗だくでした。
いつ、ラーメン食べるかわからないので常時タオル携帯か?
あと、いいかげん他のメニューにいくかな(笑)
2001/5/11:ラーメン・コロッケ ★★★★★

涼しかったので、今日はラーメン。
悩んだあげく、確実(店が開いてる)な静雨庵に決定。
麺が細くなったのか?それともこの太さだったか?
気になるチャーシューだが、やっぱり変わったと思うんだけど・・・気のせい?
記憶喪失気味(謎)で疑心暗鬼。美味しかったが不安は隠せなかった。
2001/6/14:ラーメン ★★★★★★

朝、友人から電話があった時点で僕が出かけなければ、こうなる。と言うことはわかっていた。
ので、一応準備はしておいたのさ。結果まぁ予想通りの展開となった。
しかしまだ混んでる時間。入店後3分で空くも退店時には混んでいた。
んでラーメン&コロッケ。もはや定番。友人も同じ。
おっと唐揚げ食べてみたいの忘れてた。残念。
相談、雑談、としているウチに食。ちなみに今日のチャーシューは美味かった。
2001/7/30:ラーメン・コロッケ ★★★★★★★

なんか、最近ラーメンばっか食べてる気がする。
時間的にギリギリなのだが、行ってみた。客がいない。暖簾は出てる。
まさしくギリギリ。食べているときに暖簾が下がる。という状況。
ちょっと落ち着かなかったが、いつも通り堪能。
コロッケで火傷はお約束。今日のチャーシューも美味かった。
2001/8/21:ラーメン・コロッケ ★★★★★★

時間の割には混んでいる。コロッケ気分ではないため、ラーのみ。
どうも食べ方を間違えて、最後にもやしばっかり食べていた(笑)
しかし暑い。台風の影響で、湿度が高すぎるのだ。
2001/9/10:ラーメン ★★★★★★★

一年越しの念願かなって「Aセット」(2000/9/16の項参照)
ちょっと量が多い。日に日に麺が細くなっている気もする。
からあげは、そこそこの味。つーことでかなり満腹。
メンマラーメンって何だ?
しかし暑い。
2001/9/12:Aセット ★★★★★★★

今日は朝から寒く、まさにラーメン日和といえよう。
寒かったので、遠征する気にもなれず向かった先は一番近い店。
しかし、今日のは美味かった。やっぱり気候に左右される。というのを実感。
チャーシューも味が染みこんでいて美味い。麺も相変わらず細い。
ここは14時頃行くのがベストだな。落ち着いて喰えるし、空いてて待たなくてよい。
微妙にネギが多かった気がする。気のせいにしておこう(笑)
んで、引っ越した友人からTel。ということで年内には中野らへんを一回攻めに行く。
今年8食目の静雨庵。ここは年内にあと2回は来たい。
2001/10/18:ラーメン ★★★★★★★★

今日は神宮に行く為、都内で食べようと思っていたのだが、
出遅れてしまったので地元で済ませることにした。
暑いのでラーメンには不向きというのが如実に現れる結果となった。
流石にコロッケでは火傷しなくなった。経験値の差だな(笑)
となりのおばあちゃん(カウンター席)がチラチラと見てたのが若干気になった(笑)
しかし暑くてたまらん。もうすぐ冬だというのに・・・
冬に向けて、この店の使用度がかなり増えると思われる。近いっていいね。
2001/10/25:ラーメン・コロッケ ★★★★★★

空いていたら食べようと思っていたら、空いていた。
入って、椅子に座り、メニュー見ずに「ラーメンとコロッケ」ん〜常連っぽいな(笑)
でも全然常連じゃない。役所のヤツらは週1(毎日?)とかってペースで来てるんで・・・
んで、肝心のラーメンだが、いつも通り。チャーシュー美味くなったかな?気のせいかな?
次は違うメニューいってみようかな?味噌以外で・・・
寒い日のラーメンは、やっぱり最高だ。ここは今年10食目。これにて終了予定。
2001/12/19:ラーメン・コロッケ ★★★★★★★

早めに行って、早めに遊びに行こう。
って事で、11:30頃行ってみた。混んではいなかったが、食べている最中に混んだ。
今まで、考えたことなかったのだが(笑)この業界って混んでるとき、空いてるときで味同じか?
例えるとキリがないのだが、湯切りとか・・・
スープは時間と共に変わるモノだと思うので割愛。
ということを、チョッピリ考えた。つまり、あんまり美味しくなかったって事なんだけど(笑)
ということで、静雨庵さん。今年もよろしくおねがいします。by大和龍門(笑)
2002/1/16:ラーメン・コロッケ ★★★★★★

そうだ、月イチでここに行こう。と決めたのでGo。
というか、着いてから食べる前に決めた。
って事で、13:45頃行ってみた。流石に空いているだろう。と思っていたのだが、混んでた。
今日考えたことは一つ。
ラーメン食べながら、新聞読むヤツ。(今日の場合はおっさん)
食べるの遅すぎだよ。その時間あれば、2杯は行ける。
極細ストレートも流石に慣れてきたので、大新か?(下を読んだ)
2002/2/12:ラーメン・コロッケ ★★★★★★★

はい。月イチ続行。しかし、さすがに書くことがない。
時間帯もあってか空いていた。ここまで空いているとテーブルに座りたいのだが(笑)
そこまでは空いていなかった模様。
今日の欠点はスープのぬるさにある。気温も暖かかったので許す。それだけ。
2002/3/6:ラーメン・コロッケ ★★★★★★

今月2回目。これで、貯金ができた(笑)
ここまで通っといて、食べた種類が少なすぎるので増やしてみた。
んで、ネギ。理由は一番最初に目がついたから(笑)
日刊スポーツでも読みながら待とうと思っていたが、ない(笑)
よってボケーっと待ってみた。・・・があまりにも早くきた
出てきたものは想像とまったく違うものであった。
普通のラーメンにネギを乗せたという感じのもの。このネギがいかにも辛そうな色をしている。
これは、どうやって食うんだ?と思ったので適当に食べてみた。
ネギの辛味がスープの旨みを損なう可能性がある。
持論ではこの店の良いところはスープだと思っているのでこれはいただけない。
でも一味違うスープもなかなか良い。よって増減なし。
2002/3/14:ネギラーメン・コロッケ ★★★★★★

はい。月イチ終焉。
今日の欠点もスープのぬるさにある。あとレンゲがなかった。
忘れられていたわけなのだが、苦にはならなかった。
あと、もやしが多く感じた。中盤にスープを飲まないともやしが残り気味。
食べ方を見なおすことが出来たので、よかったのかも(笑)
2002/5/15:ラーメン ★★★★★

いいかげん書くことがない。(笑)
ということで、今日はコロッケを久々に頼んだわけだが、
「熱いのでお気をつけください。」というありがたい言葉を頂いた。
実際、火傷の原因はコロッケである。無論気をつけた。が火傷。基本中の基本である。
久々に味噌にしようと思ったのだが、わざわざ味が落ちるものを食べてもしょうがないよね。
つーことで今年6回目。このままだと20回くらいいくんじゃないか?(笑)
2002/5/23:ラーメン・コロッケ ★★★★★★

チュニ日戦の前に腹ごしらえ。ということでいつものここ。
行った時間も時間なので、結構混んでました。
そしてふと気付いたことが…4回連続で同じ席で食べています。
これは偶然なのか?と疑問を投げて終了。
ちなみに今日のは美味かった。気候の問題かなぁ…特にチャーシューが良かったです。
勝ちましたのでゲンが良いということで、18日も行こうかなぁと思案中。
2002/6/14:ラーメン・コロッケ ★★★★★★★

夏バテにはラーメン。汗だくです。クーラー効いてるのに汗だくです。
今日は暑かった。同じ席は5回連続になりました。もはや、指定席(笑)
味云々よりも、なんとなくですが、夏バテにラーメンは効く気がします。
つーか、生きがいのひとつなのか?もはや…
ちなみに味はいつもどおり美味いのですが、スープ全部飲めませんでした。…暑くて。
評価は体調次第ということが良くわかります(笑)
2002/8/16:ラーメン ★★★★★

台風。しかも夜に直撃とのこと。
なら、空いているだろう。ということで、行ってみたら案の定空いていた。
席はまた同じ席。これで6回連続。ここまで行くと運命のような気がしなくもない。
オレに座られるが為にある席。ということにしておこう。
久々にコロッケを注文。無論火傷しました。もはやお約束。
今日のは美味かった。やっぱりこの店はスープだなぁと思った一食であった。
あと3ヶ月残して43食かぁ…そのうち、ここが9回。3年目のマンネリか?
でも考えてみたら、新規が減るのはあたりまえのことなんだけど、
開拓意欲もなくなってきてるのが事実。
2002/10/1:ラーメン・コロッケ ★★★★★★★

同じ席記録は6回で終了。空いていたのですが相席なので止めました(笑)
風邪をひいているので、麺を一気にすすれません。
豪快にすすると咳がでるという煩わしさ。
風邪なんてひくもんじゃあございません。
大量の荷物を一席に置いて食してるおばさんがいました。
店は混んでるのに…
ちなみに良心はあるらしく、どけようとしてましたが、荷物が多すぎて諦めてました。
2002/11/21:ラーメン ★★★★★★

結局、終わってみれば(たぶん)11回。
味的には、もう書くことがない。来年からはこの店だけ何も書かないかも知れず(笑)
一言コメントみたいな方向に行くと思う。ほかの店は今までどおりの予定。
2002/12/11:ラーメン・コロッケ ★★★★★★

2002年は結局50食止まり。カウントしだしてから53>57>50となりました。
総括としてはめじろが極端に減りました。そしてここが異常に増えました。
以上です。
ということで2003年の初ラーはここから始まりました。さて今年は何食?
2003/1/17:ラーメン ★★★★★★★

だいぶ前から、スープ少なくなったかなぁ?と思っていたのだが…
具も少なくなっていっている気がします。メンマなどが目立って減少しました。
気のせいかもしれません。それでもここは行き続けますがね…
2003/2/6:ラーメン ★★★★★★

猛烈にラーメンが食べたい。と思うときがある。
来月には新店ラッシュなので、ここもしばらく…
2003/2/24:ラーメン ★★★★★★★

新店その1が定休日(笑)
折角、都内から友人が帰ってきたのに…
そして、その友人が時間があまりないという事で、ここ。
午前中(と言っても11:30)に行ったのは久しぶりだ。
12〜13がたまに並ぶほどの混み。あとはそんなに混まない。
落ち着いて食べたいときもあるから、14:00近くに行くのが多い。
今日のチャーシューはイマイチだった。
2003/3/4:ラーメン ★★★★★★

猛烈にラーメンが食べたい。と思うときがある。
それが4日前くらいだった訳だが、昨日食べたひなどりではパンチ不足だったようだ。
ということで、やはりここ。季節の変わり目には、ここで食べとかないと変わった気がしない。
結構、混んでいたのでなかなか食する事が出来なかった。
ラーメン欲は満たす事が出来た。無性にここのが食べたくなるときがあるんだよなぁ。
2003/4/8:ラーメン ★★★★★★★

だんだんと暖かくなってきて、ラーメンの季節は終わりを告げようとしている。
今年は14食目だが、この店は6回目。6/14。約分すると3/7。半分近い。これでいいのか?
4月になってペースがガクンと落ちたので、5月に巻き返しを計りたいところである。
んで本題だが、大型連休中(NHK風)ということもあって見た事もないくらい混んでいた。
とは言っても、それは食後の話。外に5人くらいの列が出来ていた。
注文後の待ち時間が結構長かったのも事実であるが…
このような中途半端な日は非常に混む。市役所は開いてるし、世間は休みだったり仕事だったり微妙。
これなら土曜のほうが絶対に空いているんだろうな。と思った。
若者が少ないので回転は遅いように見えるが、実はそうでもなく丁度良い。
席数が多すぎるんだと思う。って今頃、気付いた(笑)
2003/5/2:ラーメン ★★★★★★

今日のラーメンは一味違った。スープ、麺はいつもと変わりない。チャーシューが全然違ったのである。
やけに厚い。雨で客が少なかったので、サービスで厚くしてあったのかは不明なのだが…
ボリューム感がたっぷりのラーメンでした。
チャーシュー1枚の厚さだけで、インパクトは変わるんだなぁと思った一食でありました。
2003/5/15:ラーメン・コロッケ ★★★★★★

蒸し暑い上にタオルを忘れてしまい、食後は大変なことになるだろう。
と思っていたら、当然のように大変なことになった。汗っかきなのに…
チャーシューは元に戻っていた。こないだは、たまたま端っこのほうだったのかな?
また、今年の夏は厳しい暑さになりそうな気がするので、あんまり食べない気がします。
でも冷やしラーメンは好きではない。ラーメンというか冷やし中華に近いしなぁ…
2003/6/13:ラーメン・コロッケ ★★★★★★

今日のラーメンはハッキリ言って不味かったよー。作りが非常に雑であった。
まぁソレはともかくとして、前に座っているオヤジが片手しか使わずにラーメンを食べていた。
コレは周りから見ると非常に格好悪いので注意が必要だ。
今日は、これまで。
2003/6/26:ラーメン・コロッケ ★★★★

久しぶりに座敷に座らされた。ハッキリ言って座敷は好きではない。
体調のせいなのか、味が薄くなった?
最近、いつも混んでる。何時に行くのがベストなのか?2時以降が良いのかもしれない。
2003/9/24:ラーメン・コロッケ ★★★★★

ラーメン屋のラーメンは4ヶ月半ぶり。
実はこの4ヶ月半の間、結構いろんなラーメンを食べている。
乾麺系、生麺系のインスタントラーメン、カップラーメン。
新しいラーメンを追ってもロクなことがないという事だけはわかった。
で、話を戻すが久々に食べた割には懐かしさもなく、美味しいと思うこともなかった。
そんなに濃い味を求めてないはずなのだが、「薄い」という感じなんだよなぁ…
ということで、次回からコショウをかけてみることにします(笑)
(今まで1回もかけたことがありません)
2004/2/10:ラーメン ★★★★★

今日のは美味かった。
久々に午前中に行ったのだが、やはり午前中のほうが良いか?
14時以降だと売り切れる可能性が高い。やはり12時前がベストかもしれない。
あ、コショウかけ忘れた(笑)
2004/3/18:ラーメン・コロッケ ★★★★★★★

最近、頻繁に行っている気がする。
その12時間際に行ったのだが、当然混んでいた。
以前のように、何回連続同じ席ということは絶対にないであろう。
というくらい人気店になってしまったし、売り切れになってしまうし…
うれしいような、さみしいような
帰り際に寄ったファミリーマートは激混み。
あ、またコショウかけ忘れた(笑)
2004/4/7:ラーメン・コロッケ ★★★★★★★

久しぶりにテーブル席だった。当然のように相席である。
しかし人がラーメン食べている横でタバコ吸うか?常識を考えてほしいものだ
というか、この店でタバコ吸っている人を久しぶりに見た気もする。
飲食店は禁煙にすべき。と言いたいが、外で吸えなくなるのは時間の問題なのでここではスルー。
そういえば、歩きタバコって非常にかっこ悪く見える。人通りが多い昼間は止めたほうが良い。
なんか違う話になってしまったが、今日もなかなか良かった。腹が減ってたからか?
あ、またまたコショウかけ忘れた(笑)
2004/4/14:ラーメン・コロッケ ★★★★★★★

月イチペースですね。これで5回目。もっと行っているような気がするが…
気のせいということにしておきましょう。新しい事もないです。
あ、またまたまたコショウかけ忘れた(笑)
2004/5/10:ラーメン・コロッケ ★★★★★★★

涼しかったのでラーメン。
最近は午前中から混むようになってきました。開店直後と閉店前しか空いてないのかな?
ネギが物凄く繋がっていました(笑)仕込み時間が短かったのでしょうか?
今まで、ほとんど飲まなかったので気付かなかったのですが、水が不味いですね。
日刊スポーツが読めて、ラーメンとコロッケ食べて\450はやっぱり安いですね。
今日気付いたのと再認識させられたのはこのくらい。
日刊スポーツは図書館行けば読めるけどね…
あ、またまたまたまたコショウかけ忘れた(笑)
2004/5/20:ラーメン・コロッケ ★★★★★★

事後報告。
更新が全くはかどっていません。
んでラーメンだが当然コショウはかけてない。
2004/7/1:ラーメン・コロッケ ★★★★★★

新装開店後、初来店。
ゆったりとした感じでなかなか良いが、席数は減った感じ。
味はもやしが多かったのか、水っぽい感じがしました。
麺類は50円、コロッケは20円増しでした。他は不明です。
2004/5/20:ラーメン ★★★★★★

大周軒
最寄駅 湘南モノレール 湘南深沢駅 トータル ★★★★★★★
★★★ スープ ★★★★
かねてから宿題にしておいたお店、その1。
入ってみると、雰囲気こそ変わったものの金太郎ラーメンの時の面影が残りまくり(笑)
太麺、細麺とあるところ。ラーメンの種類があるところなど共通点が多い。
塩に非常に興味をそそられたが、とりあえず細麺の醤油にしておいた。
どこかで味わったことのあるスープに非常に似ているのだが、思い出せない。
麺は選んだので細麺。この醤油に太麺は絶対に合わない気もするのだが…
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、なると、のり、葉物(ほうれん草?)
葉物は、ほうれん草っぽいんだけど、違うような気がするのでボカしておきます。
全体的に見ると良い部類だと思うが、値段設定が高めか?
2004/2/13:醤油らーめん(細麺) ★★★★★★★

そして5日後。塩ラーメン。
相変わらず、どこかで味わったことのあるスープ。どこだろう?
まろやかな塩という表現が正しいかは不明だが、そんな感じ。
具は醤油と同様。チャーシューは柔らかく味が染み込んでおり美味しいです。
値段設定について高めと書いたが、\600ってのは、当たり前の値段でした。
静雨庵が安すぎる。しかし、\600がギリギリのラインではないか?
2004/2/18:塩らーめん(細麺) ★★★★★★★

どこの味に似てるかってのは、今日食べてみて想像がついた。
スープは塩やに似てる。偶然か必然かは不明。調べりゃわかるだろうが…
問題は何故こんなに暑いのにラーメンか?という点だが、俺にもわからん。
でも店頭で7秒ほど悩んだよ。混んでたし…
んで、この鶏そばだが、具は筍、鶏肉、ネギ(2種)、葉物(ほうれん草?)、のり
麺は選べたので、細麺にしました。
暑かったけど美味しかったです。でもこの時期に食べるのは無謀かな。
2004/8/13:塩味鶏そば(細麺) ★★★★★★★

大新 鎌倉店
最寄駅 JR 鎌倉駅 トータル ★★★
★☆ スープ ★☆
これも地元。美味しいという話は聞いた事無かったので行っていなかった。
最初に行ったときにチャーハンを食べて、まぁまぁということを確認。
そのとき一緒にいた友人がラーメンを食べていて、それを見て普通っぽいなぁと思っていた。
そしてようやくチャレンジ。まぁ予想通りの味。というか予想を下回ってしまった。
スープに臭みが残っていて駄目。麺もちょっと細すぎて食べ応えがない。
ちょっと不満です。営業時間が長いのであたりはずれがあるかもしれませんね。
1999/4/29

大狼(ビッグウルフ)
最寄駅 JR 大船駅 トータル ★★★★★★
★★☆ スープ ★★★
気付いたら、知らないうちに出来ていた店。
呪われた場所にOPEN(笑)いろんな店が出来ては潰れ・・・のくりかえしらしい。
中国風居酒屋とのことだが昼は、まさに中華。ただ、水はちょっぴりぬるめ(笑)
いつもどおりにラーメンを注文。食べてみて普通だなと思っていたら・・・
飲めば飲むほど奥が深くなるようなスープ。麺はいたってオーソドックスだが、スープは謎。
大げさに書くほどではないスープなのだが、最近はハズレ気味だったので美味く感じたのかもしれない。
でも、悪くない。普通+1ってトコロですかねぇ・・・

辰巳屋 湘南台店
最寄駅 小田急 湘南台駅 トータル ★★★
★★ スープ
環2にも同じ名前の店があったので、一応湘南台店とさせてもらった。
多分間違ってはいないだろう。
前々から避けてきたこの店だが、とうとう食べるときが来た(笑)
避けた理由は背脂沢山って好きではないから。クドいんだよね〜実際・・・
行った理由は夜中に知人が腹が減ったと言った為。という簡単な理由。
まぁ最初で最後だし(笑)ここは20世紀最後ということで行っておくか・・・
ぶっちゃけた話、午前3時。他にやっている店がないという理由なのか、混んでる。
後ろで待つこと7分ほど・・・客のせいか、回転はあんまり宜しくない。
その間、知人と話しながら見ていたが、どう考えても美味しそうではない。
そして着席、ラーメン。麺は太縮れ(これって太いよな?)具はネギ、チャーシュー、のり、ほうれん草。
スープは予想通りの背脂。一口目は「あ、思ったより悪くない。」という感じなのだが、
飲むうちにしつこさ(かなり凄め)が襲ってきて、もう大変。
胸焼けを起こしそうですが、食べた後10分ほどはあんまり気分が良くありませんでした。
フォローすると、背脂大好き人間&こってり大好き人間は迷わずGo。
ぼくは、あっさり好きですから・・・
2000/12/3

たぬ屋
最寄駅 小田急 藤沢本町駅 トータル ★★★
★☆ スープ
知らないうちに出来ていたラーメン屋。
ラーメン300円。これで味は大体わかった(笑)すごく美味くはないだろう。
まぁ、そのとおり。ダシ使ってるのかな?スープは全然。
麺は細ストレート麺。(味噌は太麺だった)具は、ネギ、チャーシュー、メンマ、のり
チャーシューに関しては、多少柔らかいものの味がイマイチ。
しかも、丁度チャーシューの終わりのほうだったのか、小さくて多少厚めという得か損かわからない状況。
あとは客層が謎。奥のほうでボトル飲んでたのは何だ?飲み屋かここは?
メニューにはなかったんだけど・・・。
2000/6/18

中華 薊
最寄駅 JR 鎌倉駅 トータル ★★★★★★★
★★★ スープ ★★★☆
行くチャンスがなかったが、丁度良いタイミングでスクーターが修理から帰ってきたので行ってみた。
まず驚かされたのが、値段。ラーメンは400円である。これは偉大。
まぁ当然ながらラーメン。これはいつもといっしょ。大盛にしようと思ったがやめておいた。
そして、スープをひとくち・・・火傷してしまった(笑)まぁ、これも3回に1回ほど(爆)
ここのスープが、他の店より若干熱いのだと思われる。
しかし美味い。久々のスープのHit!。油が多めなのだが、クドくない。
麺は普通の太さのストレート。チャーシューは固めだが、後味が良かった。
歩いていくには辛いが、地元なので、もう一度は行くつもり。次は当然サンマーメン。
1999/10/7:ラーメン ★★★★★★★

行っては休み。行っては休み時間。など、悪条件が重なり挙げ句の果てに今日は雨。
しかし、ここで行っとかないと次はいつになるかわからん。よって小雨の中Go!
んで、サンマーメン。実はこれがページ初めてから初のサンマーメン。
食べてみて、思ったのがボリューム感。かなり多く感じる。
麺は少な目?野菜は多め。全体的にやっぱり熱かった。
もちろん火傷もした。そして口の中がデロデロになってしまった。
ちょっと残しました。僕には多い。
2001/6/6:サンマーメン ★★★★★★

1年8ヶ月ぶり。値段は相変わらず\400です。
スープこんなに多かったかなぁ?と思うくらいたんまり注がれておりました。
やはり、初っ端のような感動を得ることは出来ません。
まちBBSの鎌倉スレで2人中2人(個人の独断と偏見によるもの)が2位でしたが、
残り1店(はぶか)はまだ行っていません。
それ以外に、行ってみたい店がまだ1店あるので、またもや、しばらく行きません。(笑)
2003/2/15:ラーメン ★★★★★★

寺田家 大船店
最寄駅 JR 大船駅 トータル ★★★★★
★★☆ スープ ★★
こないだ、出来たばかりなので行ってみた。
開店から10日ほど経っている。更に時間も時間だ。非常に空いている。
恒例(?)の「麺・油」とかの板が貼ってなかった。とりあえず通常で…
椅子とテーブルがやけに高い。年寄り・子供は来るな。ということだろうか?
んで少々待ち、食する。スープを一口、二口、三口…
え〜濃いです。大船ではダントツでしょう。
具はネギ、チャーシュー、のり3枚、ほうれん草。麺は太縮れ。
スープを全部飲むと体に悪そうですが、全部飲んでしまいました。
15分ほど体が重かったです。
濃いのが好きなら良いかもしれない。僕はあんまり…
2003/3/12:ラーメン ★★★★★

相変わらず、濃いのだろうか?確認も出来る。
結論:濃かった。

つけ麺を横の人が食べていたのだが、なかなか美味しそうだったのでチャレンジするかも?
最近すこぶる体調が悪いのだが、ラーメンをあんまり食べていないのが原因か?
2003/7/19:ラーメン ★★★★★

天龍
最寄駅 JR 大船駅 トータル ★★★★
★★ スープ ★★
営業は夜からです。店は狭いです。冬に外で食べるってのもオツかな?
なんてことはない普通のラーメン。量はちょっと多め。スープも普通。
特徴はおばちゃんかな。他のイメージはなくなってしまった。
パワーで押しきってしまうといった感じのラーメン。
近くに家系できたけど、あんまり影響はないかもしれない。

すごく久々。5年ぐらいかな?
麺は細ストレート、具はネギ、なると、メンマ、チャーシュー。
「なると」久々にみました。(笑)
腹はかなり減っていたけど量が多すぎる。重い。重い。
でも、やっぱりこの店に味を求めてはいけないのだろう。
2001/2/14:★★★★

東秀 藤沢店
最寄駅 JR 藤沢駅 トータル ★★★★★
★★ スープ ★★
まず、ラーメン320円。この時点で味には期待してはいけない。
更に、毎回行くたびに50円割引券を適当に渡される。
よって300円を切るラーメン。こいつは凄い。
味は期待していなかったので、全然文句はない。(笑)
というか、味で勝負はしていないだろう。んでBセット。
Bセットというのはチャーハン&半ラーメンというセットだ。
チャーハンは、チョットつらめ。ラーメンはあっさり、ストレート。
具は、ネギ、メンマ、かいわれ、チャーシュー。
友人はギョーザ&ラーメンの、なんとかセットだったが餃子は貧弱だ。
でも餃子も190円ならOKだな。
牛丼などと同様に安さで勝負のラーメンも悪くはない。
定食系を今度食べてみよう。
2001/7/18:半ラーメン(Bセット) ★★★★

いやいや、思ったより悪くないよ。この店。やっぱり値段だよ。
今日はラーメン&餃子のAセット(だったと思う)にしてみた。
餃子が先に来るのが、何回考えても納得いかないけど・・・
ただ、割引券がねずみ算式に増えてきた。そのうち配らなくなるのかな?
味、価格の総合面で★追加。やっぱり、この値段ならグチを言えない。
2001/7/27:ラーメン(Aセット) ★★★★★

割引券の有効期限があったのを知ったのが、つい最近。
時間も時間なので、ここになった。
今まで書いていなかったが、このセットは\475である。
つまり、味を考えなければ、全然OKなのである。
案の定、美味くはなかったんだが、具にのりがのっていた。書き忘れてたのかもしれないが・・・
2002/1/22:ラーメン(Aセット) ★★★★

東麺房 善行店
最寄駅 小田急 善行駅 トータル ★★★★★
★★☆ スープ ★★
ことごとく行った店が、昼(夕?)休み。でやむなくここ。
結構走った感がある。いまむらからここだし(笑)
んで安定というか、一番スタンダードなものを選ぶ。もはや定番となった「たまご」も…
出てくると、背油系。スープが濃い。麺は細縮れ。
何店あるのか知りませんが、いかにもチェーン店という感じのラーメンです。
具は、ネギ、メンマ、チャーシュー、のり。こんなところか?もう記憶にない(笑)
たまごは完全に固まってました。最近は半熟系好きなんで…
webに行ってみようとしたら、鯖落ちっぽい。ヤダヤダ(笑)
2002/5/29:やみつきラーメン ★★★★★

とん悟空
最寄駅 JR 藤沢駅 トータル ★★★★
★★★ スープ
さて、章月亡きあとに出来てからだいぶ時間がたったが、行ってみた。
主に2種類。醤油or塩。まぁ定番に醤油。のちにこれが大失敗となる。
麺は細縮れ。具はのり、チャーシュー、メンマ、ネギ。
スープが物凄い濃いです。とてもじゃないが全部飲めません。
全部どころか、ほとんど飲めませんでした。
麺とからむと結構いいので、スープを間に多めに挟むと良いかもしれません。
チャーシューは柔らかいです。悪くありません。が、なんかしっくりこない気がします。
2002/8/8:醤油ラーメン ★★★★

24
最寄駅 JR 藤沢駅 トータル ★★★★★★★
★★★ スープ ★★★★
営業は夜からです。火曜夜限定店です。場所はめじろです。
めじろの定休日の火曜夜のみにOPENする新店(?)
30分ほど店内で待って、食べてきました。
鯵塩との二択でしたが、どうせまた行くと思い醤油味にしてみました。
麺は細麺、スープはあっさり。具はメンマ、チャーシュー、のり、ネギ。
メンマは食べ辛いくらい大きいので大変でした。 めじろとは全然違う味に仕上がっており、面白かったです。次は鯵塩。
2001/2/14:ラーメン ★★★★★★★

寧波老麺房
最寄駅 JR 大船駅 トータル ★★★★★★★
★★★ スープ ★★★☆
しらないうちに出来ていた新店。場所も厳しそう。今後どうなる?
中華そばという感じのラーメンを注文>食する。
麺は細ストレート、具はネギ、メンマ、わかめ、チャーシュー。
スープはあっさり。まさに中華そば。でもいいよコレ。
正直言って、今の大船に必要な店です。
知らないうちにこってりばっかりになってきた大船なんで…
セルフサービスの水に注意。氷がすごいです(笑)
最後の☆は期待込みのおまけだ(笑)
2002/6/5:ラーメン ★★★★★★★

2週間前に行ったときに、気になっていた「メンマラーメン」を注文。
なんとこの後すさまじい光景が!!>ガチンコ風
具はメンマとネギだけです。こいつはビックリした。
カケラーメンにメンマのせただけだと思っていただければ幸いです。
純粋な麺の味を知るにはいいのかなぁ…とプラス思考で退店。
味気ないので流石にもう注文しない(笑)
2002/6/19:メンマラーメン ★★★★★

閉店。

能登山
最寄駅 小田急 藤沢本町駅 トータル ★★★★★★
★★☆ スープ ★★★☆
知らない間に出来ていた店。今日ようやく場所を確認。
たまたま、行くことになった。
初めてということで、店員さんが丁寧に説明してくれた。
こういうのはありがたいものである。
麺は普通ストレート。具はネギ、チャーシュー、小松菜、刻み海苔、桜エビ、あられ?
スープは塩&醤油で魚介ダシ。とメニューの脇に書いてあったとおり。
バラチャーシューが好きなので、この手のチャーシューは最近苦手かなぁ。
異色なのが具の桜エビとあられ?である。この2つは食べるときに若干邪魔になってしまう。
そこが残念なところでした。
出汁入り卵はまぁまぁです。\50ってのは安い。ちなみに食べるときに汁が飛ばぬように注意。
あと、永谷園のお茶漬けを食べている感覚に陥りました。
調査して見たら、同様の方がいたので気のせいではないようです。
サイドメニューの餃子は紫蘇と一緒に食べるようになっていて、美味しいです。
醤油はちょっぴりの方向で…
まぁ異色のラーメンですな。採点については厳しめかもしれません。
なにげに本町周辺が激戦区になっている。
2003/3/9:拉麺 ★★★★★★

前回、あられと書いたのは胡桃ですかね?
初めてのインパクトがない分、集中して食べることが出来た。
まず、スープのぬるさ。あとは前回にも書いた具の煩わしさである。
スープについては、この時期なのであんまり気にはならない。
やはり具です。エビと胡桃(?)は硬いので注意が必要です。
次は、味噌か冷やしに挑戦したいですが、何時行くか全然決めてません。冷やしがある時期かすら…
2003/6/30:拉麺 ★★★★★★

はじめ
最寄駅 小田急 藤沢本町駅 トータル ★★★★★★★
★★★ スープ ★★★☆
行くチャンスがなかったが、丁度良いタイミングでパチンコで負けたんで行ってみた。
鵠沼の支那そば屋との2択だったが、ちょっと間に合わなそうなのでこちらへ。
場所は予想通りの場所。においでわかった(笑)
まず驚かされたのが、店内の雰囲気。結構混んでる。これはビックリ。
まぁ当然ながらラーメン。これはいつもといっしょ。
そして、スープをひとくち・・・濃い。濃い。濃い。アレそうでもないや(笑)
このスープは、賛否両論あるだろうと思われるが、飽きがこないのは良い。
麺は普通の太さのストレート。チャーシューは柔らかめ、かなり好きな部類。
というか味が染み込んでるし、2枚も入っているし。これは得した気分。
スープが若干濃いので、もやしが入っていてちょうど良い感じになる気がする。
後味というか、帰り中に走ってて思ったのが、和風?ということ。
1999/11/6

蕃 橋
最寄駅 江ノ電 長谷駅 トータル ★★★★★★★
★★★ スープ ★★★☆
3度目の正直。たまたま、定休日、休み時間などの時に行っていた為、
泣く泣く食べれなかった。が念願かなってようやく食することが出来た。
麺は細ストレート(若干縮れ)で歯ごたえが良いです。スープはあっさりというか、結構濃厚。
具は、ネギ、メンマ、のり、チャーシュー。チャーシューは柔らかめで大きいの一枚。
を入れているのを見たのだが、食べるときは3枚になっていた。(笑)
作っているとき、鶏がらの配達(?)。食べているとき、宅急便。とあんまり落ち着けなかったかな?
でも客は僕ひとり。みたいな(笑)まぁ15:30だし、当たり前か。
2000/12/27:らー麺(醤油) ★★★★★★★

塩はイメージと若干違った。
先客2名。坦々麺か?
具はネギ、メンマ、ゴマ、わかめ、昆布(少量)、もやし、チャーシュー。
チャーシューは味がしみこんでいなかった。こんなもんだっけ?
あぶらの量の問題なのかわからないが、若干臭みというか、くどさがあり、ちょっと残念な感じ。
しかし、麺が多かった。こんなに多かったっけ?
と批判的なことが多いが、ソコソコ美味しかったです。
2001/4/6:塩らー麺 ★★★★★★

2001年5月頃閉店。

ひなどり
最寄駅 JR 鎌倉駅 トータル ★★★★★★★
★★★ スープ ★★★☆
開店一週間目にしてようやく、食する事が出来た。
藤沢めじろの暖簾分けのひなどりである。
めじろに全然行っていないので(汗)比べる事は出来ないかもしれない。
が、無理に比べるとめじろよりは下だと思う。店員さんも3人いたが、多すぎないか?
席は10席だったと思う。れんげがあった。水がセルフじゃない。テーブル席がある。
食券機がない。入って探したしね(笑)比べてみるとこんなところかな。
麺は細麺。たぶんストレート。
具は、チャーシュー、のり、メンマ、ネギ。そして\100増しで味玉。
天気のせいか客の入りは芳しくなかった。まぁ若干高く感じてしまうからなぁ…
鎌倉は静雨庵が\400、薊が\400。あとは忘れた(笑)
\200増しと言えば聞こえはいいが1.5倍と言うと高く感じる。
ここを見ている人の為に(誰?)営業時間のご案内。
定休日火曜日。平日11〜15 17〜20。土日11〜19。もしくは売り切れで閉店。
2003/3/7:塩らーめん ★★★★★★★

そして、丁度一ヶ月。静雨庵が臨時休業だったので、ひなどり。
夜に通ったりしたときは閉まってたり、ガラガラだったりだったので「平気か?」と気になっていたが
12時前で先客4人。まぁほどほどと言ったところであろうか?
その中でリピーターがいるのかは不明だが…
話を戻し、今日は醤油にした。具は変わらず。
めじろの醤油もかなり食してないが、こんな味だったっけ?
口の中がまったり。そして退店。
営業時間が変わったかもしれない。
2003/4/7:醤油らーめん ★★★★★★★

そしてその4ヵ月後、全く食べるつもりはなく東急に買い物に行くつもりで通った20:00。
「久しぶりに食べるか」という思いで、入店。
(昼に静雨庵の前を通ったら夏休みだった。その欲求不満があったのかもしれない)
油ネギ系にするかと思っていたところに「つけ麺」の文字が目に入った。
よく考えたら、めじろもひなどりもつけ麺は食べたことがない。
というか、このHP始めてからつけ麺を食べていなかった(笑)かれこれ5年?
麺が多い。メンマ少量、チャーシュー1枚。つけ汁(っていうんだっけ)に焦がし葱。
麺にはきざみ海苔。海苔が風で飛んでいってしまいそうだった。これは考え物ですな(笑)
ガンガン食して、最後にそば湯(間違ってる?)を入れてスープを頂いたが…
全部入れても辛かった。
あまりにも久しぶりすぎて評価しづらいが、美味しかった。
最後に、「相変わらず客少ないけど平気か?」
2003/8/8:塩つけ麺 ★★★★★★★

ひら乃
最寄駅 JR 鎌倉駅 トータル ★★★★★★
★★★☆ スープ ★★☆
地元のくせに食べてなかった。さすがに食べようと思い平日の夕方に行ってみた。
その甲斐あってすぐに座れたが、帰る頃には満席。席が少なすぎますよ。
麺は細麺。けっこう好みの太さ。スープは普通。バランスは取れている。
しかし、狭すぎ。これではちょっと落ちついて食べれないというか・・・
あとは、ちょっと量が少なかったかもしれない。
地元も侮れませんね。まだ行ってないとこも多いし・・・
1999/??/??:ラーメン ★★★★★★

久々の地元。また平日の夕方。行ってみると客は2人。これは良いタイミングだ。
と思ったら、後から3人。あっという間に店が埋まる。
挙句の果てに後の3人と一緒に作りやがる。おいおい4つ同時なんてありかい?
ということで、麺が心配。と思っていたがたいしたダメージはなさそう。
具は、もやし、しなちく、チャーシュー。もやしが少な目か?具は全体的に少なめ。
チャーシューが堅めなんで、あんまり・・・それでも平均点。味は悪くないです。
2000/4/5:味噌ラーメン ★★★★★★

松壱家
最寄駅 JR 藤沢駅 トータル ★★★★★
★★☆ スープ ★★☆
前々から課題にしていた店。その壱。
しかし、久々の家系だ。良くそばまでは行くんだが、ここぞってときはめじろに行く。(笑)
スープの色が他の店と比べて若干白い。
麺は太系。スープは家系。(ちょっと濃い)
具は、ネギ、のり、チャーシュー、ほうれん草、うずらの卵。
どこかで書いたが、うずらの卵ははっきり言ってキライである。
さっきも書いたが、スープが濃い。他の家系よりも濃い。
吉本家のほうが僕は好きです。という感じでまとめてみました。(笑)
2001/11/1:ラーメン ★★★★★

今日は「麺かため」で行ってみました。
やっぱり美味くないな。いや正確に言うとあわないのだ。
次があれば、あぶら少な目で。いくらなんでも多すぎると実感した。
あとは前と変わらず。やはり「あぶら」今日はそれに尽きる。
あと胃も小さくなってるな。最近…
ちなみにうずらは残しました。
2002/2/26:ラーメン(麺かため) ★★★★★

やはり「油少なめ」だな。これなら食べられる。
ちなみに胃が小さくなってるのは間違いない。
今日は、うずらのたまごを食べてみた。やはり駄目だ。(笑)
でもスープ全部は飲めない。飲めないこともないと思うけど、後が不安だ。
でも、慣れてきた気もする。
この店はこれ以後「油少なめ」のみで(笑)
2002/3/12:ラーメン(油少な目) ★★★★★★

万里茂
最寄駅 JR 鎌倉駅 トータル ★★★★
★★ スープ ★☆
子供の頃に食べたという記憶で食べに行ってみた。(目的の店が閉まっていた為)
子供の頃、美味しいというイメージがあった店なので半分期待・・・
食べた感じ「こんなもんだったっけ?」といったところ。
スープは醤油の味しかしないし、麺もごく普通の麺だし、ちょっぴり残念。
でもチャーシューは厚くて大きかったので若干得した気分。金額も安いし(ラーメン\450)
子供の思い出は大人になったら捨ててしまったほうが良いと感じた一食であった。

めじろ
最寄駅 JR 藤沢駅 トータル ★★★★★★★★★
★★★★☆ スープ ★★★★★
話題のお店。藤沢など地元みたいなものである。・・・が知らなかった。
あんまり食欲が無かった。それに気乗りしていなかったせいか、憂鬱な気持ち。
しかし食べてみて驚いた。今まで口にした事の無いような麺。そしてスープ。
麺はあんまり好きな部類ではないが、スープは謎。なんだこりゃ?な感じ。
一番驚いたのが、食べきれないかなと思っていたのにあっさり食べてしまった事。
これは何だ?まさに魔法のスープ。よって腹を減らしてもう一回。
1999/??/??:ラーメン ★★★★★★★

年越しラーメンということで12/30に食べた。なんか中途半端な気もするが・・・
今日は塩ラーメン。今年初ではないか?って年末に(^^;
はっきりいって美味しかった。ただ、ほとんど食べない味に戸惑ったと言う事実もある。
すぐに食べ終わり、年始の事を聞いてみると食べたくなった(^^;
1/1は行けないが、2日はいってみようと思っている。よってすぐに更新である。
1999/12/30:塩ラーメン ★★★★★★★

年初めラーメンということで1/2の限定ラーメンを食べに行ってみた。
今日はアラ塩ラーメンの日である。ここで、前回塩を食べた意味が出てくる。つーか偶然なんだけどね(^^;
1000年代最後が塩。2000年代最初が塩。なんか因縁めいたものが・・・
店外で待つこと30分。準備中の札だったんでまだやっていないのかと思っちゃいました(^^;
実はもう開いていた模様です。3分くらいたってから着いたんで気付きませんでした。
味付けたまごは次回のお楽しみにとっておきます。何時になるかわからんけど・・・
まず、食べてみた実感としては後味が凄かったです。スクーターで家に帰るまで残っていました。
チャーシューが変わってたのか、正月限定なのかわかりませんが凄く柔らかくとても美味しかったです。
残りの具は焦がしネギと普通のネギ。そして、メンマ、のり。以上だったかな?
常連のお客さんが結構多く、一見のお客さんは結構ビビリがちになってしまうかもしれません。
果たして、僕はいつ常連になれるのか?最低でも週一くらいで行かなきゃ駄目っすかね?
2000/1/2:アラ塩ラーメン ★★★★★★★★

思い立ったが吉日。ひさびさに友人誘ってめじろへGo。営業時間は僕の記憶の勝利。
メインは煮干しラーメン。味付けたまごがあるといいなぁ・・・と思っていたらビンゴ。
両方OK。相変わらず、ここのラーメンの凄いところは、食が進むということ。
んで煮干しラーメンですが、若干食べ辛い。最終的に煮干しが少し、下のほうに残ってしまいました。
あとは香ばしいというか、焦げ臭いというか・・・焦がしネギのにおいだと思うんですが・・・
食べ終ってからHP更新まで40分ほどかな?まだにおいます(笑)
チャーシューは前回とまた違う。毎回違うのか?それとも前回が特別か・・・よって近々もう一回。
お店が遠くないってのは良いね。チョクチョク行けるし(あんまり行ってないが・・・)
2000/3/23:煮干しラーメン ★★★★★★

予定通りの行動。体調のせいもあるかもしれない・・・。
ちなみに朝から絶不調。腹痛で起きたほど(苦笑)
んで、夜になって、まぁ動ける程度になったので行く。つーか明日行けるかわからんし・・・
並ぶことまで想定した割に、すんなり入店。しかしタイミングが良かったのかもしれない。
味付けたまごのおさらいをしようと思ったが、残念ながら本日はなかった。
よってめじろとんこつのみ。食券で戸惑うこと2秒。きっと「ラーメン」でOKだろう。
まぁ正解。つーか答えのカウンターを先に見た(笑)3人客などこないだろうと勝手に予測。
よって後ろの席に座ることにする。カウンター1席しか空いてなかったし・・・
醤油ベースのとんこつ。良く見るものだが、想像していたもの全く違っていた。
スープは普通の色。味は後味が若干とんこつな感じ。飲んだ瞬間は「?」な感じであった。
チャーシューがまた違う。柔らかくて美味しかった。きっと特別チャーシューであろう
他はネギ、メンマ、海苔。これらは普通の醤油のときと同じだと思われる。
常連さんとの会話を耳にしたが、昨日はアラ塩やらなかったらしい。
昨日こないで良かった。2連荘を考えてましたからね・・・(笑)
とりあえず、次の味噌で一回り。いつ行こうかなぁ・・・
2000/4/2:めじろとんこつ ★★★★★★★

久々、半年ぶりのめじろ。
メニューが漢字一文字に変わってから初。聞いてはいたがやっぱりわからん。
んで雄喜麺。コショウはどこだどこだ?と気にしていたら、丼と同時。探して損した(笑)
でかい長ネギが良くもあり邪魔でもある。スープはコショウをかける前から不思議だ。
コショウをかけると、あら不思議というのもまさに事実。
具はでかネギ、ネギ、メンマ、チャーシュー。あとなんかあった気もする。
ただ、あんまり僕好みではない。やっぱりでかネギが邪魔に思えるのが・・・
でも、もう一回食べてみたい気がする。そうすれば評価は変わるであろう。
2000/10/19:雄喜麺 ★★★★★★

ふらっと行ってきた。某掲示板で、今年いっぱいでなくなるという情報を得たので、
年内に行って食べとかなきゃ。ってな感じで・・・
それでも、一文字になってからは食券機だけじゃわからない(^^;
具は、ネギ、メンマ、のり、チャーシュー。麺は一緒。なはず(^^;
ところで、ここのメンマってこんなにおいしかったっけ?&でかかったっけ?
あと、マスター以外に店員さんは何人いるのでしょう?
というわけで美味しかった。雄喜麺もなくなっちゃうんだよなぁ・・・もう一回行くかなぁ・・・
しかし、12月に入って早くも3食目。何食食うことやら・・・
2000/12/8:調 ★★★★★★★

今年は、めじろに始まりめじろで終わる。そう心に決めたのは、最近の事だっけ(笑)
今日は予定通りというか、29もしくは30でしめるという予定だったので、
いつもみたいに行き当たりばったりではない。したがって心の準備はまずまず?
食べるものは前回行ったときに2つに絞っておいた。残ったもうひとつは来年始め。
2001年もめじろからといきたいところだが、元旦をのがすと4日。というのが・・・
ということで、「和」(最高のラーメン)というもの。
これが最高かどうかは食べる人次第だが、結論としては美味しかった。
具は、ネギ、メンマ、のり、チャーシュー。&トロネギ。
でかいネギはトロネギっていうんですねぇ。今知りました(笑)
10/19に[ネギが邪魔に思える]とか書いてますが、美味しく頂きました(^^;
最近、普通の醤油(今は点だっけかな?)を食べてないんでなんとも言えませんが、
スープが若干うすくちに思いました。気のせいかな?
今年はこれにて終了。結局53杯でした。来年はとりあえず60杯を目標。
2000/12/29:和 ★★★★★★★★

1000年代最後が塩。2000年代最初が塩。20世紀最後は醤油。ということは21世紀最初は?
・・・塩でした。というか、初心に帰って「点」にする予定だったんだけどなぁ・・・
あと考えたのが、限定の「春よ来い」これが当然の売り切れ。これ食べに行けるかな?
27、28は特別うんたら入りとか書いてあったが、これは行けるかも。
今日は年始に引いた風邪のせいで3日も遅れてしまった初ラーメン。
治りっぱなで行ったんで、食欲イマイチ。なんとスープ飲み切れなかった。
というか、やはり胃がかなり小さくなってます。復旧のメドはたっておりません。
だから採点はノーカウントにしたいところ。でもこれは自分自身の故障ということで・・・
出だし躓いたんで、今年の目標を60杯から55杯に下方修正。
「下方修正」だって(笑)企業みたいでかっこいいなぁ。
2001/1/8:潤 ★★★★★★

また、めじろ。21世紀はめじろONLYか?(絶対にありえないと思われる)
何を食べるかと、そんなに悩まなかったが失敗した。「春よ来い」を食べときゃ良かった。
横浜ウォーカーを買ってからなどとセコい考えをしてるから・・・
んで、「21」だが・・・こってり。まさしく油が多いですな。
「点」を久しく食べていないので比較不可。ただ、油が多いのが得意でないので・・・
胃の大きさもだいぶ戻ってきた気がする。本調子まであと一息かな
2001/1/12:21 ★★★★★★★

コレが今年20食目。去年よりまるまる一ヶ月遅れである。
んで丁度1年前の2000/5/19が26食目。6食遅れ。
前に下方修正された、年55食ですら辛いか?
久々のめじろ。中村屋、混みすぎ(汗)夕方は駄目かな・・・
でも腹があっさりならば、あっさりしか口にしたくない。
んで、オサエ(失礼)で行っためじろ。その前に誘惑した店は2つほど。
失意の中村屋の帰り際、某店(?)通過。某店(ど○一)通過。
久々だが、何にしよう・・・メニュー減ったなぁという感想。
のりしゃぶだか、しゃぶのりだかというのが気になった。
これを食べてみよう。若干高いが・・・
これを食べてみるとベースは醤油。具が変わっており、のり結構多め、ひげみたいなネギ多め
ひげみたいなネギはなんか正式名称があった気がするんだが、今出てこないのでパス。
チャーシューが変わってました。大きく、柔らかくなっておりました。
味玉も変わってました。しかし、前(1/12)のめじろから今日まで、沢山のたまごを食べ過ぎて、
もはや判別不可能です。(^^;
ただ一つだけ間違いないと思われるのが、めじろってこんなに美味かったか?
という疑問。と言ってしまうくらい今日のは美味かった。
2001/5/19:唸 ★★★★★★★★

前回の終わりにも書いていたが、めじろってやっぱり美味いなぁ。
明日から冷やしだそうです。そういえば、冷やしって食べたこと無い。
味変わってないか?濃くなった気がする・・・
2001/6/30:潤 ★★★★★★★★★

今日は2食の日。という感じがしていた。3日ほど前から空けておいた日。
良くラーメン屋を回るという友人が引っ越しのため、いろいろ買い物に行くのにつき合った。
というか、ラーメン屋につき合わせた?いやいやソレは、ない。(笑)
当初の予定では、「昼:静雨庵>夜:めじろ」という予定を組んでおいた。
が臨時休業。じゃあ・・・ということで「昼:支那そば屋>夜:めじろ」に変更。
・・・が予想通り、休み。日頃の行いがわるいなぁ(笑)
んでめじろ。夜は練り直し。
冷しと決めていたのだが、こういうのは想像していなかった。
麺が緑色。具は玉葱、椎茸、メンマ、チャーシュー。スープは濃いめ。
お吸い物が付属しており、これはあっさり濃厚だった。
僕的にはチョット苦手な部類。来月の冷し塩への期待を込めての点数。厳しめ。
お店のHPが出来たそうです。誰がつくってるんだろう?
七重の味の店 めじろ<こちらから行けます。
地図はわかる人はわかるけど、ちょっとツライかもなぁ・・・
2001/7/23:冷やしら〜めん ★★★★★★

携帯が壊れたんでDocomoショップへ。その待ち時間を利用し、めじろ。
んで塩冷やし。また前回と器が違う。今度は普通のラーメンのような器だ。
麺は緑色。これは前と一緒だ。具は長ネギ、椎茸、メンマ、のり、プチトマト、笹蒲鉾。
この笹蒲鉾がよろしい。んで、スープはやっぱり濃い。
濃いのはしょうがないんだろうなぁ。麺に味もたせるためだろうし・・・
来月は味噌だが、正直怖いな。
2001/8/11:冷やしら〜めん ★★★★★★★

点って久しぶりだな〜とか思っていたら、さかのぼって「ら〜めん」まで(笑)
じゃあ一応初めてかな・・・
マスターが「今日のスープは美味いよ〜」と一言。期待十分。
・・・が、スープが変わりすぎてる。2ヶ月食ってなかったからな〜
どころか、「ら〜めん」の記憶がないのでわからん。
ただ、美味いことだけは間違いない。2連冷やしの後なのでスープが薄く感じた。
よって次は冷やし味噌。マスター曰く、すごい美味い。ということだ。
よって来月。いやぁ楽しみだ
今月のラーメンもう終わりかな。この夏はかなり頑張った気がする。
2001/8/27:点 ★★★★★★★

久々のめじろ。だって静雨庵が外まで並んでるんだもん(笑)
道のりは寒い。もう冬だ。んで、めじろ到着。満席だ。今日は塩と・・・。
食券を買って待ちながら、食券機みてると見慣れないモノがいくつもある。
こりゃあまいった。次に挑戦するか?ちょっくら考えておこう・・・
んで、潤。メンマ変わってるな。(笑)チャーシューが激美味。とまた変わってる。
3.5ヶ月も空けちゃダメだな。と痛感。最悪でも2ヶ月に1回は行かなくては・・・
と、思いながら帰宅。(寄り道して帰らなかったけどね)後味が若干残った。なんだろコレ。
2001/12/15:潤 ★★★★★★★★

年の瀬恒例のめじろ。ぶっちゃけた話、丸勝の3時間後。(笑)
常に小食なので、全部は喰えないなぁと思いながらも完食。太るのか?
んで歩だが、辛味噌。具で、しいたけが入ってました。これは嫌いながらも食べました。
結論としては、味噌は自分的にダメ。好き嫌いなので、しょうがない。
今年は57食で終了。まぁ食べた方でしょう。
2001/12/30:歩 ★★★★★★

これが2002年初のめじろとなった。
あまり考えずに「潤+味玉」というワンパターンなものとなったが気にしない。
んでチャーシューがまた変わった気がする。歯ごたえのある厚みになり、味が濃厚だ。
その他はそんなに変わりばえしていないと思う。2ヶ月半ぶりだしな(笑)
味玉が美味しいのも相変わらず、しかし点数は厳しめ。何故かは秘密。
2002/3/1:潤 ★★★★★★

山久
最寄駅 JR 藤沢駅 トータル ★★★★
★★ スープ ★★
ちょっと前(3年ほど前?)に食べたことがあった程度の店。
雰囲気もそのままだと思われる。ラーメンを注文。
作る行程を見ていたが、どうもヤバイ雰囲気。美味そうに見えない・・・
そして、来たラーメンだが変わった具が2種類ほど入っていた。
それはししとうとたけのこ。それもたけのこにいたっては酢漬け。
ちょっとこれはいただけなかった。ししとうは普通。チャーシューは硬い部類。
スープは薄めで、麺は普通のストレート麺。
前に食べたときはもっと美味かった気がするのだが・・・舌が肥えたってことですかね?
1999/10/3

閉店。

吉本家 大船店
最寄駅 JR 大船駅 トータル ★★★★★★
★★☆ スープ ★★★
近場に家系OPEN。こりゃ行かねばなりませんな。と思っていたが半額中は行かなかった。
4日目あたりから比較的空いてきたので、食べてみる事にした。
麺があんまり美味しくなかった気がしたが、スープはいつも通りのものであった。
店内は広いのだが、テーブルが狭めでカウンターで食べれば良かったとちょっぴり後悔。
まぁ2人で行って、テーブル空いてたからこれが自然かな・・・
どうも、家系のハズレというものを引いているのか引いていないのかがわかりません。
ひょっとしたら、今まで美味しいと思っていたのもハズレかもしれませんしね
1999/8/13:ラーメン ★★★★★★

久々に行った。良く通ってるんですけどね(^^;
なんといっても、今年に入ってからラーメンを全然食べていない。閉鎖か?(笑)
今日と上の1999/08/13の間に一回行っているんですが、忘れました。
らーめんを注文。久々の家系だぁ・・・ってラーメンも久々・・・
前とほとんど変わらん。ってことはアタリではないと言うことか・・・
ただ、チャーシューが柔らかくなった気がする。かなり美味しかった部類。
スープが若干ぬるいんですよ。麺が少ないんですよ。(腹が減ってただけかも)
今日気付いたんですが、餃子あるんですね。どうなんだろ・・・
2000/2/25:ラーメン ★★★★★★

やっぱりぬるいスープ。チャーシューも硬くなった気がする。
ほうれん草の量増えた?のせ方変えた?でも美味しかった。あたりかな?
2000/3/13:ラーメン ★★★★★★★

ぬるいのはもうあきらめました。
スープがしょっぱかった。以上。
2000/4/19:ラーメン ★★★★★★

今日のスープは思ったよりぬるくなかった。というか気温との関係か?
美味しく食べられたので、あたりの部類。チャーシューも良し。
食べ方が悪かったのか、のりが余って悲しかった。
ちなみにあっさり系は10連荘で終了。別に故意にやっていたわけではないんですが・・・
終わると若干悲しい気がするのは気のせいでもあり、宿命。
2000/6/30:ラーメン ★★★★★★★

気付いたら、月イチくらいの割合で食べてる気がする。
今日は日曜ってこともあって非常に混んでた。カウンター席は初めて。
いやはや、やっぱりこの時期、ラーメンはとてもとても食えたもんじゃない。
味云々じゃなくて、スープを飲み干す気力と言うか、汗だくで大変なことになりました。
根っからの汗っかきなんで、8月なんて一食も食べないかもしれない・・・
2000/7/30:ラーメン ★★★★★★

気付いたことが1つ。気温とスープの熱さは反比例している。
理由:外は寒かった。スープは熱かった。以上。
寒いから、熱く感じたというウワサもあるが、食べるまでに暖かい店内にいたのでそれはないだろう。
連食はイヤだけど、たまには家系ってのも良い。見てみたら半年ぶりくらいだしな。
しかし、いいかげん他のを食べてみようかな?
2000/12/6:ラーメン ★★★★★★★

食べたのは本当にたまたまなのだが、起きたときになんとなく吉本家かな?と思っていた。
入店。目に付いたのが「たまごが新しくなりました。」という張り紙。
しまった。昔のたまご食べてないぞ(^^;というわけで、ラーメン&たまご。
たまごは黄身が半熟(固め)で美味しかったです。
ラーメンは麺が柔らかすぎたのか、食べるのが遅かったのかが不明。
次回は「固め」というのをやってみようかなと思っています。
この店そういえば、麺固めとか油多めとかいろいろあるんだよね・・・
2001/1/15:ラーメン&Newたまご ★★★★★★

何を食べるかというか、お好みを考えた。
一括でやると訳わかんなくなりそうなので、まずはひとつで・・・
んで選んだのが「油少な目」という中途半端なものだ。
これは次への布石となりうるものなのかが、不明だが。実に中途半端。
でも油少な目ってのは良かった。理由は特にないのだが・・・
んで、次だが「油少な目」「麺固め」らへんでいこうと思っている。
2001/1/31:ラーメン(油少な目) ★★★★★★★

最近は、全然ラーメンを食べておらず、下方修正した55杯ですら、どうだか・・・
このペースでいったら、頑張って50ってところな気がする。
月イチの東京でのお仕事のときに行きたいお店が3つ。頑張っても2食。
今から、悩んでおります。ちなみに「勇、玄々、がんこ」の3択です。
前置きはこのくらいにして、本日の麺果(謎)
某所で麺類100円引きという情報をGetしたので、という訳ではないが・・・
今回は「油ヌキ」を頼んでみたが、前回との違いがわからなかった(笑)
1ヶ月もたってからでは駄目かね?
よって、とうとう次は麺へ挑戦。月末までにいけるかな?
2001/3/8:ラーメン(油ヌキ) ★★★★★★

結論から言うと、麺は堅くなくていい。
好みの注文だからしょうがない。これはあくまでTESTだったので・・・
この店の結論としては油ヌキか油少な目。濃い薄いは試さないでいいだろう。
流石に、家系はしばらくいいやって感じ。
2001/3/14:ラーメン(油ヌキ麺固め) ★★★★★

なんか、パチンコの合間にまた来てる。毎週?
しかし、今日のは美味しかった。空いてるときより混んでるときの方が美味しい。
本当の本当に、家系はしばらくいいやって感じ。(笑)
2001/3/21:ラーメン(油ヌキ) ★★★★★★★

なんとなく食べたくなったので(ここは久々。前回から11ヶ月)
んなこといったって一週前に六角家喰ってるし、家系が喰いたかったわけではない。
なんか、美味い味玉が喰いたくて、大仏と吉本の2択。で、大仏は先月行ってるので、ここ
安易な考えだ。いいのかな?そんなんで…
んで、ラーメンだが、決して美味くはなかったというのがポイントだ。
味玉は良かった。…が、味玉だけではチョクチョク行けないな。
とりあえず、アンケート実施中。PS2を貰おう(笑)
2002/2/7:ラーメン ★★★★★★

味玉。変わってはいけないものなのだが…。
と書くと変わったと思われがちなのだが、美味くなかった。出来が悪かったと信じたい。
ラーメンはいつもどおりだが、油が若干多かった。やはり少なめorなしで安定。
しかし、3月は頑張ってる。自分を誉めてあげたい。
セブンイレブンの冷凍(井出商店)もさっき食ってみたのでおまけとして、なぜかここに(笑)
悪くない。結構時間がかかるのが欠点か?
下の星は吉本家のですのであしからず。
2002/3/20:ラーメン ★★★★★

半額ということで、行ってみた。時間も時間であんまり混んでいない。
半額ということでネギラーメンを頼んでみた。
ありがちのネギラーメンであるが、スープがこってりしているので、変わった味に思えた。
なんか、麺が少なかった気がする。気のせいではないと思うが…
2002/4/14:ネギラーメン ★★★★★

たまには壱六家でも行くかと、思って行くと休み。
相性が悪いのか?つーことで、吉本家で済ましてしまうことにした。
まず、たまごの味が変わったと思われる。暑いからか?
だいぶ、味がまとまった気がする。気のせいかな?
店内は涼しいけど、店を出た瞬間にジトーっとあせがにじみ出てくる。
そろそろ、時期的にラーメンはキツイものがある。
去年は結構食べているのだが、今年は暑いから厳しいかなぁ…
2002/7/1:ラーメン ★★★★★★

静雨庵売り切れ。ガーン。その足で大船まで。北鎌の大陸でも挑戦するか。
と思ったら閉まってる。大仏も終わりだろうし…選択肢はかなり少ない。
そして、やむなく吉本。そして油少&たまごを頼んだのだが。
たまごがのってなかったのに気がつかなかった。
すぐに持ってきてくれたけど(笑)←20秒以内
ところで、チャーシューが変わっていた。味も硬さも…
正直、美味しくはなかったので減点だが、何があったのだろう?
まぁ、しばらくは行かないでいいかな。昼、大船だと選択肢がなさすぎて困る。
2002/11/15:ラーメン(油少な目) ★★★★★

ラーメンのお店
最寄駅 JR 大船駅 トータル ★★★★
★★ スープ ★★
気付いたら、ラーメン屋が出来ている。という事で早速食べる。
店内に入ると、メニューが少ない。多かろうが少なかろうが頼むものは一緒。
食べてみると、どこかで食べたような味。とくにスープは似てた。
あえてソレには触れないが、まぁ不味くはないとだけはいっておこう。
麺は普通。あんまり特徴はない。しかしあっさりが好きな人や、
普通のラーメンが好きな人は良いかもしれない。僕はあんまり・・・

店の名前が知らないうちに変わってる。内装は変わってないように思えるのだが・・・
ラーメン。こりゃまた、ごく普通の醤油ラーメンが出てきたこと(笑)
前と味は違う。チャーシューもこんなに柔らかくなかった気がする。
麺は細縮れ。具はメンマ、もやし、ほうれん草、ネギ、チャーシュー。
水は不味い。スープもその水か?わからなかったけど・・・
相変わらず、特徴はない。が悪くない。点数は若干キビシメ(笑)
2000/3/22:ラーメン ★★★★★

ラーメン屋
最寄駅 JR 大船駅 トータル ★★★★★
★★☆ スープ ★★☆
気付いたら、表通りにラーメン屋。明日がOPENらしい。ということでまた明日。
な感じで、結局その次の日に食べました。入ってみるとどこかで見たことのあるオヤジさん
実は、中通りにあったラーメン屋が引っ越してきただけなんです(笑)
味の記憶はありませんでしたが、まぁ入ってしまったので当然食べます。
限りなく普通の味。悪くも無いけど良くも無い。まぁ涼しかったのが救いか?
チャーシューは硬めで嫌いな部類ですが、大きめだったのでよろしいです。
ただ営業時間も中途半端だし、ちょっと苦しいかもしれないですけど、どうなるんでしょう?
普通のラーメンが好きな人は良いかもしれない。僕はあんまり・・・
????/??/??:ラーメン ★★★★

醤油の次は塩。しかし、塩がない。よって味噌。
ここの味を忘れていたが、食べて思い出した。チャーシューが硬い、小さい。もやしが多い。
ただ、なんでこんなに混んでるんだ?駅の近くというのがそんなに幸いしているのかなぁ
前回書き忘れているので、ひとこと。麺はストレート。
これからは夏場ということもあって、僕もラーメンから離れがちかも・・・
汗だらだらで退店。これからはタオル必須。(ハンカチでは駄目。)
2000/6/12:味噌ラーメン ★★★★★

拉麺や
最寄駅 湘南モノレール 富士見町駅 トータル ★★★★★
★★☆ スープ ★★★
知らないうちに出来ていたお店。中途半端な場所にあり、原付理想。
バランスはそこそこ。麺、スープ共に可も不可もない。ちなみに具も・・・
友人が頼んだ餃子をもらったが、これまた普通の餃子。
餃子はあんまり食べてないんでなんとも言えないが、ラーメンは普通。
特徴という特徴がまったく感じられないのがツライ。「特徴がないのが特徴。」と友人談

知らないうちに閉店。

来々軒
最寄駅 JR 藤沢駅 トータル ★★★★★
★★☆ スープ ★★
本当は某パチンコ店そばの、東秀という店に行く予定だったのだが、混雑。
そしたら友人が、牛乳ラーメンに行こうとか言ったので、
混んでるだろうし却下して、壱六家。・・・も混んでた。よってここ。
めじろの駐車場のそば。店の名前は今日知った(笑)
まぁ空いてること。イヤな予感もあるが・・・素直にめじろだったなぁ(笑)
冷やしも始まってるんだし・・・ブツブツ(笑)
・・・が、このラーメンが想像よりも喰える。あくまでその程度なのだが・・・
具は、チャーシュー、ネギ、メンマ、のり、わかめ。麺は縮れ。スープは濃いめのあっさり。
座敷は狭いので注意が必要です。
ちなみにクソ暑い時期に食べるのはやっぱり勇気がいります。
汗だくで帰りスクーターが寒い。雨の中を帰ってる気分(シャツびしょびしょ)になりました。
家に帰ってからも、ちょっぴり寒かったです。ラーメンで風邪はひかないでしょうが、多少心配。
2001/7/5

神奈川県
一夢庵
最寄駅 京急 追浜駅 トータル ★★★★★★★
★★★ スープ ★★★★
また、とんこつ新規。何が入ってるかわからないが、一夢ラーメン。
(食券制だと左上から攻める傾向あり。良いのか悪いのか・・・)
読んでみたら、結構いろんな物が入っている。まぁ正解であろう。
メニューに替え玉があるって事は量が少ないということなので(まず間違いない)
今の腹具合を考えるとちょうど良い。
麺は極細ストレート。ここまで細いのは久しぶりである。
具は、万能ネギ、チャーシュー(3枚)、のり(2枚)、味付けたまご(半分)
スープはあっさりしている。最近のとんこつの傾向か?
後味も悪くなく、とんこつがあまり好きでない人でも大丈夫です。
チャーシューは柔らかいが、味があんまりしませんでした。がバランスを考えるとこれで良いです。
限定ながら味噌もあるということなので、近々もう一度行ってみようかなぁ
2000/5/7:一夢ラーメン ★★★★★★★

一龍
最寄駅 JR 宮山駅 トータル ★★★★★★
★★☆ スープ ★★★
中村屋行きたいなぁと思って友人にTelしたら留守で返電が遅かった。じゃあどこ行こうか・・・
ってチョイスしたのがここ。道がよくわからないがなんとかなるもんだ(笑)
まさか別の道から出てくるとは思わなかったがのう
ラーメンの値段も知っていたので、出てくるものも想像していたとおりのもの。
ただ具はワカメ(あんまり好きじゃない)、ネギ、メンマ、のり、チャーシュー。
チャーシューはほどほど。麺もほどほど。スープは美味いけど、ワカメの味がして嫌だった。
まぁそれを割り引いても美味しいといえる。ちなみに麺は普通縮れかな。
こういうタイプのラーメンも最近復旧しつつあるけど、400円ってのはやっぱりいいよね。
2000/7/9

塩や
最寄駅 京急 北久里浜駅 トータル ★★★★★★
★★★ スープ ★★★
兼ねてからの課題店。塩やである。塩やだから塩から入るのが当然のセオリーとなる。
外までの行列があると思っていたので、やってないのかと思ったらタイミングが良いだけだった。
情報と店構えから期待感は、もの凄く膨らんだ。
そのラーメンが目の前にきて仰天。他の店では見ることがないような具がふんだんに使われている。
ということで、具から。チャーシュー、岩のり、鶏肉団子、ネギ、焦がしネギ、タケノコ、謎の葉、味玉(追加)。
謎の葉というのは、何の葉だかわからないので調査してみたいと思う。
スープは透き通っていて、麺は細ストレート。チャーシューは程々のやわらかさ。
岩のりというものを最近、口にした記憶が全く無かった。結構くせのある食べ物だ。
というか、岩のりをどのようにすれば良かったのだろう?
麺に絡めて食べてみたり、岩のりだけを食べてみたりしてみたのだが、口の中に生臭さが残ってしまう。
最終的にスープと混ぜたりもしてみたが、ダメ。どうも、岩のりというものが好きではないようだ(笑)
他では見ない鶏肉団子にも触れておこう。これは美味しかった。
タケノコも他では見ない。最初はメンマかと思った。口に入れるまで気付かなかった(笑)
いろいろな具が入っていて忙しい感じだが、うまくまとまっている印象を持った。
次に行く事があれば、醤油を食べてみようと思う。
2000/8/5:普通の塩らーめん ★★★★★★

中村屋
最寄駅 小田急 高座渋谷駅 トータル ★★★★★★★★
★★★★ スープ ★★★★
土曜の朝からいきなり電話。こういう展開は初めてかもしれない(笑)
かねてからの課題であった中村屋。この時間なら絶対に食えるだろう。
渋滞していたので結構時間がかかってしまったが、運良く並ばずスムーズに店内へ。
(非常にタイミングがよかった)
卵入りのにするか、普通のにするか悩んだ挙句、しょうゆらーめんにした
理由は2つ。たまごという気分ではなかった為。(暑くて・・・)
そして、しょうゆらーめんにも1/4ほど入っているということ。以上。
そして食する。麺は細ストレート。かなり細い部類。
具はネギ、メンマ、チャーシュー、味付けたまご1/4。スープはあっさり。透き通り系。
一口目を飲んだ感触はくじら軒に似ていたが、飲むうちに似ていなくなった。
チャーシューは味が染み込みすぎ。というくらい染み込んでおり美味しかったです。
硬さも丁度良く柔らかめで美味しいです。たまごも絶品。
若干遠いが、チョクチョク行ってみたいと思います。次は塩?
2000/8/5:しょうゆらーめん ★★★★★★★★

並んでるのは見たことあるが、並んだことはない。
今日は先客2名。外から見たときは「休み?」と思うほど・・・
かなり絶妙なタイミングだった。って前もそうだったらしい。(2000/8/5)
中村屋ラーメンというのが気になったが、味玉らーめんにした。
つーか「しょうゆ」の味忘れてる。こんなに細麺だったっけ?
こんなに細麺らしい。んで味玉は良い。チャーシューは変わったのかな?前回ほどでもなかった。
と、いった感じで、てんやわんや。1年は長すぎた・・・
中村屋といえば、JASCOでお買い物というのが定番というかお約束になっている。
前回はペプシがペプシマン&モンスターのときだったなぁ
んで、今回が「猿の惑星」。とか言いながらレゴ付きコカコーラ買ったが・・・
で、印象が薄れていく。(笑)
1年越しだが、やっぱり前回ほどの感動を得ることは出来なかった。
2001/7/23:味玉らーめん(塩) ★★★★★★★

雨。混んでるのか?と思ったら混んでた。
雨の中よく並ぶなぁ…ということで、初めて並んでみました。しかも雨。
ここ2日ほどは気温が低く、夏のくせにラーメン日和。
そして外でメニューが前の人から回ってくるという事態に…
こんなに細麺だったっけ?こんなチャーシューだったっけ?
と、いった感じで、てんやわんや。2年は長すぎた・・・
で今回問題となった「ちー油」だが、無いほうが良いかもしれない。
食べるたびに星が減ってるのが気になるようなならないような…
2003/8/15:しょうゆらーめん(+ちー油) ★★★★★★

福来満
最寄駅 京急 神武寺駅 トータル ★★★★★
★★☆ スープ ★★★
逗子で美味しいというとここらしいので行ってみる事にした。
行ってみると、まさかの場所。よく通ってた交差店のすぐそばであった。
長年通っていたが、全く気がつかなかった。ラーメン屋ではなく中華料理屋かな。
店内は混んでいて、活気があふれている。座敷まである。
ラーメンを座敷で食べるというのもなかなか捨てがたいが、2人では辛いであろう。
ラーメンを見てみると、ふと変わったものがのっかっている。それは麩であった。
麩というものをラーメン屋で見た事は記憶に無い。これは新しい。
麺は若干太めで、あんまり好きではない部類。スープはほどほど。なんかごちゃごちゃしてる感じ。
結論は、ちょっと豪華なラーメン。という表現かな。

馬龍亭
最寄駅 JR 平塚駅 トータル ★★★★★★
★★★ スープ ★★★
去年末に行こうと思っていたが、思ったより駅から遠くて断念。
本日は平塚競技場にサッカーを見に行った為、かなり近づいたので行ってみた。
さて、開店直後なので客はゼロ。入った感じは定食屋です。
しおかしょうゆか考えているうちに、次のお客さんに先に注文されてしまった。(笑)
んで、結局は「しょうゆ」だが、出てきたのは「しお」
別にどっちでもいいし値段も変わらなかったので、あえて、何も言わなかった。
というわけで、麺が極細。スープはあっさり。
具はたまご1/2、焦がしネギ、万能ネギ(たぶん)、ネギ、メンマ、チャーシュー。
チャーシューは柔らかすぎて崩れてしまうという状況でした。美味しいです。
たまごは別にも頼んでいたので、1と1/2という状況になってしまいました。
正直、そんなにいりません(笑)
冷水機のそばにマンガやら本が大量にありました。ラーメン本はともかく、
地域的にギャンブルレーサー(モーニング)は必須なのでしょうか?
ともかく塩がそこそこだったのでしょうゆも良いと思います。
まぁ、年内にもう一回くらいは来るでしょう。
2002/5/12:塩ラーメン ★★★★★★

丸勝
最寄駅 JR 平塚駅 トータル ★★★★★
★★☆ スープ ★★☆
KEIRINグランプリでやられた後にどこかラーメン屋はないのか?と本屋で探していってみた。
本当は「土筆」という店に行きたかったのだが、住所などを携帯に送るのを忘れてしまった。
そこで急遽。というわけである。あしからず。
麺は細縮れ、具はネギ、ほうれん草、のり、チャーシュー、たまご。
スープは豚骨醤油でかなり白い。
チャーシューは柔らかく美味しく頂きました。たまごは味がしませんでした。(笑)
特徴がありません。パンチが足りません。よって平均点。こんなところでしょう。
あ、レンゲが2種類から選べます。これは特徴でしょうか?
2001/12/30:ラーメン ★★★★★

麺匠 寅正
最寄駅 小田急 本厚木駅 トータル ★★★★★
★★☆ スープ ★★☆
いきなりの電話でラーメン。相変わらずこのハプニングっぷりは良い・・・(謎)
今日はあっさり気分という事で、県央方面を3店チョイス。その中から選ばれたのがこちら。
聞いた話によるとYOKOHAMA Walkerに載っていたらしい。あんまり読んでなかったからなぁ・・・
友人は塩ラーメン、僕はラーメンという注文になった。
スープは良い。まさにあっさり。麺は細目のちぢれ麺。バランスも良い。
チャーシューも柔らかめで味が染み込んでいて良い。ちなみに厚木産らしい。
卵が乗っていたが、これも良い。良い良い尽くし。
ちょっと気になるのは2重扉っぽいトイレかな(謎)
1999/11/20:ラーメン ★★★★★★★★

ほぼ2年ぶり。期待は膨らむ。
2重扉トイレは健在。うむ。変化なしかなぁ・・・
んでスープを・・・ん?ぬる〜。
チャーシューも結構美味しかったという記憶有るんで、塩チャーシューにしたのだが・・・
チャーシューあんまり美味しくないよ!。んでたまごもぜんぜんだ。
はっきり言って残念の一言。涙と怒りと呆れの全修正
2001/9/23:塩チャーシュー ★★★★

閉店。

東京23区
青葉 飯田橋店
最寄駅 JR 飯田橋駅 トータル ★★★★★★★★★
★★★★ スープ ★★★★★
かねてから課題としていた店。本店よりも先に暖簾分けの店に行くのが最近の僕のパターン。
15:00頃に行ったのでまぁ空いてるだろうと思ったが、6人ほど(外2人)並んでいた。
回転は良いほうで、すぐに入り座ることが出来た。
ほぼみんなが特製中華そばor特製つけ麺を注文していた。
これはwebで見ていたので知っていた。無論右にならえで特製中華そばである。
そして、食する。スープを一口。ん?ん?ん?なんじゃこりゃーーーー!!
衝撃的なスープだった。油が多めに見えるがあっさりしている。
麺は普通縮れ。スープと上手く絡んでいます。
具はいっぱいありました。なると、海苔、チャーシュー、メンマ、たまご、ネギ。
チャーシューは箸で掴めないほど柔らかくて非常に美味しかったです。
たまごも素晴らしいです。
正直、非の打ち所がありませんでした。
今まで、食べていなかったのが悔やまれるところです。
本店も行かないと駄目ですね。都内には課題が山積みです。
2003/3/14:特製中華そば ★★★★★★★★★

威風
最寄駅 JR 秋葉原駅 トータル ★★★★★
★★★ スープ ★★☆
こないだ、知人と書泉に行った時に初めて知ったラーメン店。
昔は天下一だった気がする。店構えからして美味い予感。
店のほうは面白い形(土地のせいか?)で三角形になってます。
味は醤油、味噌、塩と3種。まずはスタンダードな醤油から…
麺は細ストレート。具はネギ、メンマ、チャーシュー、のり。
時間帯によるのかもしれないが、ライスが付くようだった。
スープは濃い系の醤油で、良く言えば濃厚で悪く言えばクドい。
たまごは、美味しい部類。若干半熟。半分に切ってあるのも良い。
気になったのはチャーシューで、ここまで美味しくないチャーシューも久しぶり。(笑)
よって他は及第点だが、チャーシューで減点させてもらった。
2003/2/17:醤油玉 ★★★★★

江戸壱
最寄駅 京王井の頭線 高井戸駅 トータル ★★★★★★
★★☆ スープ ★★★
環八のそば、普通は車で行くようなところです。クソ暑い中、帰り道にTRY。
店はビックリな環境。立ち食いラーメンってのはあんまり記憶にありません。
奥の方に椅子があるので座って食べましたが、通は立って食べるだろうな・・・
まず、立って食べれば若干涼しい。夏場の敵は暑さですから、非常に重要です。
スープはごちゃごちゃしててよくわかりませんでしたが、美味しいです。
麺は若干不満が残るが、及第点といったところでしょう。つーかバランスが・・・
チャーシューは柔らかくて好きな部類です。大きさも大きめなのでよろしいです。
暑い日ではなく涼しい日に行きたいですね。評価も変わりますし・・・

大島ラーメン 新橋店
最寄駅 JR 新橋駅 トータル ★★★★★
★★☆ スープ ★★☆
3ヶ月くらい前に出来ていた店。チョクチョク通っていたのだが、混雑してたなどで通過。
そして、このうだるような暑さ(最高気温33℃)の中トライ。
のぼりに「冷やしラーメン」とか出てたので、冷やしにする予定だったのだが…
なぜか、食券を買ったのは「開運ラーメン」「たまご」理由は特にない。
強いて言えば、食券機に「冷やし」と「つけ麺」があって悩んだから
んで、この開運ラーメン。器が小さいのですが…
具は、のり、チャーシュー、ネギ、…あとなんかあったかな?暑くて忘れた。
麺は細めストレート。スープは、濃いです。かなり変わった味をしてます。化調?
変わった味のスープというのが特徴ですかね。不味くはありませんが…
ところで、食後2時間ほどは大変なことになっていました。
暑さの中、食べるのは構わないのだが食後が不安だ。
2002/7/15:開運ラーメン ★★★★★

最寄駅 JR 大久保駅 トータル ★★★★★
★★☆ スープ ★★☆
楽しみにしていたお店シリーズ(?)第2弾。竈であります。
店内雰囲気良好。期待できそうだ。
しかし・・・
話題にのぼっていた割には・・・という表現が正しいですかね?
期待が膨らみすぎていたんですかね?
スープは濁り魚系。ラ博の蜂屋を彷彿とまでは、いかないが焦げっぽい味。
まぁ飲んでいるウチに慣れてしまうんですが・・・
あと、濃いです。のどが渇くほど(笑)
麺はちょい太縮れ。具はネギ(極少量)、のり、たまご(くんたま)、メンマ、チャーシュー
チャーシューは柔らかくスープを吸い込みます。薫製のようです。
たまご(くんたま)は普通です。
かなり期待していたので、かなり残念でした。
2001/9/8:ラーメン(ふつう)

がんこ 末広町店
最寄駅 銀座線 末広町駅 トータル ★★★★★★★★
★★★★ スープ ★★★☆
実は某店より美味しいんではないか?と考えられるラーメン屋。平日で空いていたので挑戦してみた。
とか言って、実は家を出るときから、今日はここと決めていた(笑)
あっさりを食べてみたのですが、ちょっとスープが辛いというかしょっぱいというか濃いというか・・・
でも久々に全部飲んじゃった(笑)辛口好みというかなんというか・・・
ただ、先に勇でがんこ系というのを食べてしまっているためか、インパクトは弱め。
しかし、後々の評価は変わるかもしれない。なんといってもチャーシュー二枚は大きい。(笑)
若干、勇の方がとろけていた気もするがあんまり比べてはいかんだろう。
次はこってり。秋葉原制覇がまた遠ざかるやも知れない
1999/??/??:あっさりラーメン ★★★★★★★

こってりにしようと思っていたが、チョッテリというのが増えていたのでそれに決定。
チャーシュー2枚も健在。チョッテリでも、けっこうこってりしているので次は塩。
味付けたまごも美味しくいただいた。
んで、麺は細縮れ。具はネギ、のり、メンマ、チャーシューというオーソドックスなもの。
やっぱりしょっぱい。どうしても勇と比べがちだが、勇の醤油は忘れた。
でも、こんなにしょっぱくなかったような気がする。
それでもこの街ではやっぱりトップレベル。
2000/5/31:チョッテリラーメン ★★★★★★★

次は塩。と書いておきながらあっさり。次は〜とか書いてたって所詮腹の虫が決めることである。
しかし、ん〜、のりは入っていたかな?チョットど忘れしてしまいました。他は健在。
気候的にも苦しい中、やってくれました。今日の麺は美味しかったです。
いつもと同じはずなんだけど、ゆで加減がジャストだったのかもしれません。
まぁ、ここもこれから回数を重ねていくだろうという店なので、一回一回が勝負かもしれませんよ。
オヤジさんは相変わらず面白いです。早注文で「フライング!」とオリンピックネタで返されました。
しかし、つぎこそは塩。
2000/9/22:あっさりラーメン ★★★★★★★★

なんと1年ぶり。コイツはこっちがビックリだ(笑)
まぁ美味しい。・・・が凄い美味いというほどではなかった。
前日に腹を壊しているせいもあるのか、胃が小さくなっているのがわかった。
なんと、スープが全部飲めない。(笑)
でもチャーシューは健在だし、麺も健在だ。梅(シソ)があんまり好きではない。
後味が残らないってのは素晴らしいのかな。
口の中が梅シソになるのは勘弁して欲しかったのでありがたいが・・・
2001/10/17:塩ラーメン ★★★★★★

九州じゃんがららーめん 秋葉原本店
最寄駅 JR 秋葉原駅 トータル ★★★★★★
★★★ スープ ★★★
もはや秋葉原名物となったラーメン屋。平日で列が無かったので挑戦してみた。
食べてみると、土日などに行列ができるほどの味とは思えなかった。
ここに並ぶ人でいろんなラーメン屋を回ってる人は少ないだろうな。と思った。
舌が肥えてしまったのか、とんこつラーメンがあんまり好きではないかのどちらか。
量が少なめなので替え玉は必須かもしれない。
結構批判的な事が多いが、ラーメン自体は普通なので食べた事の無い人は・・・

くじら軒 学芸大学店
最寄駅 東急 学芸大学駅 トータル ★★★★★★★★
★★★★ スープ ★★★★
夏あたりに出来たということを聞いていたので、ようやく行ってみた。
サカ観戦の後なので、時間を使うのが比較的大変だったような、そうでもないような(笑)
正直迷った迷った。地元民が知り合いにいて助かった瞬間でもある。
店についたのは開店10分前ほど、3番目だったが、列が出来ていないのでそばに居た。
5分前ほどに一列に並んでくださいとのことで、偶然ながら3番目になれた。
最初に居た2人は4.5番目。「ごめんよ〜」(笑)
そして入店。席は12くらいかな?数えたわけではないのだが…
そして、塩&たまご。今回は本店で食べてない塩をあえて注文。
別に比べるつもりは全くない。
麺は細麺。具はのり、ほうれん草、メンマ、チャーシュー。そういえばネギあったかな?
正直、美味い。と思ったが、本店と同じ味だとしたら、醤油の方が美味いだろうな。
せっかくだから、くじら飯とか頼んでおけばよかった。と後悔したのは駅のあたりであった。
2002/10/5:塩ラーメン ★★★★★★★★

最寄駅 JR 秋葉原駅 トータル ★★★★★★★★
★★★☆ スープ ★★★★
ほぼ末広町。たまたま通りかかったら看板あったんで行ってみる。
しかし、看板と店が遠いのは秋葉原の基本かもしれない。
普通、看板は店の前にあるものだが、秋葉原は別。50〜100m以内にある。
行ってみると混んでいる。店も狭いが、これは大発見かもしれない。
10分ほど待ち、店内に入ると雑誌の切抜きなどが張ってあった。
まぁ、最近は週刊誌(TokyoWalker)にけっこう書いてあるのでこれはセーフ。
麺とスープのバランスも良いし、麺も丁度良い太さで美味しい。
スープはこってり系。あんまり好きではなかったがここによって開眼する。
????/??/??:不明 ★★★★★★★

待て、上の文読んだが全然違うな(笑)
列ができるくらい混んでたら、止めようと思っていたのに比較的空いてました。
んで、タマゴラーメン。あいかわらずメニューをよく見てません。
「こだわりのラーメン」なるものが存在してました。結構ショック。
麺は普通。スープはあっさりでもないけどあっさり気味。後味残りそうで残らない。
具はネギ、ほうれん草、メンマ、チャーシュー、たまご。
チャーシューはボリュームがあります。しかも2枚。片方は薄かったかな(笑)
タマゴは酒蒸し?な感じがしました。一風変わっています。果たして真相はいかに?
ちなみに、このタイプのたまごはあんまり好きじゃないです。
黄身がドロ〜っとしてるのがいいですね。うむ。
帰り際にじゃんがらの前通りました。並んでます。なんで?
2002/1/26:タマゴラーメン ★★★★★★★

まずは玄々に行ったのだが閉まってた。最近は嫌われっぱなし…
つーことで、玄。移転した店も見たかったし
つーことで行ってみた。いやぁかなり広くなっておりますな
本家での塩は初めて。具に入っていた茎みたいのがなんだかわからない。
大根かなぁ?とか思っても見たけど…なんだろう?あとで調べてみよう。
オフィシャルHP行ってもわからなかった。写真にあるアスパラではないはずだ。
2002/6/15:玄流塩ラーメン ★★★★★★★★

久々でもないが、気分的には久々なんだなぁ
今日のはイマイチだった。ひとくち目のスープがぬるく感じた。
麺もイマイチ。タマゴもあんまり…チャーシューはよかったです。
涼しくなってきたのでラーメンの季節ですな。チョクチョク回らないといけません。
御茶ノ水駅東口のほうが近いかもしれないと感じた。修正はしないが…
2002/9/15:玄流塩ラーメン ★★★★★

ここは今年4回かぁ…行ったほうの部類に入ると思う。
ようやく玄麺。ぶっちゃけ新店舗の醤油を食べてないので、醤油が先だったかもしれない。
具に入っていた、茎みたいなのは、大根の葉っぱという確信をもつことが出来た。
あと、この麺は普通の麺とは違うのだが、あんまり美味しくはなかった。
普通の麺を下回ってしまうので、今後食べることはないと思う。
ただ、チャーシュー、タマゴはよかったです。でもタマゴを追加すると1個半になるので多すぎ。(笑)
悪くはないけど、普通のほうが美味しいだろうなぁと思った一食でありました。
2002/12/25:玄麺 ★★★★★★

玄々
最寄駅 JR 新橋駅 トータル ★★★★★★★★
★★★☆ スープ ★★★★☆
まず、おことわり。最寄り駅が違うかもしれません。ただJRでは新橋。
地下鉄はわかりません。あしからず・・・
何故か店に入った瞬間に、ここは美味いと確信できた。
メニューは悩んだ挙げ句、ふつうのラーメンというものにした。
もちろん、次はある。できれば来月もう一度行きたいところだ・・・
んで、スープは無化調のあっさり。どっかに似てるんだけど、思い浮かばなかった。
麺は普通縮れ。だったと思う。結構腹減りだったので見ずに食べてしまった(汗)
具は、ネギ、チャーシュー、メンマ、ほうれん草。ちなみにほうれん草は賛否両論。
僕は、口直しみたいに使ってました。味があんまり染みこまなかったし・・・
チャーシューは柔らかく、味が染みこんでおり、今のところ今年のTOPでしょう。
塩、味噌、たまごということで、最低あと2回は行きたいところです。
・・・が東京都って食べたい店沢山あるのに、行く機会は少ないんだよなぁ・・・
2001/3/15:ふつうのラーメン ★★★★★★★★

失敗。たまご喰い忘れた(^^;
14時くらいに行ったのだが、時間的な問題なのか、かなり空いていた。
他の人はどうだか知らないが、最近はこの店がかなりお気に入りである。
塩ラーメンだが、スープはしょうゆ色。
塩は大抵の店が白系なのでちょっと戸惑ったが、まさしく塩であった。
具は上記とほぼいっしょ。焦がしネギが入っていた。あと白髪ネギみたいのも入っていた。
よくよく考えると、最近はこの手のラーメンは多いかもしれない。
コストパフォーマンスもよろしくはない。と減点材料も多々。
というか、ラーメンって結構高貴な食べ物なのでは?
価格でいうと一杯\400のお店もあれば、一杯\800のお店もある。
これを同じ一杯で評価して良い物だろうか?
中間地点にいるような店が淘汰されていっている気もする、ここ最近。
ということで次こそは、たまご。それを決意して退店。
2001/6/15:玄流 塩ラーメン ★★★★★★★★

数えてみた。これが43食目。去年より3食早いペースだ。
んで初心に返り、ふつう+たまご。
たまご云々よりも、今日のスープ。はっきり言って「よろしくありません」
次回もコレなら、もう月イチ新橋は「勇」にします。(遠いんだよなぁ)
たまごはそこそこでした。というか「すっごいよ」のたまごがインパクトありすぎ。
一ヶ月経った今でさえも、口の中に残っています。(かなりオーバー)
まぁ、アレ以後どうしても比べがちなのでしょうがないですね。
前回も書いたが、非常に空いているというのが気になります。
2001/9/14:ふつうのラーメン ★★★★★★

支那そば こうや
最寄駅 JR 四ッ谷駅 トータル ★★★★★★
★★☆ スープ ★★★
ちょっと評価が厳しすぎるかもしれないが、まぁドンマイつーことです。
不覚にも、ここは飲み屋か?と思ってしまった。(笑)
んで、支那そばとたまごを注文。
隣が先にきたので見てみると、器がデカイ。
んで、注文の品が届く。ちなみに友人がワンタン麺を頼んでいたので、そのワンタンをひとつ頂いた。
そのワンタンが美味い。それだけと言ってもいいだろう。
麺は細麺。具はネギ、メンマ、チャーシュー、のり。スープは塩っぽい。
ワンタン頼むなら+1。というかワンタン頼むのが吉。
2002/4/6:支那そば ★★★★★★

支那そば屋 三軒茶屋店
最寄駅 東急 三軒茶屋駅 トータル ★★★★★★★
★★★☆ スープ ★★★★
ちょっと評価が厳しすぎるかもしれないが、まぁドンマイつーことです。
本家(鵠沼)にまだ行っていないのに、先にこっちにした理由は昼に本家に行けないからという単純な理由です。
はっきりいって美味いですが、回転は非常に悪かったです。
作るペースは変わらないのですが、客が極端なんでそう感じたのかもしれません。
よく、一緒にラーメンを食べに行く友人と行ったのですが、2人とも食べるのが早いです(笑)
6人くらい前の人が食べ終わる前に出てきてしまいました。
待っている人がいるときは、早く食べるのは基本だと思うのですが、どうなんでしょう?
麺ののびが早いと書いてあるのに、チンタラ食べていたらすぐにのびてしまいます。
ぶっちゃけた話、ちょっと前半でスープに全力投球してたら若干のびてしまいました(笑)
んで本題ですがスープは不満なし。麺は今回はあんまり評価できません。(自業自得)
チャーシューは美味かった。味が染み込んでました。別注で頼んだ卵はまあまあ。
バシっと、まとまっているラーメンです。お近くの人は是非。というか、もうとっくに食べてるんだろうなぁ
本家のほうが美味しいに決まっているはずなので、行く楽しみが増えました
1999/10/21

だるまのめ 秋葉原店
最寄駅 JR 秋葉原駅 トータル ★★★★★★★
★★★ スープ ★★★★
気付いたら食事処が増えているアキバ。月に1回しか行かないので全然追いつかない(笑)
なんか3階建ての吉野家まで出来てたな。
アキバの連中は食費を削ってるのが多いので、目の付け所は良いと思う。
話がそれたので戻すが、「じゃんがら」の一人勝ちだったアキバのラーメン事情はだいぶ動いたと思う。
ジャンルが全部違うといえば、全部違っていたのだが今回はバリバリの豚骨。
つまり「じゃんがら」に喧嘩を売るということになる。果たしてどうなることやら…
調べてみたら神奈川を中心としたチェーン店らしい。・・・聞いたこと無いな(笑)
まぁいいか。まず店構えがなかなか面白い。店内に入ると右と左に分かれていて向き合って食べると言う形。
向き合って食べるといっても距離があるので気にならない。
んで、ラーメンだが麺は極細固め。スープは博多系豚骨。
具は、ネギ、チャーシュー、味玉1/2、メンマ、白ゴマ、のり、辛みそ(?)
白ゴマは自らすらなければならない。半分だけすって入れてみた。
チャーシューはとても柔らかく、好みの部類です。味玉は結構美味しかったです。
なるべく辛みそを混ぜないように食べて、ちょっと食べたところで混ぜると2つの味が楽しめてお得です。
この辛みそが曲者です。辛みそは自由に追加できるようになってます。
量は豚骨ラーメンらしく少な目です。食事にするには、替玉(\50)必須でしょう。
よく考えると博多系豚骨は、物凄く久しぶりな気がする(笑)
典座
最寄駅 JR 秋葉原駅 トータル ★★★★★★★
★★★ スープ ★★★★
1〜2ヶ月ほど前に出来たお店。行く時間がなかったので先延ばししていたが、ようやく食。
「とんこつ」だというのを知った。(笑)とんこつというと近くに行列店があるので、そことの比較か?
客層は結構滅茶苦茶。土地柄ですかね?
麺は普通。チャーシューは柔らかくて美味しいです。スープはこってりあっさり。
こってりしてるけど、くどくないのでどんどん飲めます。
「とんこつ」は、ほとんど食べないので評価苦しいが、及第点以上ということは間違いないでしょう。
ただ、若干値段が高めに設定されている気がします。だから混んでいないのかな?
2000/5/3:典座らあめん ★★★★★★★

え〜並びが見えません。並びは4人だったけど後悔しました。
はっきり言って、回転激悪です。
冷やしにしようと思っていたのだが、回りで誰も食べていなかったので止めました。
んで「○得典座らあめん」にした。○の中に得の文字が入っているんです。あしからず。
座ってからも待つ。作るの見ていたが、遅い理由はよくわからなかった。
んでその○得だが、損をした気分になった。
これで\200UP?冗談を・・・挙げ句の果てに消費税・・・アホですか?
こんなのに\1000円OVER?納得いかん。
というわけで、具は万能ネギ、メンマ、チャーシュー、味玉、角煮、ネギ。
麺は少な目。流石はとんこつ。スープも少なくないか?
しばらく来ません。\1000越えならもっと美味しいところいくらでもあります。
値段関係なしの評価だと6。値段込みだとおまけの4。だから5にしとく。
2001/8/5:○得典座らあめん ★★★★★

田々
最寄駅 JR 新橋駅 トータル ★★★★★
★★☆ スープ ★★☆
ここは、良く通るのだが、なぜかスルーしてきた店。いよいよTRY。
ちょっと評価が厳しすぎるかもしれない。暑かったし・・・まぁドンマイ。
冷やし支那そばを頼むか悩んだが(とはいっても一瞬)結局、あったか〜いのにした。
麺は細縮れ。具はチャーシュー、ネギ、メンマ、なるととオーソドックス。
この麺は好きです。ただスープにあんまりからんでおらず、減点。
スープは・・・なんだろう?よくわからん(笑)
チャーシューは柔らかいんだけど、あんまり美味しくなかったです。
ただただ平均的なものに仕上がっています。不味くは無い。ただウリもないという・・・
2000/8/18

閉店。

馬賊
最寄駅 JR 日暮里駅 トータル ★★★★★
★★ スープ ★★★
友人に連れて行かれたお店。
入ってみて驚かされたのは、面を打つ音。バシンバシンと店内に響いている。
手打ち麺というのを食べた記憶が無かったせいか非常にビックリした。
注文の品が来てみてまたビックリ。麺が太い。記憶に残る中では一番太い麺だ。
実際に太い麺があんまり好きではない為と、あんまり腹が減ってなかったせいでこの評価。
どうも太い麺は麺がツルツルっと口に入っていかないので好きになれないのである。
太い麺苦手が更に強まった感があるが、苦手を克服してからまた行って見る事にしたい。
1999/3/17

坂内 新橋店
最寄駅 JR 新橋駅 トータル ★★★★★★
★★☆ スープ ★★★☆
勇に行く時間がなかったのでマクドナルドでいいや。とか思っていたら、こんなところに(笑)
というか、前々からラーメン屋らしきものがあるなぁとか思ってはいたのだが・・・
坂内だとは思わなかった。ということで入店。あっタオル持ってないや(^^;
ラーメンを注文。金沢八景では結構待つので、本でも読むかとか思っていたら、すぐきた。
いくらなんでも早過ぎるんじゃないのか?1分くらいだぞ。入店したときに麺ゆでしたって無理。
という疑心暗鬼の中で食べ始めてしまったので、評価は当てにならない。
その疑心暗鬼のおかげで減点。つーか美味しく食べることが出来なかった。
食後は当然のように汗の大洪水。まいった。
2000/6/15:喜多方ラーメン ★★★★★★

麺一筋 水道橋店
最寄駅 JR 水道橋駅 トータル ★★★★★★
★★★ スープ ★★★
東口店のもととなったもの。こっちが本家。駅からは遠い。
んで、こっちのほうが狭い。落ち着いて食べることすらできやしない。
そう考えると、東口のほうは良く出来ている気がする。
ただ、この店は待ち時間が非常に短かった。
んで、ラーメンに関しては東口と同様。行くなら東口だな。近いし…
2002/11/2:魂のラーメン ★★★★★★

麺一筋 水道橋東口店
最寄駅 JR 水道橋駅 トータル ★★★★★★★
★★★ スープ ★★★
まずは、先月食べれなかった店。チョクチョク(とは言っても月一程度)通るので、
食べるチャンスはいつでもあるのだが、美味しかったらリピーター。
入って券売機で「ラーメン」ってのをPUSH!・・・しまった
隣に、魂のラーメンとかいうのがあるじゃん。こっちにすりゃよかった・・・
ハテ?券を買ったあとで立ち止まり、一寸(推定4秒)悩んでしまった(笑)
魂のラーメン:ラーメンと煮たまご¥700。
ラーメン、煮たまご:あわせて¥700。
・・・何か違うのか?まぁいいや(笑)
んで、ラーメンだが、具はネギ、メンマ、チャーシュー3枚、バラチャーシュー少量、脂身(多分)
チャーシューは、厚く歯ごたえアリ&味染み込みでかなり良いです。
麺は普通の太さでコシがありました。
スープは魚系ですが、あんまり魚っぽくなかったです。・・・が多少濃いかなぁ
そして、たまごですがトロトロしてて美味しかったです。たまごで+1。
2001/5/16:ラーメン、煮たまご ★★★★★★★

美味かったはずなのに、随分と間があいたもんだ。(笑)
正味10ヶ月は流石にあきすぎた。待てよ…勇がそろそろ1年行ってない。ヤバイ(笑)
んで、ここの話に戻るが、前回と何が違うのか全くわかりません。
時間もたってるのだが、この味には記憶がある。ということで、同じという事に(笑)
でも、メンマはこんなに入っていたかな?かなり入ってるんだが…
なぜか一点少ないですが、そのへんは舌が肥えたということにさせていただく。
明日もどっかで食べると思われる。3連荘はいままでないんじゃないかなぁ…
2002/3/15:魂のラーメン ★★★★★★

麺屋武蔵
最寄駅 JR 新宿駅 トータル ★★★★★★★
★★★★ スープ ★★★
青葉@飯田橋か武蔵かの2択と言えば聞こえは良いかもしれないが、実際は1択。
直帰なら飯田橋だったのだが、寄り道したので方向的にこちらになった。
行ってみたら列が出来ていた。外に10人くらいかなと思い込んでいたら、その倍以上はいた。
店内にも列。挙句の果てにターンする列。というオチ。
んで、待つこと1時間くらいか?ようやく食。
具はチャーシュー、のり、メンマ、ネギ、味玉。麺は普通の太さのちょい縮れ。
スープはあっさり。魚系。日本系というか、そばつゆっぽいというか…
んで、チャーシューは大きいです。まぁまぁでした。味玉は良い部類でしょう。
微妙なところですね。麺は何気に多いです。後味は結構楽しめました。
正直、こんなに並んでまでは、食べたくないな。美味しいんだけど…
2002/3/16:あじ玉ラーメン(あっさり) ★★★★★★★

八島
最寄駅 JR 神田駅 トータル ★★★★★★
★★☆ スープ ★★★☆
思い立った訳ではないが、なんとなく行ってみた。
ちなみに経緯はこう。「野球見た>電車>小腹減ってる。>食うか」
これが神田であっただけである。御茶ノ水ならどうなったかとか詮索はしない(笑)
駅から一本の道で行けるというのは強みである。途中に3軒くらい店があったけど…
どうも「塩ワンタン」が評判らしい。と言う事がわかった。
つまり連れは塩を頼むんだろう。ならこっちは王道を行き支那そばじゃ(笑)
麺は細ストレート、具は、ネギ、チャーシュー、メンマ、のり(あった気がする)
チャーシューは小さくて堅いのですが、味が染み込んでいて悪くないです。
煮たまごも当然のように頼みました。まぁ普通です。黄身が固まっています。
んで、連れの塩はというと、あんまり美味しくはなかったです。
まぁ塩はしょうがないですかねぇ…。一週間ほど前に勇行ったんだし…
2002/5/24:支那そば ★★★★★★

山形ラーメン 天童
最寄駅 JR 南多摩駅 トータル ★★★★★★★
★★★☆ スープ ★★★
滅多に行かない方向なので、おいしそうなページを前日にチェック。そして訪問。
そして、デフォの定番そうなやつ。「天童中華そば」を注文。
しかし、気温は結構高め。体調、気温ともにどう考えてもラーメンという状況ではない(笑)
それでも食べる。これからの季節はどうなるんだろう?最近汗っかきになった気がするし・・・
んで、麺は縮れ麺。スープは一風変わっている。和風?
具は、なると、メンマ、のり、ネギ、チャーシュー。チャーシューは歯ごたえがあり一見硬いかな?
と思いがちですが、柔らかくて美味しかったです。
スープはそばのつゆにも似ているような気がしないでもないが、コクというか・・・
濃い目が好きな僕でも、ちょっと濃いかなと思うくらい濃いです。
おまけで7点。暑くなかったら、7点という事です。現状は6点。
2000/5/14:天童中華そば

ラーメン勇
最寄駅 JR 新橋駅 トータル ★★★★★★★★★
★★★★☆ スープ ★★★★
まず、迷うかなとか思っていたが場所をWebでチェックしといてよかった。
着いた早々、サラリーマン風の客が勘定。\750だかのところを\1050払い、
10円玉が見えなかった店主が10円玉をバラまき、客に注意。
こういう光景は見たこと無かったので、ちょっとビックリ。&なぜか期待感。
とりあえず、中華そばのこってりを注文。来るまで貼り紙を読んでいたが、
結構遠くにあったため、あんまり読めなかった(^^;
で、肝心のラーメンだが、評判通りの味だった。駅から歩く甲斐があったというものだ。
麺とスープのバランスは絶妙。とろけるようなチャーシューは美味。
ただ、こってりなのに意外とあっさりしている。
自分の中でのこってりとあっさりの判別が悪いのか?よって次回はあっさりに決定。
欠点という欠点は量。ちょっと少なめ。腹が減りすぎていると足りない。
新橋は月イチくらいで行く場所のでこれからは、毎月食べようかな(笑)
1999/6/16:中華そば(こってり) ★★★★★★★★

久々〜9ヶ月ぶりです。食券制に変わってた。面倒だもんね。
味付けたまごは残念ながら、売り切れ。非常に残念だ。よってまた来月。
こりゃまいった。というのが実感。とろけるようなチャーシューも健在。しかも2枚。
ちなみに麺は細縮れです。(前に書いてなかった)
汗をぬぐうのも忘れてがっついてました(笑)
油が多いなぁと思うのがこってりなら、これはこってりかもしれませんね。
次は味噌。たまご欲しいので、ちょっぴり早めに行くつもりであります。
2000/3/15:塩ラーメン ★★★★★★★★

今日は予定通りに味噌。そのため早目に出発していた模様。
滅茶苦茶空いてるぞ。12:00だとこんなもんなのか?
味噌と味付けたまご。この組み合わせだと\1050だが、やむをえない。
結論としては、味噌はやっぱり味が濃い。また美味い。たまごも最高。
チャーシューは最高です。ここの店のチャーシューが一番好きです。
これで3種類食べたわけですが、順位づけをしてしまうと塩>醤油>味噌。
しかしこれは、はっきりいって、あくまで僕の好みです。
同点になってしまったので比べてみただけですので、あしからず。
2000/5/16:味噌ラーメン ★★★★★★★★

またまた久々〜。11ヶ月ぶりです。しかし・・・空いてる。
牛丼とか安いからしょうがないのかな?客層はサラリーマンばっかだし・・・
んで、今日は、塩&味たま。やっぱり美味い。
このチャーシュー・・・と思ったが、ほかの店もだいぶ追いついてきた。
でも、美味しい。ここのたまごは、こんなに美味しかったのか?
また来月。と言いたいところだが、結構スケジュールは埋まっている。(汗)
連食しないと、とてもとても・・・
そろそろ、新宿方面を攻めたいとも思っているので、(このままいったら秋だが)
やっぱり連食なのかなぁ・・・それとも昼、おやつ、晩か?
ところで某掲示板でマスターが叩かれてたが、それが原因でか、マスターがやさしくなっていた。
と考えるのは考えすぎかもしれない。果たして真相は?
ここの後、水道橋の麺一筋(新しいほう)に行こうと思ってたけど結局行かず。
2001/4/13:塩ラーメン ★★★★★★★★

13ヶ月ぶり(笑)
行って見たら「17:30〜」ということで30分ほど時間をつぶして食。
んで、3番目。食券機を使わなくなったのか?そして前金制。
1番の人「塩大盛り、たまご」2番の人「塩大盛り、たまご」3番の人(自分)「塩、たまご」
いかに塩か!ということが、これだけでもわかるが(笑)
スープがぬるかったのを除いて、前と変わらぬ味でした。
注文〜食べ終わる間に4人来店。流石です。の一言。
んで、食べ終わるのは1番でした。
はて?ここってこんなに量すくなかったっけ?
2002/5/13:塩ラーメン ★★★★★★★

25ヶ月ぶり(笑)
13:30頃に着いたのだが、客は誰もいなかった。こんなもんか?
マスターまでいないのかと思っていたら、眼鏡かけてなかっただけだった。コンタクト?
食券機が復活していた。そのぐらいかな変化は…
久々でも舌は覚えていたようだ。相変わらずスープがぬるかったのが若干気になる。
チャーシュー、たまごは相変わらず美味しかったです。
しかし、安いラーメンばかり食べているせいか一食\950は厳しいものがある。
静雨庵2回喰えるし(笑)
2004/4/15:塩ラーメン ★★★★★★

ラーメン北斗 新橋店
最寄駅 JR 新橋駅 トータル ★★★
スープ ★★
どうもチェーン店くさかったが、混んでたし、とりあえずTRY。
まず、麺が茹で過ぎ。っていうかのびてねーかコレ?
スープは普通かな。可も無く不可も無い。でもなぁ・・・
でも特徴があんまりないのでどっちかというと不可よりかもしれない。
考えれば考えるほどチェーン店くさい。新橋店ってあるけど、まぁいいや。

ラーメンらんど 浜松町店
最寄駅 JR 浜松町駅 トータル ★★★★★★
★★★ スープ ★★★
チェーン店だが聞いたことないのでいいだろう。とりあえずTRY。
ちょっぴり待つ。回転はあんまりよくないかもしれない。
そのとき松井の一発。そっか今日からか・・・
そしてAのあっさりが・・・結構うまい。チェーン店侮れん。
麺は細ストレート、スープはAなのであっさり。ちなみにBはこってり。
具は忘れてしまいました(^^;
ただただ、チェーン店なのに美味かったというのはラッキーだったかもしれませんね。
2000/10/21

蘭苑飯店
最寄駅 JR 新橋駅 トータル ★★★★★
★★ スープ ★★★
普段あんまり通らない道に、ラーメン屋というか純正中国料理店。
たまにはこういう店もいいであろう。
しかし、値段は全然庶民的。ラーメン+餃子で\800+Taxである。
ラーメンは、いわゆる中華そば。スープはあっさり系。特徴はない。
麺は細ストレート、具はネギ、メンマ、チャーシュー、わかめ。
わかめは嫌いなのでちょっとしか食べず。店の人に嫌いとわかるように残した(笑)
餃子は美味しかった。しかし、昼から餃子は考え物だ。
まぁ美味しかったから良いか。昼以降、オレの周りにいた人ゴメンよ。
2001/12/14:ラーメン+餃子 ★★★★★

竜軒
最寄駅 JR 秋葉原駅 トータル ★★
★☆ スープ
いずれ食べようと思ってたラーメン屋。秋葉原によく来てたら、ここも避けては通れない。
まず、店内が空いていた。「まずいのか?」という感じもあったが、
腹も結構減っていたので、中盛を注文。店内の客がみんなつけそばを食べてたのも気になった。
(初めてのラーメン屋はよっぽどの事が無いかぎり普通のラーメンでしかも普通の量)
まずスープだが、臭みが残っててどうも口に合わない。後悔・・・
麺も普通の麺。若干茹で過ぎなのかもしれない。これでは・・・更に後悔。
中盛を頼んでしまった、自分を悔いながらTVで高校野球を見てごまかす。
結論としては、僕の口には合わない。それだけです。

その他
なりたけ
最寄駅 JR 千葉駅 トータル ★★★★★
★★☆ スープ ★★☆
ひょんなことから千葉へお出かけ。『腹が減っては〜』ということで見つけたラーメン屋。
こってりラーメンとか看板に書いてあり、お店は地下。よって店内の様子は降りないとわからない。
降りてみると昼食時のためなのか、混んでおりチョッピリ期待。
並んでいるときあとからくる人が、全て味噌。こりゃまずったかも・・・
5分ほど待ち、いつもどおりラーメン。作るところがはっきり見えるところに座ることとなる。
見た感じ、けっこう雑。ただ、衛生面からなのか具をのせる人が何故かビニール手袋をしていた。謎。
そしてラーメン登場。・・・・・なんだこりゃ(笑)
背脂でスープ真っ白〜(笑)こりゃたまげたわい。いくらこってりでも、ここまでは想像しなかった。
麺は太縮れ。具はもやし、ネギ、チャーシュー。チャーシューは柔らかめでなかなか良かったです。
こってり系は体調に左右されることがネックなんですが、食べた後に悪くなりました。
2000/3/26

上張
最寄駅 JR 掛川駅 トータル ★★★★
★★ スープ ★★
エコパに行く前に近くのラーメン屋に行ってみた。
店構えからは半々。どっちとも言える・・・
着席後、先客のラーメンを見た感じはあっさりタイプ。
んで、麺は細縮れ(?)具は、のり、ネギ、メンマ、なると、チャーシュー
スープはあっさりの昔懐かしいラーメンっぽい感じ
近くにパチンコ屋があるのか、客がオオハナがどうのとか言っていた。(笑)
えっ?年寄りなのに大花火?
酒もあるし、どういうラーメン屋なのかがかなり謎。
短文だが終わり。(笑)
2001/12/2:ラーメン


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